補(bǔ)硒工程是國(guó)家衛(wèi)生部根據(jù)中國(guó)缺硒的實(shí)際情況，由中國(guó)人民補(bǔ)硒指導(dǎo)部門會(huì)發(fā)起，以宣傳普及硒知識(shí)，指導(dǎo)中國(guó)民眾正確合理補(bǔ)硒，促進(jìn)硒生物資源開發(fā)、應(yīng)用、服務(wù)等于一體的人民健康工程。硒的介紹硒是地殼中含量極微的稀有元素，分布又很分散，沒有集中的天然硒礦可供工業(yè)開采。硒的原子序數(shù)為34，原子量為，它由六個(gè)天然存在的穩(wěn)定同位素組成，在已知的六種固體同素異形體中，三種晶體（α單斜體、β單斜體，和灰色三角晶）是好重要的。也以三種非晶態(tài)固體形式存在。硒的意義硒遍布于人體各組織部位和體液中，腎中硒濃度好高，肝臟次之，血液中相對(duì)低些。肌肉中的硒占人體總硒量的一半。肌肉、腎臟、肝臟和血液是硒的組織貯存庫(kù)。硒在人體中構(gòu)成含硒蛋白與含硒酶的成分，抗氧化、維持正常免疫功能、維持正常生育功能等諸多作用。硒是人體必須是微量元素之一，對(duì)人體的健康有著重要的作用，硒被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的“對(duì)抗88”。工程背景中國(guó)是缺硒大國(guó)，約有2/3的面積屬于飼料牧草缺硒區(qū)——黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、青海、陜西、四川和西藏七?。ɑ蜃灾螀^(qū)）屬此，其中以黑龍江省為嚴(yán)重，四川省次之，這和人的克山病患區(qū)相同。血硒水平的高低與物的發(fā)生息息相關(guān)，一個(gè)地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與不好的發(fā)病率有直接關(guān)系。太原高純硒錠加工

缺硒的危害我國(guó)是缺硒比較嚴(yán)重的國(guó)家，所以科學(xué)而有序的補(bǔ)硒是我國(guó)居民改善膳食結(jié)構(gòu)的當(dāng)務(wù)之急！硒被科學(xué)家稱為“生命之火”，人類的物癥、不好、兒童智力低下、老年癡呆等42種疾病與缺硒有關(guān)，我國(guó)70%地區(qū)缺硒。人體缺硒會(huì)導(dǎo)致上述人體機(jī)能下降，新近的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，當(dāng)人體缺硒時(shí)，染了高致病病戶毒性疾病的危險(xiǎn)明顯增大。人體在缺硒的情況下，普通病毒的致病性會(huì)增強(qiáng)。例如柯薩奇病毒可使感冒患者出現(xiàn)沒有無(wú)力、類似脊髓灰質(zhì)炎的癥狀，如發(fā)熱和皮疹?？茖W(xué)家已經(jīng)從克山病患者的血液和組織中分離出柯薩奇病毒，并證實(shí)克山病是由毒性變強(qiáng)的柯薩奇病毒引起的。其他病毒，如普通感冒病毒、興趣病毒、埃博拉病毒、天花病毒和肝炎病毒，都對(duì)缺硒有類似的敏感性。例如邁阿密大學(xué)的研究證明，與體內(nèi)含硒酶的興趣染了者相比，體內(nèi)缺硒的興趣染了者的死亡率要高出20多倍。缺硒怎么辦缺硒可以通過食補(bǔ)、藥補(bǔ)兩種途徑來完成補(bǔ)充。人體補(bǔ)硒應(yīng)根據(jù)對(duì)身體微量元素的檢測(cè)結(jié)果，遵照“缺多少硒補(bǔ)多少，不缺不補(bǔ)，食補(bǔ)為主、藥補(bǔ)為輔”的原則。日常生活中含硒較多的食物有海味品、肉類(特別是動(dòng)物的腎臟)以及大米、谷類等。蛋類含硒量多于肉類，如每100克食物中，豬肉含硒，雞蛋含硒。太原高純硒錠加工醫(yī)生通過讓糖尿病人定量服硒。

中國(guó)將研發(fā)80-100種具備標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)范、經(jīng)過驗(yàn)證有明確健康功能的富硒農(nóng)產(chǎn)品，以滿足中國(guó)消費(fèi)者的健康消費(fèi)需求。此前，生命科學(xué)和衛(wèi)生系統(tǒng)人員參加較多的生物醫(yī)藥硒會(huì)議已召開過多次，2010年硒生物醫(yī)藥會(huì)議在著名的日本京都立命館大學(xué)召開。第十四屆國(guó)際人與動(dòng)物微量元素大會(huì)（14thInternationalMeetingonTraceElementsinManandAnimals，簡(jiǎn)稱TEMA14）于2011年9月19日至9月24日在湖北省恩施市舉行，大會(huì)主題是“相聚中國(guó)硒都，探討微量元素”。這是TEMA國(guó)際學(xué)術(shù)**會(huì)***在歐美以外的國(guó)家召開，也是中國(guó)縣級(jí)城市*****亞洲國(guó)家承辦大型國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議。在第十四屆國(guó)際人與動(dòng)物微量元素大會(huì)（簡(jiǎn)稱TEMA14大會(huì)）·仙居恩施國(guó)際硒資源開發(fā)利用研討會(huì)上，當(dāng)恩施市委**、常務(wù)副****江從TEMA學(xué)術(shù)**會(huì)**、加拿大多倫多大學(xué)教授maryLabbe女士手中接過“世界硒都”匾牌。由TEMA國(guó)際學(xué)術(shù)**會(huì)**、加拿大多倫多大學(xué)教授maryLabbe女士以及TEMA14大會(huì)執(zhí)行**、美國(guó)康奈爾大學(xué)教授雷新根先生親筆簽名授發(fā)了“世界硒都”榮譽(yù)證書。詞條圖冊(cè)更多圖冊(cè)解讀詞條背后的知識(shí)蝌蚪五線譜北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)信息中心官方帳號(hào)從“月亮女神”到人體必需人類追尋它用了200年近年來硒廣受世人關(guān)注。

從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得，無(wú)機(jī)硒有較大的毒性，且不易被吸收，不適合人和動(dòng)物使用。植物活性硒通過生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，植物活性硒是人類和動(dòng)物允許使用的硒源。植物活性硒的科技水平主要看人體的吸收利用率，從這點(diǎn)上看：中國(guó)自主研發(fā)的硒比國(guó)外的硒更適合人體吸收。硒硒產(chǎn)業(yè)編輯硒趨勢(shì)硒是稀散非金屬之一，粗硒是銅冶煉過程中的副產(chǎn)品，硒產(chǎn)量增長(zhǎng)一直較為緩慢，年供應(yīng)量有限。而硒的用途非常***，可應(yīng)用于冶金、玻璃、陶瓷、電子、太陽(yáng)能、飼料等眾多領(lǐng)域，且隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和新的應(yīng)用領(lǐng)域的出現(xiàn)，硒的下游需求不斷增長(zhǎng)，在一定程度上導(dǎo)致硒的價(jià)格不斷上漲。但是，隨著硒價(jià)格的不斷升高，其下游消費(fèi)結(jié)構(gòu)將不斷調(diào)整以適應(yīng)價(jià)格的變化，預(yù)計(jì)傳統(tǒng)硒產(chǎn)品利潤(rùn)率將維持在中等水平，而具有較高技術(shù)門檻的**硒產(chǎn)品的利潤(rùn)率預(yù)計(jì)將維持在較高水平。硒行業(yè)在“世界硒都”——恩施若人眼長(zhǎng)期處于缺硒狀態(tài)，就會(huì)影響細(xì)胞膜的完整，從而導(dǎo)致視力下降和許多眼疾病如白內(nèi)障。

使胰島內(nèi)分泌細(xì)胞細(xì)胞恢復(fù)、保持正常分泌與釋放胰島素的功能。增強(qiáng)糖尿病患者自身抗病力是防止并發(fā)癥的重要手段硒是強(qiáng)免疫調(diào)節(jié)劑，人體中幾乎每一種免疫細(xì)胞中都含有硒，補(bǔ)硒可增強(qiáng)人體的體液免疫功能、細(xì)胞免疫功能和非特異性免疫功能，從而整體增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，這對(duì)處于免疫功能低下狀態(tài)的糖尿病患者，無(wú)疑是增加了一道抗染了及預(yù)防并發(fā)其它疾病的堅(jiān)固防線。硒與其它疾病硒與視力視力是人類觀察事物，從事工作、學(xué)習(xí)、生活、娛樂和情感交流的主要機(jī)能。視力好壞，已成為許多重要職業(yè)的基本條件。硒能催化并消除對(duì)眼睛有害的自由基物質(zhì)，從而保護(hù)眼睛的細(xì)胞膜。若人眼長(zhǎng)期處于缺硒狀態(tài)，就會(huì)影響細(xì)胞膜的完整，從而導(dǎo)致視力下降和許多眼疾如白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病、夜盲病等的發(fā)生。硒與腦功能硒對(duì)腦功能是非常重要的，硒缺乏使一些“神經(jīng)遞質(zhì)”的代謝速率改變，同時(shí)體內(nèi)產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)自由基也無(wú)法得到及時(shí)消失，從而影響人體的腦部功能，而增加硒不但會(huì)減少兒童難以恢復(fù)的癲癇的發(fā)生，也可以有效地減輕焦慮、抑郁和疲倦，這種效果在缺硒人群中好明顯。硒與甲狀腺疾病硒與人體內(nèi)分泌10關(guān)系密切，其中人體甲狀腺中含硒量高于除肝、腎以外的其它組織。需要指出的是，食物中含硒量高。南京3N硒加工

臨床表明，硒對(duì)提高視力確有明顯的作用。太原高純硒錠加工

在男性的液體中也有一定量的硒，從而能保護(hù)精子中的DNA——硒水平過少與不育也有關(guān)系。需要多少？那我們需要多少硒呢？RDA是55μg——這是根據(jù)能“好大化谷胱甘肽過氧化物酶的活動(dòng)”的硒量設(shè)定出來的，許多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為這個(gè)設(shè)定太低了，因?yàn)槲淖饔眠h(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。就像我們?cè)谏鲜龈鞣N例子中看到的：每天補(bǔ)充200μg的硒，有各種修復(fù)腸道、恢復(fù)甲狀腺、抗不好的效果（而更高的量沒有更好的效果了）——那么這個(gè)量會(huì)不會(huì)就是好好的呢？但是一個(gè)對(duì)35000個(gè)男性做的7年調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天補(bǔ)硒200μg并不有助于防止前列腺不好、肺不好、結(jié)腸不好……對(duì)這項(xiàng)調(diào)查，我們可以做兩層理解，前列層是：我們不需要一直補(bǔ)充200μg每天的硒。有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦，為了盡可能降低患不好的風(fēng)險(xiǎn)，在初期每天攝入200微克的硒，至少持續(xù)6個(gè)月——而之后不需要維持這種攝入量，因?yàn)椴粫?huì)再有更好的效果——血液硒水平越高，補(bǔ)硒的收益越小。第二層是：不好的根源不是DNA受損，而是線粒體失效。DNA受損只是線粒體失效后細(xì)胞不好變過程中發(fā)生的現(xiàn)象之一（見《不好，貪糖者；貪糖者不好?！罚皇悄芫S護(hù)DNA，而不能從根本上維護(hù)線粒體，所以其“抗不好”的效力還是有限。補(bǔ)硒怎樣達(dá)到200μg的攝入量呢。太原高純硒錠加工

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