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餐飲門頭不同位置的設(shè)計制作要點:1.商超/商業(yè)綜合體店。有些購物中心或商業(yè)綜合體采用中空式的環(huán)形設(shè)計,對于這樣的空間結(jié)構(gòu),店家務(wù)必要從環(huán)形對面回看門頭的成像。2.二樓街邊店。二樓的店鋪在門頭設(shè)置上有先天劣勢,必須做好“空中”文章,設(shè)法吸引人們注意。比如可以利用有限的臨街空間,以巨幅海報充當(dāng)門頭,用色彩鮮艷的產(chǎn)品照片吸引顧客。3.地下街邊店。位于地下的店鋪通常不易被發(fā)現(xiàn),因此要盡可能爭取一些地上空間來設(shè)置門頭,或者在地上放置醒目的宣傳道具,讓更多顧客意識到店鋪的存在。如果需要顧客走樓梯去地下,一定要保證采光和樓梯安全,不要讓顧客產(chǎn)生恐懼感。4.迷你小店。空間狹小的店鋪可以把菜品和照片都貼在門內(nèi)側(cè),打開門即成展示牌,同時也能讓路人看到店內(nèi)陳設(shè),可謂事半功倍。選用與四周空間形成鮮明反差的原木材質(zhì)打造門頭,明確店面的邊界,強化存在感。巧妙利用店內(nèi)外的暖色燈光渲染氛圍,引導(dǎo)顧客產(chǎn)生“空間小卻很有人氣”的印象。國潮是現(xiàn)代人審美趣味的轉(zhuǎn)變,也是新時代消費市場上呈現(xiàn)出的獨特符號印記。四川中式餐飲門頭裝飾
國潮風(fēng)吹遍各行各業(yè),作為服務(wù)行,餐飲行業(yè)自然也不惶多讓,越來越多的國風(fēng)餐廳出現(xiàn)在大眾眼前,就連國外進(jìn)來的西式餐飲品牌包括肯德基、麥當(dāng)勞等也都開始融入國潮文化來吸引年輕人消費,國潮風(fēng)似乎正帶領(lǐng)著餐飲行業(yè)的新時尚。在滿大街的“復(fù)古”文化和“國風(fēng)”文化中,我們可以看到,普通的奶茶、咖啡、火鍋搭上故宮元素,立馬變得貴氣、身價倍增;普通的餐廳,弄幾個繁體文字、京劇臉譜,就“文氣”起來,讓人趨之若鶩......其實,國潮風(fēng)比較早流行的行業(yè)并不是餐飲界,而是在影視、游戲、快消和服裝等領(lǐng)域,但餐飲里的國潮風(fēng)卻也不是這幾年才興起的。河北餐飲門頭定制國潮,和潮流分不開關(guān)系,細(xì)節(jié)中展現(xiàn)年輕人喜歡的潮流文化是關(guān)鍵。
門頭如何設(shè)計?品牌名稱不要太長, 長了很難被記住。而且還占據(jù)廣告牌很大的位置。新開店的品牌很難被記住,一般2.3個字的為佳。品牌名可以是老板的名字簡稱,也可以是當(dāng)?shù)乇容^有特色的地名。這樣的名字,品牌名好記,品類名好識別又容易懂,當(dāng)顧客在你的店消費覺得不錯后,向身邊朋友推薦也沒有壓力,因為好認(rèn)好識別,所以更好傳播。但是有很多店喜歡裝高雅、用繁體字甚至是英文,以及一些難認(rèn)的字當(dāng)作品牌名。即使顧客第1次上門品嘗過以后,很難向朋友宣傳。因為字太難認(rèn),也難尋找。識別難、記憶更難,這樣的品牌店,消費者直接選擇了放棄。名字簡單但不能挑戰(zhàn)顧客認(rèn)知。
整個餐飲門頭設(shè)計運用色彩.字體.布局.設(shè)計,連續(xù)合理的讓路人每次都能get到所觸及的主要要害,并且每個元素都極少和聚焦,不會有多余的羅嗦成分在里面,可以迅速讓路人認(rèn)出和感知其中的內(nèi)涵要害。餐飲設(shè)計公司認(rèn)為針對較具名氣度的品牌店,不適合在門頭上再添加多余雜碎的信息內(nèi)容,設(shè)計師在做門頭設(shè)計時去除繁雜的減法。小規(guī)模品牌或新創(chuàng)品牌店,不可過于單薄否則路人根本不知道到底是做什么門的設(shè)計要做加法,補充品牌的賣點和特色優(yōu)勢。如今的市場門頭千篇一律,造成大眾審美疲勞。優(yōu)異的門頭設(shè)計必須要做到與眾不同,有自己的獨特性和強烈的認(rèn)同感,關(guān)鍵的是要讓大眾看著門,能產(chǎn)生心靈震撼和情感共鳴。外觀夸張的造型.字體.配色…都能使大門充滿個性和醒目。餐飲門頭的主題色,必須與產(chǎn)品的調(diào)性匹配。
如何設(shè)計制作一個脫穎出眾的餐飲門頭?1、店名要清楚。不能吸睛的門頭都不是好門頭,不能秒懂的店名也都不是好店名。2、重點要凸出。有些門頭上面的字非常多,LOGO,店名,主營,電話,營業(yè)時間等等,統(tǒng)統(tǒng)堆在門頭上,讓消費者看的眼花繚亂。門頭上想要凸出店內(nèi)經(jīng)營重點,只需帶上較為重要的信息內(nèi)容即可。簡單明了,避免長篇贅述把門頭上堆滿字,給人感覺非常凌亂,沒有進(jìn)去購買的欲望。3、材質(zhì)的流行性。門頭設(shè)計要隨著不同時期人們的審美觀念而有所變動,相應(yīng)地改變材料、造型形式以及流行色彩搭配,以跟上時代潮流。例如近兩年的新寵,迷你字,正背發(fā)光,不受尺寸限制,適用范圍廣,顏色隨心變換,可根據(jù)客戶需求定制出各種風(fēng)格的門頭。4、風(fēng)格鮮明、獨特性。門頭要努力做到與眾不同、標(biāo)新立異,使顧客一看到店鋪外觀就具有心靈上的震撼感和情感的共鳴。國潮的品牌發(fā)展脈絡(luò)也意味著消費者需求和思維觀念的根本轉(zhuǎn)變——即不再局限于對生活需求的滿足。河北餐飲門頭定制
餐飲門頭上的每個字都在傳遞品牌重要的信息,也在感召每一個來來往往的顧客。四川中式餐飲門頭裝飾
說到國潮,就不得不來說一說營銷,很多人說國潮就是被營銷出來的,其實從一定程度上來說,也沒說錯,而在餐飲行業(yè),很多品牌喜歡玩跨界。比如,當(dāng)初國內(nèi)雪糕品牌聯(lián)合瀘州老窖的搞的跨界活動,就被消費者吐槽:雪糕這種食物里加上52°的白酒,是不是有點過了?再比如,某雞尾酒品牌和英雄墨水的跨界也被詬病為生拉硬拽,讓消費者整不清楚這是要干嘛。營銷講究的是新奇和吸引眼光,但過度的新奇只會讓人適得其反,如果企業(yè)只把跨界當(dāng)成宣傳載體,就難免會落入形式大于內(nèi)容的俗套。這種跨界營銷動作錯在邏輯不合理,忽視了受眾長期以來對品牌積累的感受,我們的營銷跨界需要的效果是1+1>2的效果。四川中式餐飲門頭裝飾
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