日常餐飲業(yè)使用的餐飲油煙凈化器,因為種類較多,很多人不太清楚哪種效果好,哪種適用在哪個工況條件下。廚房油煙凈化器有水膜法、運水煙罩式、靜電式油煙凈化器和光解式油煙凈化器等。其中,餐飲油煙凈化器中的靜電式油煙凈化器,根據(jù)工藝不同,有蜂巢式油煙凈化器與平板式油煙凈化器兩種。大部分省市區(qū)油煙凈化器要求凈化效率要達(dá)到85%以上,嚴(yán)格點的城市要求凈化效率必須達(dá)到90%以上,因為目前廚房油煙凈化器魚龍混雜,部分餐飲店為了降低成本,使用了低凈化效率的機器,油煙未凈化干凈也直接排入下水道,同樣會存在安全隱患和污染水源。另外,部分的餐廳經(jīng)營者為了省電,安裝了廚房油煙凈化器卻不使用,那么直接排入下水道的油煙污染更加嚴(yán)重(所以目前相關(guān)部門也強制要求油煙凈化器和風(fēng)機線路必須連接在一起,必須實現(xiàn)聯(lián)機啟動,不能單獨啟動)。靜電式油煙凈化器電極板間距設(shè)計合理能提高對油煙粒子的捕獲效率。大理工廠用靜電油煙凈化器售價
以下這幾點原因會導(dǎo)致飯?zhí)脧N房油煙凈化器凈化效果不好。原因之一,油煙凈化器的內(nèi)部電場需要清洗。市面上常用的油煙凈化器一般采用靜電吸附技術(shù)原理。若是油煙凈化器內(nèi)部電場的油污太多,會污垢會積聚越來越多,從而堵塞管道。這時,不但會腐蝕到油煙凈化器電場,還會嚴(yán)重影響油煙凈化器的凈化效率和使用壽命。原因之二,油煙管道可能存在異物,在安裝廚房油煙凈化器時,比較有可能將工具或其他物品遺留在管道中,管道中的異物會引起阻力并影響內(nèi)部風(fēng)速會降低油煙凈化器的凈化率。畢節(jié)低空靜電式油煙凈化器報價靜電式油煙凈化器的智能化程度在不斷提高,使用更加方便智能。
如今,國家對餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)要求是比較高的,若是想開個餐館或者酒店,廚房里面國家都強制要求安裝油煙凈化設(shè)施。安裝高效的油煙凈化器不只可以改善廚師的工作環(huán)境,還不會給大氣造成污染,不會給周邊居民造成困擾,能安心面對環(huán)保局的檢查。但是對于剛?cè)胄胁惋嫷曛鱽碚f,如何選擇油煙凈化器是一個難題:選擇一臺好的油煙凈化器就能完美解決了油煙問題。那么來如何鑒定和選擇高性價比的油煙凈化器?1.選擇油煙凈化器風(fēng)量。各個餐飲企業(yè)都有自己的菜系,有些菜系比較清淡,烹飪時放的油不多,火勢也較小,產(chǎn)生的油煙不多、味道不大可以根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味,放油多、火勢大、產(chǎn)生的油煙較濃味道也比較大需要根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量大一點的油煙凈化器。2.選擇靜電式油煙凈化器。油煙凈化器根據(jù)凈化原理可以分為:靜電式、光解式、過濾式、濕式等,也不用了解太深,市面上90%左右的飯館都是用的靜電式,選擇靜電式油煙凈化器就對了。
油煙凈化器原因噪音大解決辦法是:音大。當(dāng)油煙凈化器有噪音或異常時,表示油煙凈化器有問題。解決方案:1、調(diào)整油煙凈化器的電壓,降低電壓。2、檢查高壓線的接觸情況,確保電極與冰箱門的正負(fù)極接觸良好。指示燈閃爍。如果油煙凈化器電源高壓指示燈閃爍,可能是因為電極內(nèi)有太多油或雜物,高壓電源自動保護。解決方法:1.關(guān)閉主電源,取下電極,清洗并重新安裝。2.逆時針轉(zhuǎn)動保護調(diào)節(jié)旋鈕,慢慢調(diào)節(jié),直到指示燈不閃爍。在安裝油煙凈化器設(shè)備時,要注意保持通風(fēng)口平直,這樣靜電油煙凈化器設(shè)備的管口和法蘭接口的尺寸就不同了。靜電式油煙凈化器在處理油煙的速度上變得更快。
同時在選購油煙凈化器設(shè)備應(yīng)該注意的幾點事項:1、是否有CEP證書,這個證書是油煙凈化器一個必備的證書,如果沒有這個證書的油煙凈化器可以不做考慮。2、設(shè)備到底是凈化還是過濾,油煙凈化器有好的,也有一般般的,好的油煙凈化器能夠?qū)τ蜔焹艋_(dá)到真正的凈化效果,市場上常見的是靜電式油煙凈化器,而有一些則是過濾式的油煙凈化器,只能吸收一些大顆粒物。對油煙不能有效的就行凈化。3、是否有售后服務(wù),多長時間保修,一個合格的油煙凈化器是應(yīng)該提高至少一年的保修服務(wù)的。4、凈化效率能否達(dá)標(biāo),許多店家購買油煙凈化器的目的是為了應(yīng)對環(huán)保檢查,有些地方比較嚴(yán)格的必須達(dá)到當(dāng)?shù)氐呐欧艠?biāo)準(zhǔn),不然視為不合格,及時裝了也沒用,請了解當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保要求以及油煙凈化器是否達(dá)到凈化標(biāo)準(zhǔn)。靜電式油煙凈化器的電極需定期清洗,這樣才能保證其持續(xù)高效地工作。南昌樓頂靜電油煙凈化器多少錢
靜電式油煙凈化器的凈化效果受油煙濕度的影響相對較小。大理工廠用靜電油煙凈化器售價
現(xiàn)市面油煙凈化器類型也多種多樣,不同的油煙凈化器清洗方法也是不同。針對餐飲行業(yè)主流的靜電油煙凈化器而言,大家都是知道要定期對油煙凈化器電場進行清洗。但是,部分卻忽視了里邊的過濾網(wǎng)也是必須拆下來進行清洗的。因而,現(xiàn)在小編給大家詳細(xì)介紹下,有關(guān)油煙凈化器過濾網(wǎng)也是需要清洗及清洗方法。在清洗過濾網(wǎng)和清洗電場是一樣,也是必須將開啟油煙凈化器機箱門,從機箱里邊抽過濾網(wǎng)。注意!一定要確保機箱內(nèi)沒有殘留余電,確保安全下取出要清洗過濾網(wǎng)。根據(jù)不同廠家的油煙凈化器的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不一,其所應(yīng)用的過濾網(wǎng)的材質(zhì)、總數(shù)、尺寸規(guī)格都是不一樣的,有一些油煙凈化器內(nèi)部應(yīng)用的過濾網(wǎng)還是比較錯,但較終還是需要的清洗的,只是清洗的周期不一樣而已。因此,不管使用是什么材質(zhì)的過濾網(wǎng),都是需要清洗,這樣確保它更好過濾油煙污垢。大理工廠用靜電油煙凈化器售價