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江蘇滅菌鍋

來源: 發(fā)布時間:2024-06-30

高壓滅菌鍋在食品相關(guān)實驗室的應(yīng)用主要有以下幾個方面:(1)糧油檢測:不管是淀粉廠、面粉廠、糧油企業(yè),還是糧食收購站、糧食儲備庫、糧食局、糧庫等,都離不開高壓滅菌鍋!在這些行業(yè)中,高壓滅菌鍋主要承擔的任務(wù)是進行的檢測,常檢測是黃曲霉B1和嘔吐。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力,把水的沸點升100℃以上的高溫,而進行液體或器具滅菌的一種高壓容器。什么是滅菌鍋?滅菌鍋的用途:滅菌鍋又名蒸汽滅菌器,實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽,并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體,壓力表,排氣閥,安全閥,電熱絲等組成。滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),科研,農(nóng)業(yè)等單位,對醫(yī)療器械,敷料,玻璃器皿,溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌,是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證的必備檢驗設(shè)備。影響滅菌效果的因素:水的硬度值在0.7~2.0mmoL/L之間。水溫應(yīng)盡量低。江蘇滅菌鍋

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維護與保養(yǎng):1、檢查密封圈的橡膠圈如因老化漏氣應(yīng)及時更換2、檢查壓力表指針不能回“0”位,度數(shù)不準,即送壓力表檢測或更新壓力表再使用。3、每周將安全閥芯上的把手提起放下次數(shù),防止結(jié)垢。4、疏水閥美越清晰一次,以利于拍冷氣保持溫度。注意事項1、嚴禁放入與蒸氣介質(zhì)接觸易燃、易爆和突然升溫、升壓的化學藥品進行滅菌,以免發(fā)生危險。2、蒸汽未放凈,壓力表指針不為“0”時,嚴禁松動蓋子上的四只壓緊螺栓,以免蒸汽沖出傷人。寧夏滅菌鍋售后滅菌鍋控制采用微電腦智能化全自動控制。

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滅菌鍋:利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽能維持壓力的裝置,滅菌鍋又名蒸汽滅菌鍋,實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽,并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體,壓力表,排氣閥,安全閥,電熱絲等組成。適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),科研,農(nóng)業(yè)等單位,對醫(yī)療器械,敷料,玻璃器皿,溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌,是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠。不同類型高壓蒸汽滅菌鍋對排放冷空氣的不同要求。

高壓滅菌鍋滅菌時間,溫度,壓力是多少:食用菌高壓滅菌溫度和壓力的關(guān)系,飽和蒸汽的溫度和壓力存在互相對應(yīng)的關(guān)系,食用菌高壓滅菌利用的就是飽和蒸汽進行滅菌,那么,我們就要保證在滅菌后的水蒸氣是飽和水蒸氣。所以,當滅菌溫度和壓力對應(yīng)不上,先要考慮滅菌過程中冷空氣是否排凈,如果在密閉的容器里,水蒸氣里混有空氣,水蒸氣的溫度和壓力就不能參照飽和蒸汽狀態(tài)下兩者之間的關(guān)系,相同壓力下,含有冷空氣的蒸汽溫度低于飽和蒸汽的溫度。如果確認冷空氣已經(jīng)排凈的情況下,還出現(xiàn)溫度和壓力對應(yīng)不上,我們就要檢查高壓滅菌鍋的溫度傳感器,和壓力傳感器,如果出現(xiàn)較大測量誤差,應(yīng)及時更換。滅菌鍋優(yōu)勢:在操作滅菌鍋的時候要多加注意,按步驟規(guī)范操作。

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滅菌鍋可以在短時間內(nèi)高溫殺菌,大幅度縮短了傳統(tǒng)滅菌鍋的升溫時間,從根本上提率。在殺菌過程的使用到的工藝水不是一次性,能多次使用,在一定程度上節(jié)約了能源,明顯降低生產(chǎn)制作成本,加大利潤。在殺菌時工藝水會從多個角度不斷流動,防止出現(xiàn)殺菌死角的現(xiàn)象,讓產(chǎn)品的質(zhì)量有保證,可以放心使用。殺菌是全自動模式,溫度智能控制。對于那些體積比較大的產(chǎn)品,可以做到熱穿透,殺菌效果得到保障,而且整個殺菌過程是按照原本設(shè)定的工藝步驟自動操作完成,可以防止在操作過程中出現(xiàn)差錯。如隔1個月左右不用,需將鍋內(nèi)水排掉,清洗滅菌鍋。寧夏滅菌鍋售后

食品滅菌鍋采用的電腦控制系統(tǒng)。江蘇滅菌鍋

注意事項:1、汽未放盡前,不得開啟高壓鍋;2、如果滅菌后的培養(yǎng)基在鍋內(nèi)不及時拿出,需在蒸汽放盡后將鍋蓋打開,切忌將培養(yǎng)基封閉在鍋內(nèi)過夜。3、壓力表指針在0.05MPa以上時,不能過快放汽,以防止壓力急速下降,液體滾沸,從培養(yǎng)容器中溢出。4、操作過程,請注意安全,小心燙傷。在一個標準大氣壓下水的沸點是100攝氏度,壓力越高,與之對應(yīng)壓力下的沸點越高,這里是高壓蒸汽鍋,說明壓力肯定大于一個標準大氣壓(通常情況下的地表面的大氣壓強就認為是一個標準大氣壓),也就是說高壓蒸汽鍋肯定要超過100攝氏度才能沸騰,才能產(chǎn)生蒸汽。江蘇滅菌鍋