餐飲門頭是廣告位置,是流量入口,是重要的接觸點(diǎn);門頭上的每個(gè)字都在傳遞品牌重要的信息,也在感召每一個(gè)來來往往的顧客。對于陌生顧客來講,門頭招牌沒有吸引力,就沒有進(jìn)店率。對于老顧客來講,門頭招牌就是信任度,就是感召力。門頭是文字還是圖形其實(shí)取決于消費(fèi)者的認(rèn)知度,越是認(rèn)知度不高,產(chǎn)品客單越低,所以說簡單明了的文字門頭更利于傳播。餐飲中真正使用輔助圖形的品牌并不多,或許是還未察覺到其重要性,但餐廳外部增加輔助圖形可以強(qiáng)化品牌特征,抓住顧客視線,提起消費(fèi)興趣,主要是通過輔助圖形聯(lián)想與識別品牌。隨著民族文化自信的增強(qiáng),國潮強(qiáng)勢崛起,中國消費(fèi)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈面臨重構(gòu)。鄭州復(fù)古餐飲門頭咨詢電話
對于一家餐飲店來講,顧客的初印象就是餐飲店的門頭。做過餐飲的老板都知道,門頭是店鋪的招牌,是寶貴的廣告位置。門頭在實(shí)體店的消費(fèi)場景中,是先觸達(dá)顧客心智的入口,同時(shí),門頭招牌承擔(dān)這消費(fèi)者認(rèn)知建立和店鋪品牌傳播的重要作用。餐飲門頭招牌設(shè)計(jì)制做要符合自身品牌的定位。品牌定位就是讓店鋪的品牌在餐飲市場上能有一個(gè)鮮明的,單獨(dú)的“形象”,讓目標(biāo)客戶短的時(shí)間找到品牌。所以說門頭招牌的設(shè)計(jì)要符合品牌定位,讓顧客從門頭招牌上一目了然的知道餐廳的調(diào)性,消費(fèi)檔次,節(jié)省思考時(shí)間。一些國外的門頭設(shè)計(jì)風(fēng)格看似很有設(shè)計(jì)感,極簡奢華,給顧客一種清新的感覺。但是如果表達(dá)的過了,反而會讓潛在的顧客望而卻步。廣東古典餐飲門頭功能要知道國潮風(fēng)怎么玩兒,我們先要了解,什么是國潮風(fēng)。
餐飲店門頭是一個(gè)餐廳的店面形象,展示店面品牌的象征,重要的是通過有設(shè)計(jì)感的門頭,吸引更多的顧客消費(fèi),從而獲取更多的利潤。那么一個(gè)好的門頭在設(shè)計(jì)上有什么技巧?1、造型風(fēng)格。餐廳門頭的造型設(shè)計(jì)都要與整體風(fēng)格相匹配,局部的設(shè)計(jì)應(yīng)服從整體風(fēng)格,脫離整體的話就會破壞整個(gè)建筑的形式美感,從而破壞商業(yè)形象,影響經(jīng)營效益。在進(jìn)行餐廳門頭設(shè)計(jì)時(shí),在不破壞整體環(huán)境的協(xié)調(diào)性的情況下,追求餐廳門頭設(shè)計(jì)的個(gè)性化、藝術(shù)化設(shè)計(jì),創(chuàng)造出體現(xiàn)餐飲當(dāng)形象、吸引顧客視線、具有新意的造型。2、建筑構(gòu)件及其他裝飾材料應(yīng)用。餐廳門頭的設(shè)計(jì)可利用地域風(fēng)格建筑的建筑構(gòu)件做裝飾物,運(yùn)用一定的裝修等手法,使餐廳門頭的內(nèi)涵及空間層次更為豐富。也可巧妙利用餐廳的標(biāo)志或者餐廳專門色彩來裝飾門頭,以增強(qiáng)餐廳的整體形象。3、門頭采用的建筑材料。選材上,要注重不同建筑材料表達(dá)質(zhì)感的對比,使建筑材料與餐廳特色相協(xié)調(diào),與藝術(shù)風(fēng)格相匹配。與此同時(shí),不同建筑材料裝修的門頭可以給人帶來不同的感受,比如石材給人以古樸厚重的感覺,不銹鋼給人以潔凈明亮的時(shí)代感,木材給人以溫馨、親切感等。
餐飲門頭設(shè)計(jì)要點(diǎn):1、結(jié)合定位。門頭設(shè)計(jì)應(yīng)符合自身店鋪定位。門頭太高級與經(jīng)營定位不匹配,顧客望而卻步,怕消費(fèi)不起。品牌門頭設(shè)計(jì)的非常有調(diào)性,也極具藝術(shù)感,但因?yàn)槎ㄎ徊粔蚯逦?,很難獲客。店面招牌設(shè)計(jì)的文字設(shè)計(jì)的字體的大小、位置、數(shù)量、形態(tài)要注意技巧,結(jié)合形狀和顏色進(jìn)行設(shè)計(jì)才能吸引人。2、響亮簡潔的店名。一個(gè)合格的門頭內(nèi)容一定要簡練,有基本的店名+logo+slogan,分清主次關(guān)系,排版恰當(dāng)即可,不需要的內(nèi)容一律刪掉,這樣才能讓消費(fèi)者快速了解到你。3、顏色要統(tǒng)一。品牌色要與品牌自身定位的屬性相稱,門頭作為流量的入口,要立馬入侵消費(fèi)者心智。門頭的顏色是消費(fèi)者對于品牌印象還原度高的元素,所以餐飲門頭設(shè)計(jì)中,門頭的顏色多以品牌色為基礎(chǔ),加深消費(fèi)者對于品牌的印象。但在餐飲門頭的設(shè)計(jì)中,門頭的顏色不一定是單一的,也可以結(jié)合品牌理念設(shè)計(jì)出輔助顏色,讓門頭看起來更加絢麗。4、門頭亮化。很多餐飲老板都忽略了門頭的亮化,品牌在白天引人注意,在夜里也要閃閃發(fā)光。夜晚的門頭亮化不單是為了照明,更是為了獲客,以及從門頭開始,為消費(fèi)者營造氛圍,讓消費(fèi)者一步步走進(jìn)品牌的構(gòu)建場景中,從而引導(dǎo)消費(fèi)。門頭是餐廳的臉面,好的餐飲門頭能讓消費(fèi)者一眼就記住。
餐飲門頭設(shè)計(jì)小心機(jī):1.字體越簡單越好。這是為了快速度傳達(dá)信息給顧客,所以盡量不要濫用繁體字和純英文,也不要選擇生僻字和難以辨認(rèn)的藝術(shù)字體。2.門頭越亮越好。給門頭加上燈光,人們晚上更容易被光線亮的門頭吸引,建議老板可以站在顧客的角度,白天、晚上沿街走上幾遍,看看自家門頭是否凸顯,從而提出優(yōu)化方案。3.文字越大越好。門頭是店鋪非常好的廣告位,盡量做的大一些,越大給人感覺店鋪越有實(shí)力,且更吸引眼球,能夠從滿街的招牌中脫穎而出。4.顏色越突出越好。門頭色彩根據(jù)店面整體風(fēng)格來定,保持調(diào)性一致,并且選擇與相鄰店鋪不同的門店色彩,讓自家門頭更突出。5.增加不同角度展示位。找出顧客能通向火鍋店的所有路線,并親自走一遍,根據(jù)情況適當(dāng)增加側(cè)面店招、燈箱廣告等展示位,確保自家店鋪在各個(gè)角度都能夠被一眼看見。6.選擇耐臟、耐舊的設(shè)計(jì)。包括門頭制作材質(zhì)和設(shè)計(jì)顏色,否則時(shí)間久了門頭變臟變舊給顧客的感知不好,想要更換門頭裝修又是一筆不小的開支。7.加入營銷活動。如果店鋪有促銷活動,可以通過掛橫幅在招牌下或者直接打在招牌上的方式展現(xiàn)給顧客,讓每一個(gè)路過的人都能一眼就看到,刺激用戶作出選擇。餐飲門頭設(shè)計(jì)不是藝術(shù)品、不是拍腦門的創(chuàng)意,是每家店非常重要的一塊戶外廣告牌。山東歐式餐飲門頭專業(yè)定制
取色鮮艷大膽也被餐飲品牌視為邁向新國潮比較便捷的途徑,餐廳往往會采用大紅大紫這樣亮眼的顏色。鄭州復(fù)古餐飲門頭咨詢電話
餐飲門頭招牌,招財(cái)聚客才是硬道理。1、餐飲門頭設(shè)計(jì),燈光越亮越好,推薦用暖色的光源。暖色調(diào)的餐飲店門頭招牌,是餐飲店吸引潛在顧客的秘訣。暖色調(diào)讓人產(chǎn)生好感與食欲,更容易與餐飲聯(lián)系在一起。那些冷白光,甚至有些客戶使用紫色光,到了晚上發(fā)光的時(shí)候帶給人一種不祥的預(yù)感,客流量可想而知。所以呢在餐廳的規(guī)劃設(shè)計(jì)階段,就要把顧客的引流進(jìn)店充分考慮到,重視用戶體驗(yàn)而不是一味的追求炫酷、好看。2、餐飲門頭設(shè)計(jì),不要浪費(fèi)任何可以宣傳的地方。門頭是否具備引流的能力,好的門頭是可以很大限度的為門店帶來流量,甚至可以稱之為吸金門頭。在制作門頭的過程中,可以應(yīng)用門店外的門頭、櫥窗、門店外立面、或者柱子側(cè)招都可以用來宣傳店鋪的品牌或者產(chǎn)品。餐飲門頭,門頭上要有品牌和經(jīng)營品類,外立面能應(yīng)用的地方還需要展示招牌菜品,用廣告燈箱或者海報(bào)的形式來展示。在門頭設(shè)計(jì)制作過程中,因可能利用每一寸面積做廣告?zhèn)鞑?,在信息的表達(dá)上,還要盡可能要聚焦,有些客戶恨不得把左右的菜品都寫到門頭上做成菜譜,但是門頭傳遞的信息太多,會讓顧客眼花繚亂,幾秒的時(shí)間,看不到明確的信息,也就擦肩而過了。鄭州復(fù)古餐飲門頭咨詢電話
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