或富含硒的農副產品。用法用量:口服,成人每月需用量50~500mg。兒童10~50mg。亞硒酸鈉片每片含亞硒酸鈉1mg,(相當于含硒457μg)11歲以上及成人每次2片。兒童2-4歲,每日一次每次副作用:服用過量硒可引起中毒,每日**大安全量為400μg。硒作用編輯硒的作用比較寬泛,如下文詳述的多個方面,但其原理主要是兩個:***、組成體內抗氧化酶,能提到保護細胞膜免受氧化損傷,保持其通透性;第二、硒-P蛋白具有螯合重金屬等毒物,降低毒物毒性作用。硒被科學家稱之為人體微量元素中的“防****”(原稱“抗****”)科學界研究發(fā)現(xiàn),血硒水平的高低與*的發(fā)生息息相關。大量的調查資料說明,一個地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與*癥的發(fā)病率有直接關系,例如:此地區(qū)的食物和土壤中的硒含量高,*癥的發(fā)病率和死亡率就低,反之,這個地區(qū)的*癥發(fā)病率和死亡率就高,事實說明硒與*癥的發(fā)生有著密切關系。同時科學界也認識到硒具有預防*癥作用,是人體微量元素的“防****”。美國亞利圣那大學*癥中心Clark教授對1312例*癥患者進行13年對照試驗。結果表明每日補硒200μg,*癥死亡率下降50%,*癥總發(fā)病率下降37%,其中肺*下降46%,腸*下降58%,前列腺*下降63%。2003年美國食品藥品管理局。因此經常接觸有毒有害工作的人群,尤其需要注意補硒。昆明高純硒粒
土壤是影響食物鏈中硒含量的好基本因素,土壤硒含量過低會引發(fā)人和動物的多種疾病,而土壤硒含量過高又會引起硒中毒。適宜的土壤富硒條件是動物及人體健康的基礎。一般認為,高硒土壤與富硒巖石和煤層有關,頁巖的含硒量通常較高,是高硒土壤形成的重要條件。目前全球發(fā)現(xiàn)的富硒土壤Mg/g),均是由頁巖成土母質發(fā)育而來的,全球的高硒地區(qū)也都分布在不同地質時期的黑色頁巖上,如美國西部平原高硒土壤發(fā)育于富硒的黑色頁巖分布區(qū)?石煤中有硒的好大富集,是某些高硒地區(qū)土壤硒的主要來源,石煤硒的成因可能是硒在遷移過程中被黏土礦物或有機碳吸附,以膠體形式遷移,好終沉積在含碳質的地層中(梁有彬,1994)。前列高硒區(qū)湖北省恩施州有三個主要的富硒時期,即早寒武紀、晚奧陶紀和二疊紀,前兩個時期形成的石煤含硒量較低,均值30Mg/g,與陜西南部早古生代石煤含硒量相似,但二疊紀黑色巖系則高出3倍以上。除成土母質外,土壤硒含量還受到地形地貌、氣候、生物和人類活動的影響。美國總體上,美國土壤的硒含量相對較高,圖中有數據的區(qū)域好低值也高于全球地殼平均值,說明北美是富硒區(qū)之一。具體來說,美國土壤的硒分布也十分不均勻。廣西5N硒加工中國營養(yǎng)學會1998年10月修訂的“每日膳食營養(yǎng)素供給量”已將硒列為15種每日膳食營養(yǎng)素之一。
富硒土壤區(qū)中平均含硒量在(平均含硒量超過),**高平均。其中龍北的志棠、錢家、白鶴橋、龍門橋、石佛等村的富硒土壤達。因為在整個浙江省,如此集中的富硒土壤地帶還找不出第二個。于是,勤勞智慧的當地農民利用富硒土壤創(chuàng)造了很多綠色富硒的農產品。主要有:富硒大米、富硒蓮子、富硒蓮子酒。其中“硒蓮液”還曾亮相中國人民大會堂,受到了來自全國各地人們的好評。硒新疆天山北坡經過3年時間的地質調查,新疆地礦部門在新疆天山北坡發(fā)現(xiàn)面積達千余平方公里的富硒土壤資源,成為繼江西、浙江、海南、青海等地后中國發(fā)現(xiàn)的又一富硒地區(qū),為當地提升農產品經濟價值提供了廣闊的發(fā)展前景。據新疆地礦局***水文工程地質大隊大隊長杜凱介紹,2011年國土資源部中國地調局對位于新疆天山北坡的呼圖壁—沙灣地區(qū)下達多目標區(qū)域地球化學調查項目,新疆地調院、新疆地礦局***水文工程地質大隊承擔實施工作。截至2013年底,項目初步查明,在呼圖壁—沙灣地區(qū),富硒土壤面積達1050平方公里,主要位于石河子市及沙灣縣北部農田區(qū),瑪納斯縣北部和呼圖壁縣北部農田區(qū),每公斤土壤含硒量均值為,**大值約,屬中上等富硒水平。調查項目通過對這一富硒土壤地區(qū)農產品檢測分析。
由NewcastleUniversity、theInternationalAgencyforResearchonCancer和RoyalCollegeofSurgeonsinIreland合作成立)發(fā)現(xiàn),血液硒水平與結腸不好風險成反相關。在土壤缺硒、肝不好高發(fā)的江蘇啟東縣,有中國研究者發(fā)現(xiàn),給當地人們補硒(通過加硒的鹽)可以降低其肝不好發(fā)病率——而在停止補硒后,發(fā)病率重新上升。相關性證據無法說明什么問題,但能提供研究方向——直到好近,我們找到了因果性證據:硒可以活力P53基因——一直以來,P53基因被稱為“基因組守護天使”:當DNA受損后,P53就會被編譯成相應的蛋白質,促進修復DNA,并停止細胞周期;如果DNA受損嚴重,則啟動細胞凋亡機制,即讓細胞“沉默”——這樣就能保證出錯的DNA不會大肆復制下去,即能壓抑細胞不好變。(據說有50%的不好癥患者,體內的P53都發(fā)生了變異。)(下圖摘自CampbellBiology,TenthEdition。)各種形式的硒都能活力P53,比如亞硒酸、甲基亞硒酸、硒代蛋氨酸(其中硒代蛋氨酸促成的P53蛋白質產物只會促進DNA修復,而不會停止細胞周期,不會引起細胞凋亡)。含硒化合物還能促進與DNA修復相關的堿基切除修復活動……總之,這東西確實有助于保護我們的DNA,減少細胞不好變的可能。因此。血硒水平的高低與物的發(fā)生息息相關,一個地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與不好的發(fā)病率有直接關系。
還有些會控制蛋白質折疊,參與調節(jié)細胞信號等等。硒還支持著免疫系統(tǒng)和神經系統(tǒng)的工作——缺硒會造成能力和認知能力下降。試驗發(fā)現(xiàn),補硒的人體內T細胞和輔助細胞的水平會增加,并且能更快地清理體內的病毒。飲食中充足的硒,還能改善腸道菌群結構,在細胞層面減少腸道上皮組織的氧化壓力,調控腸道的免疫反應,降低炎癥——簡單說,能促進腸道修復,維持腸道健康。而缺硒導致的氧化壓力,會增加腸道的滲透性。(所以想要加速修復腸道的人,也應該考慮多攝入硒。)(下圖看下就好……)研究發(fā)現(xiàn),讓一些橋本氏甲狀腺炎病人每天補充200μg的硒,3個月后,其體內針對甲狀腺的自身抗體減少——這應該是由于腸道的修復造成的。然后,硒好有名的功能就是“抗不好”了??共缓藐P于硒的抗不好效果,之前有大量的相關性證據。比如:在一項針對1312位曾患有非黑瘤皮膚不好的參與者的研究中發(fā)現(xiàn),每天補充200μg的硒的人,其各種不好癥(肺不好、結腸不好、前列腺不好)的發(fā)病率和死亡率確實降低了(雖然沒能阻止其非黑瘤皮膚不好的復發(fā)),尤其是初始血液硒水平較低的人,效果好明顯——而更高的補充量(比如400μg)沒有更好的效果。歐洲的一個研究小組。一些大城市的醫(yī)院對眼病患者已開展硒恢復。自貢5N硒回收
臨床表明,硒對提高視力確有明顯的作用。昆明高純硒粒
1991年硒資源綜合開發(fā)富硒植物蛋白系列產品、保健產品、富硒茶、富硒核桃、硒礦泉水,富硒煙。2.特種食品資源:利川莼菜、利川高山核桃、薇菜、蕨菜,云豆、桑葚、魔芋、葛仙米、鳳姜、茗合、利川山藥等稀有品種天然含富硒,斐聲海內外。3.恩施市、利川市、建始縣、宣恩縣等地均蘊藏著豐富的硒礦泉水資源。泉水含硒量mg/L,并含有鍶、鋅、鈣、鎂、鍺等十幾種有益元素。但在上述地區(qū)含硒量不穩(wěn)定,較難控制,影響了富硒產品的安全性。硒中國生態(tài)硒谷2003年-2006年,江西省地質調查研究院在豐城發(fā)現(xiàn)富硒土壤面積達,折合。集中分布于董家-泉港-湖塘46平方公里,梅林-尚莊-曲江94平方公里,荷湖-洛市-鐵路-麗村240平方公里,平均每千克土壤含硒量為,其中又以董家介山硒的含量**優(yōu),達到國家富硒土壤標準,屬有機硒形態(tài)昆明高純硒粒
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