真空保鮮盒和密封保鮮盒的區(qū)別？真空保鮮盒的材質(zhì)分別是樹(shù)脂和塑料，密封保鮮盒材質(zhì)分別有塑料和玻璃，現(xiàn)在大部分飯盒使用玻璃為主，但是保鮮效果較差，容易滋生細(xì)菌。真空保鮮盒和密封保鮮盒兩者的區(qū)別在于，密封保鮮盒不能對(duì)食物進(jìn)行真空保鮮，只是單純的儲(chǔ)存食物，不能起到保鮮的效果，而且保鮮時(shí)間短，食物會(huì)變質(zhì)，不利健康。真空保鮮盒相對(duì)于密封保鮮盒有一個(gè)很大的進(jìn)步就是能將儲(chǔ)存了食物的保鮮盒中空氣抽取，我們都知道細(xì)菌滋生條件中必不可少的就是空氣，現(xiàn)在隔絕了空氣也等于斷絕了細(xì)菌的生長(zhǎng)條件，能夠更好的將食物進(jìn)行保鮮。耐熱玻璃保鮮盒具有良好的耐熱耐寒性，可用于微波爐、冰箱冷藏室、冷凍室里使用。安康保鮮盒小知識(shí)

PP塑料保鮮盒是為了便于食物保存、包裝和加熱等而使用的由食品級(jí)PP原料制成的塑料容器。它是我們?nèi)粘Ｉ钪袩o(wú)處不在的一種家用塑料制品，是家庭食物儲(chǔ)藏中不可缺少的塑料容器。其原理：1。防止水分散發(fā)，起到密封的作用；2。防止食物在儲(chǔ)存時(shí)失去原有鮮味；3。隔離空氣，防止食物氧化（受到影響）；存放不同的形狀存放不同的東西，使用更加方便。除了常見(jiàn)的四方形、長(zhǎng)方形、圓形，還有專為野餐設(shè)計(jì)的套裝等，讓生活變得更加簡(jiǎn)單方便。四方形PP塑料保鮮盒：密封性能好的，適合存放食物，能防止冰箱出現(xiàn)異味，適合存放各種佐料、剩食、剩下的罐頭、水果、蔬菜。便于放在冷藏箱、冷凍箱、微波爐使用，也可以用于其他用途。長(zhǎng)方形PP塑料保鮮盒：適合存放熏肉、肉類食物。由于有接水板，因此易于存放有水分的食物。大容量長(zhǎng)方形PP塑料保鮮盒適合保存水果、蔬菜和海鮮等。邯鄲保鮮盒注意高筒保鮮盒適合于存放面條、黃瓜等長(zhǎng)條形食品。

耐熱玻璃保鮮盒特點(diǎn):整合使用空間，通過(guò)科學(xué)測(cè)量、寬度、高度設(shè)計(jì)成包容及積木對(duì)疊式，使有限的空間得到更加充分的利用，在冰箱里，節(jié)省高達(dá)40%以上的空間。多功能、多樣性，根據(jù)用戶不同的需求設(shè)計(jì)出多種容積形狀各異的保鮮盒（長(zhǎng)方型、正方型、圓型），可根據(jù)用戶的需求任意組合。外觀精美，保鮮盒明亮透徹的盒身，保管物品時(shí)可方便識(shí)別內(nèi)物。似水晶般的外觀，如鉆石般堅(jiān)固的質(zhì)地，讓餐桌美食與美麗同存。用途多實(shí)用性強(qiáng)，可冷藏、冷凍、微波、保鮮，適合儲(chǔ)存各類食物、化妝品、玩具、小五金器材等等，并且適用于冰箱、微波爐、烤箱、洗碗機(jī)。耐腐蝕性強(qiáng)，更易清洗，沸水可消毒。實(shí)現(xiàn)一盒到底的多用性及方便性，冰箱內(nèi)取出可直接放入微波爐烹飪?cè)俣松献?，較大減少了時(shí)間、金錢、空間的重復(fù)投入。一款在手可以同時(shí)解決保鮮、烹調(diào)、儲(chǔ)藏、收納等各種家務(wù)煩惱。

塑料保鮮盒的使用注意事項(xiàng)：⒈普通塑料塑料保鮮盒不可以放進(jìn)微波爐和烤箱，因?yàn)楦邷叵滤芰蠒?huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。如果經(jīng)常使用微波爐烹飪，盡量選用聚碳酸酯(PC）材料的塑料保鮮盒；用70度左右的高溫連續(xù)殺菌洗滌的話，請(qǐng)不要超過(guò)20～30分鐘，普通的洗碗機(jī)高熱部位在底部，相對(duì)來(lái)說(shuō)上部受到間接傳熱，因此放在洗碗機(jī)上部清洗為好。用聚丙烯制成的塑料產(chǎn)品雖說(shuō)耐熱溫度也很高，但是，如果長(zhǎng)時(shí)間加熱的話，產(chǎn)品會(huì)變形而被拉長(zhǎng)。因此，清洗以后，馬上要用的話，請(qǐng)將塑料保鮮盒放入冷水中浸泡一下再使用，這是防止變形的好方法。長(zhǎng)方形保鮮盒適合存放熏肉、肉類食物。由于有接水板，因此易于存放有水分的食物。

塑料保鮮盒的選用：1.耐用：塑料保鮮盒要具有優(yōu)越的耐沖擊性，重壓或撞擊時(shí)不易碎裂，不會(huì)留下刮痕。2.密封：這是選擇塑料保鮮盒首要考慮的一點(diǎn)。雖然不同品牌的產(chǎn)品密封方式不同，但好的的密封性是內(nèi)存食物持久保鮮的必要條件。3.保鮮：國(guó)際上密封測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)是以透濕度測(cè)試來(lái)評(píng)定的，高質(zhì)的塑料保鮮盒要比同類產(chǎn)品的透濕度低200倍，可以更長(zhǎng)時(shí)間保持事物的新鮮。4.節(jié)省空間：設(shè)計(jì)合理，各種大小的塑料保鮮盒能夠有條不紊地?cái)[放、組合，保持整齊，節(jié)省空間。5.微波加熱：可以直接在微波爐里加熱食物，更方便。6.多功能性、多樣性：針對(duì)生活需要設(shè)計(jì)不同大小、不同性能的塑料保鮮盒，使生活更便捷。四方形保鮮盒密封性能出色，適合存放食物，能防止冰箱出現(xiàn)異味。渭南保鮮盒注意

耐熱玻璃保鮮盒保存帶油食物可以一次性洗靜，食物異味，**殘留。安康保鮮盒小知識(shí)

冰箱保鮮盒中應(yīng)注意以下幾項(xiàng)：1、從冰箱中取出保鮮盒，不要立即打開(kāi)。盡量在室溫下打開(kāi)1-2分鐘。2、當(dāng)用在微波爐中時(shí)，如果食物中的油和糖量相對(duì)較大，則當(dāng)溫度快速升高時(shí)，保鮮盒會(huì)變形。因此，為了加熱上述食物，盡量使用微波爐專門的的盒子。3、碳酸飲料（蘇打水，可樂(lè)等）的氣泡會(huì)使保鮮箱的密封性喪失，并且由于起泡食品或發(fā)酵食品，熱食而降低了保鮮箱的密封性能。4、不同食物的儲(chǔ)存時(shí)間不同。不要單單依靠保鮮盒的密封能力。盡量盡快食用。5、清洗保鮮盒時(shí)，要用比較柔軟的海綿，不要使用硬性刷碗布以免產(chǎn)生刮痕而使保鮮盒變色。清洗盒蓋和容器之間的硅素樹(shù)脂襯墊時(shí)，請(qǐng)不要用力撐拉，否則會(huì)使其斷裂或變長(zhǎng)。安康保鮮盒小知識(shí)

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