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小清新文藝范的廚房便誕生了哦!這樣的廚房是不是讓女主人們感覺(jué)心情輕松愉悅呢?宜家小戶型裝修風(fēng)格:餐桌擺設(shè)藍(lán)色的花瓶是不是挺漂亮的呢?清新的花朵給整個(gè)屋內(nèi)帶來(lái)生機(jī)盎然的感覺(jué)。而且與青色的墻面瓷磚挺搭的哦!宜家小戶型裝修風(fēng)格:細(xì)節(jié)家裝設(shè)計(jì)家具的細(xì)節(jié)之處設(shè)計(jì)一絲不茍,盡顯完美。更能顯示出主人嚴(yán)謹(jǐn)、利落的氣質(zhì)與生活態(tài)度。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單宜家小戶型裝修風(fēng)格:客長(zhǎng)方形廚房設(shè)計(jì)方法哪位知道誰(shuí)有比較好的方案設(shè)計(jì)方法長(zhǎng)方形衛(wèi)生間裝修設(shè)計(jì)不同于其他戶型的衛(wèi)生間裝修,再設(shè)計(jì)布局和色彩搭配上都要有很大的改變。衛(wèi)生間是家庭重要場(chǎng)所,是具有便溺和清洗雙重功能的特定環(huán)境,所以大家在裝修時(shí)就應(yīng)該合理利用每一寸空間,以下是裝修設(shè)計(jì)方法:一、長(zhǎng)方形衛(wèi)生間裝修色彩搭配長(zhǎng)方形衛(wèi)生間雖小,但規(guī)劃上也應(yīng)講究協(xié)調(diào)、規(guī)整。潔具“三大件”的色彩選擇必須一致,應(yīng)將長(zhǎng)方形衛(wèi)生間空間作為一個(gè)整體設(shè)計(jì)。一般來(lái)說(shuō),白色的潔具,顯得清麗舒暢,象牙黃色的潔具,顯得富貴高雅;湖綠色的潔具,顯得自然溫馨;玫瑰紅色的潔具則富于浪漫含蓄色彩。不管怎樣,只有以衛(wèi)生潔具三大件為主色調(diào),與墻面和地面的色彩互相呼應(yīng),才能使整個(gè)衛(wèi)生間協(xié)調(diào)舒逸。四川金緯度廚房設(shè)計(jì)方案。內(nèi)江企業(yè)廚房設(shè)計(jì)咨詢
3.備餐間要有足夠空間和設(shè)備洗碗間的設(shè)計(jì)與配備,在餐飲經(jīng)營(yíng)中,可有效減少餐具破損,保證餐具洗滌及衛(wèi)生質(zhì)量,在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)處理好以下幾方面的問(wèn)題:1.洗碗間應(yīng)靠近餐廳、廚房,并力求與餐廳在同一平面。洗碗間的位置,以緊靠餐廳和廚房,方便傳遞臟的餐具和廚房用具為佳。洗碗間與餐廳保持在同一平面,主要是為了減輕傳送餐具員工的勞動(dòng)強(qiáng)度。當(dāng)然在大型餐飲活動(dòng)之后,用餐車(chē)推送餐具,這也是前提條件。2.洗碗間應(yīng)有可靠的消毒設(shè)施。洗碗間不僅*承擔(dān)清洗餐具、廚房用具的責(zé)任,同時(shí)負(fù)責(zé)所有洗滌餐具的消毒工作。而靠手工洗滌餐具的洗碗間,則必須在洗滌之后,根據(jù)本飯店的能源及場(chǎng)地條件等具體情況,配置專(zhuān)門(mén)的消毒設(shè)施。消毒這后,再將餐具用潔布擦干,以供餐廳、廚房使用。遂寧中央廚房設(shè)計(jì)顧問(wèn)怎樣的廚房設(shè)計(jì)可以稱心如意呢?
所謂中央廚房,就是指菜品用冷藏車(chē)配送,全部直營(yíng)店實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)和配送。中央廚房采用巨大的操作間,采購(gòu)、選菜、切菜、調(diào)料等各環(huán)節(jié)均有專(zhuān)人負(fù)責(zé),半成品和調(diào)料一起,用統(tǒng)一的運(yùn)輸方式,趕在指定的時(shí)間內(nèi)運(yùn)送到分店。關(guān)于中央廚房的概念就是這樣的,大家有沒(méi)有覺(jué)得中央廚房特別人性化,特別專(zhuān)業(yè)呢?中央廚房設(shè)計(jì)原則(一)符合食品加工相關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范1、符合HACCP管理體系的要求,中央廚房是比較大型的廚房設(shè)計(jì),因此在設(shè)計(jì)上必須滿足相關(guān)體系的管理要求。2、符合產(chǎn)品QS相關(guān)要求,中央廚房采用巨大的操作間,因此在材質(zhì)的使用上需要符合產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定和要求。(二)按照功能進(jìn)行嚴(yán)格分區(qū)1、對(duì)各個(gè)區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格的溫度分區(qū)。中央廚房可存放、加工許多食材,而每種食材對(duì)溫度的把握都是不同的,因此需要進(jìn)行菜品的區(qū)域劃分。2、潔凈區(qū)與污染區(qū)嚴(yán)格區(qū)分。中央廚房的這個(gè)功能分區(qū),能夠很好的處理食品的安全問(wèn)題,人們?cè)谑褂檬澄飼r(shí)可安全放心。3、加工車(chē)間潔凈度保障體系的建立:設(shè)立貨區(qū)、原料儲(chǔ)存區(qū)、加工區(qū)、成品包裝區(qū)、成品儲(chǔ)存出貨區(qū),各個(gè)分區(qū)之間嚴(yán)格分隔開(kāi)來(lái),對(duì)于食品的安全保障做得非常的***到位。(三)平面布局1、應(yīng)當(dāng)符合產(chǎn)品加工工藝。
但廚房的照明非常重要,如果只有頂燈的話,那不管做什么事情都在陰影下,尤其是切菜、備菜的時(shí)候,視線不好很不安全。這時(shí),可以在吊柜底部設(shè)置一個(gè)底板燈,這樣的燈不僅可以為備菜區(qū)照明,還能雙面使用,成為吊柜內(nèi)部的光源,即使光線不好,也能輕松取物。03/如何設(shè)計(jì)更易收納、清理?①柜內(nèi)加多層抽屜??廚房設(shè)計(jì)的**就在于如何簡(jiǎn)化勞動(dòng),提高效率。傳統(tǒng)的開(kāi)關(guān)式柜門(mén)在使用上無(wú)疑更費(fèi)時(shí)費(fèi)力,抽屜式的設(shè)計(jì)則顯然更為輕便簡(jiǎn)單。不要小瞧這節(jié)省的幾秒鐘,正是這樣的“幾秒鐘”,在未來(lái)決定了你廚房里的幸福度。西餐廳廚房設(shè)計(jì)出圖及廚具生產(chǎn)。
四川金緯度機(jī)械設(shè)備制造有限公司編輯 注意不能使用印有立體感圖案或明暗對(duì)比強(qiáng)烈的拼花瓷磚這樣不僅會(huì)縮小視野,同時(shí)因?yàn)檫^(guò)于凌亂而使得烹飪者煩躁不安。在櫥柜的選擇上依舊采取淺色系的原則,可以選擇玻璃門(mén)或框架的款式,不僅具有現(xiàn)代感,通透的感覺(jué)有助于視覺(jué)的延伸。櫥柜的造型一般分為一字形、L形、U形等等,一字形櫥柜把工作區(qū)集中在一面墻上,可以節(jié)省空間,但工作臺(tái)不宜過(guò)長(zhǎng),以免降低效率。U字形櫥柜要求廚房面積足夠大,也不是小戶型(小戶型裝修效果圖)廚房的。對(duì)于小戶型廚房而言,L形櫥柜的設(shè)計(jì)比較普遍、經(jīng)濟(jì)。將清洗、配料與烹調(diào)三大工作中心,依次配置于相互連接的L形墻壁空間。這樣做更有利于遵循廚房“三角形工作空間”的概念,將水盆、冰箱、爐灶安放在適當(dāng)位置,有效地提高了小廚房的工作效率。除此之外,小戶型廚房的櫥柜一定要充分利用拐角,實(shí)用一些轉(zhuǎn)角拉籃可以收納更多的烹飪器具。另外,小廚房吊柜的吊碼一定要精良,想用小櫥柜收納盡可能多的東西,承重是一大安全因素。光線原則要亮度更要主次分明廚房照明對(duì)亮度要求是很高的,而且由于人們?cè)趶N房中度過(guò)的時(shí)間較長(zhǎng),所以燈光不僅要足夠亮還應(yīng)愜意而有吸引力,這樣不僅基于安全考慮。 商用廚房設(shè)計(jì)本著合理、節(jié)能原則。陜西酒樓廚房設(shè)計(jì)公司
專(zhuān)業(yè)明廚亮灶廚房設(shè)計(jì)。內(nèi)江企業(yè)廚房設(shè)計(jì)咨詢
配份與烹調(diào)原料傳遞要便捷配份與烹調(diào)應(yīng)在同一開(kāi)闊的工作間內(nèi),配份與烹調(diào)區(qū)距離不可太遠(yuǎn),以減少傳遞的勞累。賓客提前預(yù)定的菜肴,配制后應(yīng)有一定的工作臺(tái)面或臺(tái)架,以暫放待炒。不可將已配份的所有菜肴均轉(zhuǎn)擱在烹調(diào)出菜臺(tái)(打荷臺(tái))上,以免出菜次序混亂。5.要設(shè)置急殺活鮮、刺身制作的場(chǎng)地及專(zhuān)門(mén)設(shè)備隨著消費(fèi)者對(duì)原料鮮活程度和出菜速度、節(jié)奏的更加重視、客人所訂、點(diǎn)的海、河鮮及野味等鮮活原料經(jīng)其鑒認(rèn)后,大部分客人希望在很短的時(shí)間內(nèi)烹制上桌。因此,對(duì)鮮活原料的宰殺,需設(shè)計(jì)配置方便操作的**不銹鋼廚具類(lèi)設(shè)備水池及工作臺(tái)。內(nèi)江企業(yè)廚房設(shè)計(jì)咨詢
四川金緯度機(jī)械設(shè)備制造有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫(huà)藍(lán)圖,在四川省等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**四川金緯度機(jī)械設(shè)備供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!