肉制品是人們餐桌上的重要組成部分,而烘干是一種常見的肉制品加工方式。通過將肉制品置于烘干設備中,可以將水分從肉制品中蒸發(fā),延長其保質(zhì)期,并提升口感。
1.肉制品烘干設備通過控制溫度、濕度和通風速度,使肉制品中的水分逐漸蒸發(fā),從而達到烘干的效果。設備內(nèi)部通常有特殊的熱風回旋裝置,可以提供均勻的烘烤效果。不同的設備可能采用不同的烘干原理。
2.肉制品烘干設備的特點
2.1控溫準確:肉制品烘干需要在一定的溫度范圍內(nèi)進行,一般為50℃-80℃。西部大旗烘干設備具有精確的溫控系統(tǒng),能夠穩(wěn)定地調(diào)節(jié)烘干溫度,確保肉制品烘干的效果和品質(zhì)。
2.2節(jié)能高效:現(xiàn)代肉制品烘干設備通常采用節(jié)能技術,減少能源消耗。一些設備還具有智能化控制系統(tǒng),能夠根據(jù)不同的肉制品和工藝要求,自動調(diào)整烘干參數(shù),提高烘干效率。
2.3衛(wèi)生安全:肉制品烘干設備密閉式干燥,確保加工食品的衛(wèi)生安全。板材可選用不銹鋼制作,易于清潔和消毒。
肉脯烘干房,升溫速度快,烘干效率高。云南雞肉烘干房廠家
肉制品烘干設備,一批次可烘干1噸肉制品的天然氣烘干房安裝完成,客戶訂購了2套,一套用于烘干,一套用于煙熏,烘房內(nèi)部空間大??梢匀菁{9輛掛式烘車,采用PLC智能控制系統(tǒng),實時掌控著運行狀態(tài),顯示屏各功能狀態(tài)一目了然,自動化分階段控溫排濕,天然氣烘干房,升溫速度快,運行成本低,比傳統(tǒng)的天然氣熱風爐降低了51%,一臺設備充分利用,還可烘干各種肉制品,如板鴨、風干、魚等,提高設備利用率。烘干房采用合理的分風設計,不同位置受熱均勻,烘房大小規(guī)格還可以按需定制。河南豬舌烘干機肉制品烘干房,設備模塊化,安裝方便,節(jié)約安裝時間。
這款純電烘箱是一種便捷高效的烘干設備,其一體式設計讓投產(chǎn)變得更加簡單輕松。無需繁瑣的安裝過程,只需簡單插電即可投入使用,實現(xiàn)快速生產(chǎn)。產(chǎn)品有三個型號可供選擇,能夠滿足不同規(guī)模的生產(chǎn)需求,分別可烘干800斤、1200斤和1600斤的物料,尤其適合用于烘干各種肉制品,如臘腸、臘肉、板鴨、雞等。內(nèi)部采用熱風交替循環(huán)的設計,確保了物料可以受熱均勻,有效提升了烘干效果。而且,烘箱配備了先進的PLC控制系統(tǒng),能夠精確控制烘干溫度和濕度,確保每一批食材都可以達到理想的烘干效果。通過這種智能控制系統(tǒng),減少能源消耗。
板鴨烘干房的價格是由多種因素決定的,包括其大小、材質(zhì)、熱源等。此外,品牌和質(zhì)量也是影響價格的重要因素之一。在選擇板鴨烘干房時,除了價格外,還要綜合考慮售后服務、性能表現(xiàn)等因素,以確保選擇到符合自身需求的產(chǎn)品。板鴨烘干房可以有效提高板鴨的保存時間,保持板鴨的口感和營養(yǎng),是許多板鴨加工廠必不可少的設備。在市場上,有各種各樣不同功能的板鴨烘干房,例如采用不同的熱源方式,或是采用不同的材質(zhì)制作而成。因此在選擇時,需根據(jù)自身實際需求和預算做出明智的選擇。一套好的板鴨烘干房不僅能夠提高工作效率,還能保證板鴨的品質(zhì)和安全。綜上所述,選購板鴨烘干房需要謹慎考慮各種因素,以確保選擇到適合自己的產(chǎn)品,從而提高生產(chǎn)效率,保證產(chǎn)品質(zhì)量。定制大小、靈活使用,肉制品烘干房滿足不同物料需求。
肉制品烘干設備,使用生物質(zhì)作為熱源,可烘干各種肉制品,如板鴨、臘腸、風干雞、風干肉等,使用掛式烘車掛放物料,供熱主機采用生物質(zhì)熱風爐搭配二十萬大卡生物質(zhì)燃燒機,安裝方便,主機直接與庫體對接就行,節(jié)省安裝時間,生物質(zhì)顆粒燃料經(jīng)過充分燃燒,通過生物質(zhì)熱風爐轉換為潔凈熱空氣輸入到烘干房內(nèi),烘干房內(nèi)部熱風上下循環(huán),使肉制品受熱更均勻,生物質(zhì)烘干房房體采用的是聚氨酯板,保溫效果好,生物質(zhì)烘干房連續(xù)性不間斷生產(chǎn),縮短了烘干時間,提高生產(chǎn)效率,生物質(zhì)烘干房運行成本低,升至所需溫度后,顆粒每小時只有幾公斤耗量,采用PLC智能控制系統(tǒng),分階段自動控溫排濕。冷風烘干房,低溫風干物料不容易變形、開裂、氧化甚至熟化,可烘干魚、兔、臘腸等。河南水產(chǎn)品烘干機
一套板鴨烘干房多少錢?云南雞肉烘干房廠家
肉制品烘干設備,齊齊哈爾2套蒸汽烘干房安裝完成,客戶用于烘干肉制品,使用掛式烘車,高溫高壓的蒸汽進入一體機里的換熱器,熱量被循環(huán)風機抽出從頂部至上而下布風,熱風上下循環(huán),帶走物料水分,使物料均勻干燥,PLC控制系統(tǒng)實時控溫,自動排濕,不僅提高了烘干效率,同時也降低了能源消耗,節(jié)省了烘干成本。使用掛式烘車掛放物料,配套了掛式烘車9輛,蒸汽供熱主機內(nèi)置余熱回收器,提高熱源轉換效率,經(jīng)實踐證明比傳統(tǒng)的烘干房節(jié)約能耗51%。云南雞肉烘干房廠家