高溫滅菌鍋的使用方法:1.首先將內(nèi)層滅菌桶取出,再向外層鍋內(nèi)加入適量的水,使水面與三角擱架相平為宜。2.放回滅菌桶,并裝入待滅菌物品。注意不要裝得太擠,以免防礙蒸汽流通而影響滅菌效果。三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸,以免冷凝水淋濕包口的紙而透入棉塞。3.加蓋,并將蓋上的排氣軟管插入內(nèi)層滅菌桶的排氣槽內(nèi)。再以兩兩對稱的方式同時旋緊相對的兩個螺栓,使螺栓松緊一致,勿使漏氣。4.用電爐或煤氣加熱,并同時打開排氣閥,使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。高壓滅菌鍋待冷空氣完全排盡后,關上排氣閥,讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時,控制熱源,維持壓力至所需時間。高壓蒸汽滅菌鍋嚴禁堵塞住安全閥、排氣閥的出氣孔,必須要留出相應的空位以確??諝獾牧鲃訒惩?。重慶蒸汽滅菌鍋
肉制品滅菌鍋設備的用途:是將各種適合高溫殺菌的產(chǎn)品進行殺菌,以便于產(chǎn)品能在正常的溫度下,存放更長的時間,用戶可大批量的生產(chǎn)。更利于長途運輸,在一定的時間內(nèi),產(chǎn)品不會和外界接觸,使產(chǎn)品得以長期保存而不變質(zhì)。噴淋式、水浴式滅菌鍋適用于罐頭、肉類、魚類、玉米、蔬菜、乳制品等軟包裝和馬口鐵罐、玻璃瓶裝產(chǎn)品,回轉(zhuǎn)式滅菌鍋主要用于八寶粥等產(chǎn)品的制作,在高溫殺菌過程中使產(chǎn)品在鍋體內(nèi)旋轉(zhuǎn)解決八寶粥等各種濃度不同的粘性罐裝食品在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀。寧夏生物安全型滅菌鍋滅菌鍋優(yōu)勢:全自動控制系統(tǒng)。
高壓蒸汽滅菌鍋的原理:是基于水的沸點隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設計的。使用方法:加水——堆放—密封——設定滅菌溫度及時間——加熱(排放冷空氣)——滅菌——結(jié)束。加水:打開滅菌器蓋,取出滅菌桶,向容器內(nèi)注入蒸餾水至水位線標志處;堆放:堆放時物品之間應保持適當空隙;密封:物品堆放好后,將滅菌器蓋蓋好,將手輪按順時針方向旋緊,使蓋與口密合,但不宜太緊,以免損壞密封圈;設定滅菌溫度及時間:調(diào)節(jié)設定鍵設定所需滅菌溫度及時間;加熱(排放冷空氣):接通電源,電源指示燈及加熱指示燈亮。
高壓滅菌(Sterilization)器的結(jié)構(gòu):1、瓊脂處理方法:允許使用者更大幅度地加快融化瓊脂或?qū)ο鋬?nèi)(Inthebox)進行預熱(Warmup)。2、自動(automatic)編排啟動程序:內(nèi)置定時器(Thetimer)可設定一段時間程序,以使高壓滅菌(fungus)器自動啟動一個滅菌周期(cycle)(長可維持一個星期)。3、記憶(儲存)支持系統(tǒng)(system):可以改變各種參數(shù)(parameter)(如滅菌(fungus)、排氣、加熱等參數(shù)),且一旦發(fā)生改變(甚至發(fā)生停電故障)上述參數(shù)仍能被保留下來。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力,把水的沸點升100℃以上的高溫,而進行液體或器具滅菌的一種高壓容器。殺菌鍋可以在短時間內(nèi)高溫殺菌,很大縮短了傳統(tǒng)殺菌鍋的升溫時間,從根本上提高效率。
如何操作使用高壓滅菌鍋的方法及使用注意事項:1在外層鍋內(nèi)加適量的水,將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋,蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。2加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣,當壓力表指針達到33.78kPa時,打開排氣閥,將冷空氣排出,此時壓力表指針下降,當指針下降至零時,即將排氣閥關好。3繼續(xù)加熱,鍋內(nèi)蒸氣增加,壓力表指針又上升,當鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時,將火力減小,按所滅菌物品的特點,使蒸氣壓力維持所需壓力一定時間,然后將滅菌器斷電或斷火,讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣,然后才能開蓋取物。高壓蒸汽滅菌鍋開始加熱前將放氣閥旋至放氣位置,待冷空氣充分逸出后,關閉放氣閥。進口滅菌鍋安裝調(diào)試
全自動高壓滅菌鍋內(nèi)膽平滑易于取放物品,單矩形把手易于關閉密封鍋體。重慶蒸汽滅菌鍋
高壓蒸汽滅菌鍋開關輕松簡便,電子鎖只在通電時才可開啟,避免因斷電或關機時意外泄漏未滅菌物質(zhì)。高壓蒸汽滅菌鍋可清晰顯示所處的狀態(tài),如溫度、壓力、程序及操作過程中的其它相關信息。高壓蒸汽滅菌鍋脈沖空氣凈化反復進行,直至壓力高于對應溫度而產(chǎn)生過飽和蒸汽壓保證滅菌效果。高壓蒸汽滅菌鍋可根據(jù)被滅菌物質(zhì)的情況調(diào)整蒸汽排放情況,高壓蒸汽滅菌鍋具備快速冷卻功能可使滅菌后快速降溫到80℃以下的安全溫度。高壓蒸汽滅菌鍋通過真空泵及經(jīng)0.2um的濾膜過濾后的熱空氣快速干燥樣品,使其快速可用。重慶蒸汽滅菌鍋