目前，市面上主流的五種油煙凈化器：靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復(fù)合式低空排放凈化器、濕式（運(yùn)水煙罩）油煙凈化器和水膜過濾油煙凈化一體機(jī)。靜電式油煙凈化器的凈化效果好，價(jià)格適中。所以，目前在市場上靜電式低空排放凈化器占主流，性價(jià)比高，這也是大部分客戶所選擇的。確定了油煙凈化器的類型，接下來就是確定油煙凈化器的風(fēng)量，這主要是根據(jù)有多少個(gè)火灶頭來確定，每個(gè)爐頭所需要的風(fēng)量大概為2000-4000。還要根據(jù)排放的具體環(huán)境來考慮，看附近有沒有靠近居民區(qū)，還要看這餐廳主要是做哪些菜為主，如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜，風(fēng)量就需要大一點(diǎn)。除了考慮風(fēng)量以外，還要考慮油煙凈化器的尺寸，要根據(jù)自身廚房環(huán)境，確定設(shè)備尺寸和安裝位置，特別要注意的是，設(shè)備安裝一定要預(yù)留足夠的空間，確保設(shè)備的箱門能打開并能取出機(jī)芯，便于后期維護(hù)清洗等。靜電式油煙凈化器能減少油煙排放中的揮發(fā)性有機(jī)化合物，保護(hù)大氣環(huán)境。廈門工業(yè)食堂靜電式油煙凈化器哪家好

為什么說油煙凈化器的使用壽命與后期的維護(hù)保養(yǎng)息息相關(guān)呢？1、油煙凈化器安裝在室外，機(jī)箱外殼是需要清理上面的污垢和灰塵的，有的油煙凈化器還會安裝防雨遮陽棚，還有污垢也是會腐蝕設(shè)備的，使用壽命有所降低的情況也是有的；還有是要對風(fēng)機(jī)進(jìn)行清洗，風(fēng)機(jī)扇葉要是灰塵污垢太多，未及時(shí)清理，這時(shí)肯定會造成風(fēng)機(jī)風(fēng)速下降而影響到油煙凈化器凈化效果，還會加大油煙凈化器工作量，長期下去，油煙凈化器使用壽命有所降低的情況也是有的；2.油煙凈化器處在工作復(fù)雜環(huán)境下，需要定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和清洗。油煙凈化器主要是高壓靜電場進(jìn)行除油煙工作，若是長時(shí)間未對油煙凈化器清洗，凈化后的油垢堆積在凈化器內(nèi)部電場，影響到凈化效果，還會影響設(shè)備使用壽命。3、油煙凈化器在使用過程中，切記不要頻繁開或關(guān)油煙凈化器和風(fēng)機(jī)，這樣不只不能達(dá)到節(jié)約用電效果，反而更加耗電；比較有可能引起設(shè)備電氣故障，影響到設(shè)備的使用壽命；4、油煙凈化器電場是可以更換的。油煙凈化器除了進(jìn)行維護(hù)和清洗同時(shí)，還要對電場內(nèi)部檢查是不是有異物進(jìn)入或是變形，避免影響到凈化器的凈化效果，和使用壽命。泉州商用靜電油煙凈化器銷售廠家靜電式油煙凈化器對于高濃度油煙的凈化具有獨(dú)特的優(yōu)勢。

油煙凈化器的重要部件是高低壓電場，各個(gè)廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。層是預(yù)過濾網(wǎng)，這一層濾網(wǎng)各個(gè)品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長時(shí)間使用后，過濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。在確認(rèn)電源斷開的情況下打開電場倉門，依次取出各電場。在進(jìn)行以上操作時(shí)不要碰傷電場本體或箱體上任何絕緣體件，否則更換。需要清洗的部件：高壓絕緣子、電場、機(jī)箱內(nèi)導(dǎo)巢等。

餐廳油煙凈化器關(guān)鍵用于餐廳廚房油煙的凈化處理整治，用于酒店餐廳、快捷酒店、食堂、飯店、院校、機(jī)關(guān)事業(yè)單位、加工廠等場地，處理餐廳廚房低空飛行排出油煙的凈化處理難題。餐廳油煙凈化器，較重要的標(biāo)準(zhǔn)便是確保油煙凈化合格。這時(shí)，需要了解油煙凈化器工作中原理。油煙由風(fēng)機(jī)吸入油煙凈化器內(nèi)，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時(shí)，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運(yùn)動被收集在極板上，并在自身重力的作用下面流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，較終排出潔凈空氣。定期對靜電式油煙凈化器進(jìn)行保養(yǎng)能夠延長其使用壽命。

面對如此多的不同品牌，以及許多不同類型，不同原理，不同功能的油煙凈化器，我們購買油煙凈化器需要注意什么？這確實(shí)是一個(gè)問題，更不用說消費(fèi)者（門外），也就是說，甚至比較多凈化器制造商都比較難說哪個(gè)品牌好。油煙凈化器主要以電子式為主！在風(fēng)機(jī)的作用下、油煙氣混合污染物通過油煙凈化器，油煙氣在高壓靜電場的作用下，被電離、分解，吸附、碳化，同時(shí)高壓電場中產(chǎn)生的活性因子臭氧(O3)，對煙氣中的有毒成分和異味進(jìn)行分解和除味。油煙凈化器純粹用于凈化廚房油煙。它沒有其他用途（當(dāng)然它有一點(diǎn)除臭效果）。靜電式油煙凈化器的設(shè)計(jì)越來越人性化，在維護(hù)上也變得更加簡單。泉州商用靜電油煙凈化器銷售廠家

靜電式油煙凈化器能使廚房空氣質(zhì)量達(dá)到較高的標(biāo)準(zhǔn)。廈門工業(yè)食堂靜電式油煙凈化器哪家好

油煙凈化器主要通過采用高低壓靜電吸附的工作原理。將含油煙廢氣通過風(fēng)機(jī)吸入管道后，進(jìn)入油煙凈化器內(nèi)部的過濾網(wǎng)中，過濾網(wǎng)對大粒徑污染物體進(jìn)行分組物理分離，并將大顆粒油滴在自身重力的作用下面流入油槽排出，另一部分，隨后進(jìn)入電場的高壓電離區(qū)，電離區(qū)釋放高壓，將經(jīng)過的油煙顆粒物電離，并帶上電荷;當(dāng)氣流進(jìn)入低壓吸附區(qū)時(shí)，帶上電荷的油煙顆粒物被吸附；然后經(jīng)過后置過濾網(wǎng)進(jìn)行二次過濾攔截，從而達(dá)到除油煙的效果，排出潔凈空氣。從整個(gè)油煙凈化器工作原理可以看出，餐飲用戶除了要對按時(shí)對油煙凈化器內(nèi)部電場進(jìn)行清洗，同時(shí)，還要對過濾網(wǎng)進(jìn)行清洗，這樣可以可以更好的確保油煙凈化器效率。廈門工業(yè)食堂靜電式油煙凈化器哪家好