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9.廚房各分間預(yù)計(jì)面積要求分類食品加工、貯存場(chǎng)所其他場(chǎng)所烹調(diào)間面點(diǎn)間小菜間湯飲間粗加工間切配間庫(kù)房分餐間待配送食品貯存冷庫(kù)洗消間小計(jì)洗澡間辦公室更衣間廁所燃?xì)夥啃∮?jì)總計(jì)**小需要面積1070440理想面積四、食品處理區(qū)地面、排水、墻壁、門窗和天花板要求1.地面用***、無(wú)異味、不透水、不易積垢的材料鋪設(shè),且平整、無(wú)裂縫。2.粗加工、切配、加工用具、清洗消毒和烹調(diào)等需經(jīng)常沖洗場(chǎng)所、易潮濕場(chǎng)所的地面易于清洗、防滑,并有排水系統(tǒng)。3.地面和排水溝有排水坡度(不小于),排水的流向由高清潔操作區(qū)流向低清潔操作區(qū)。4.排水溝出口有網(wǎng)眼孔徑小于6毫米的金屬隔柵或網(wǎng)罩。5.墻角、柱腳、側(cè)面、底面的結(jié)合處有一定的弧度。6.墻壁采用***、無(wú)異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料。7.粗加工、切配、烹調(diào)和工用具清洗消毒等場(chǎng)所應(yīng)有、不吸水、淺色、耐用和易清洗的材料制成的墻裙,食品加工專間內(nèi)應(yīng)鋪設(shè)到頂。8.內(nèi)窗臺(tái)下斜45度以上或采用無(wú)窗臺(tái)結(jié)構(gòu)。9.門、窗裝配嚴(yán)密,與外界直接相通的門和可開(kāi)啟的窗設(shè)有易于拆下清洗不生銹的紗網(wǎng)或空氣幕,與外界直接相通的門和各類專間的門能自動(dòng)關(guān)閉。廚房設(shè)計(jì)有哪些尺寸需要注意?貴陽(yáng)西廚廚房設(shè)計(jì)哪家好
無(wú)錫**別墅廚房已不再是傳統(tǒng)意義上的廚房,它的廚房裝飾風(fēng)格應(yīng)更趨向休閑化、娛樂(lè)化,所以傳統(tǒng)廚房無(wú)法容納的電視機(jī)、音響等電器也可以被巧妙地加進(jìn)來(lái),讓業(yè)主一邊下廚一邊收看喜愛(ài)的電視節(jié)目或欣賞優(yōu)美的音樂(lè),讓下廚的時(shí)光不再單調(diào)?!緞e墅裝修價(jià)格】由于要滿足廚房齊全的功能,達(dá)到能讓電器“總動(dòng)員”等要求,別墅廚房設(shè)計(jì)的空間至少需要10平方米以上,這時(shí)中西結(jié)合的裝修風(fēng)格**適合。對(duì)于無(wú)錫**別墅裝修而言,**理想的是有足夠的空間,可以分別隔出一個(gè)中式廚房和西式廚房。超群別墅裝飾在設(shè)計(jì)別墅廚房時(shí)十分注意細(xì)節(jié),中式廚房可做成封閉式的,這樣能將油煙盡量集中一處,符合中國(guó)人的烹調(diào)習(xí)慣;而西式廚房則可以做成開(kāi)放式的,無(wú)論是家人聊天還是朋友聚會(huì),開(kāi)放式廚房都是一個(gè)理想的場(chǎng)所。【別墅裝修】同時(shí),開(kāi)放式廚房的空間一般與餐廳相連,這樣廚房的活動(dòng)范圍就擴(kuò)大到外部空間,中西結(jié)合的廚房設(shè)計(jì)既適應(yīng)了中式烹調(diào)的要求,又具有西式的美感,既保持了原有的生活習(xí)慣又能讓業(yè)主享受到別樣的生活方式。中西結(jié)合的廚房設(shè)計(jì)是無(wú)錫別墅裝修中廚房設(shè)計(jì)的趨勢(shì)。在無(wú)錫別墅裝修中,尤其對(duì)**別墅裝修公司而言,別墅不僅是一棟房子,更是一種***的生活方式。廣安美食城廚房設(shè)計(jì)哪家便宜廚房設(shè)計(jì)需考慮廚師的工作流程。
智能廚房控制系統(tǒng)在具體的設(shè)計(jì)過(guò)程中主要利用到的協(xié)議有:X-10電力載波;CEBus及電器廠家自定義結(jié)構(gòu)。這3種協(xié)議的有效使用,保證了智能廚房控制系統(tǒng)長(zhǎng)期處于穩(wěn)定、高效的工作狀態(tài)。X-10電力載波主要是通過(guò)性能可靠的電線來(lái)控制各種加墊產(chǎn)品,比較大限度地減少新線路的架設(shè)。X-10電力載波的實(shí)質(zhì)是將頻率為60Hz的電力線作為載波,利用數(shù)字家電的控制技術(shù)完善系統(tǒng)的服務(wù)功能。相對(duì)而言,X-10逐漸成為了一種可靠的智能家居電力載波協(xié)議,可以使很多的電子元件具有兼容性,彼此間可以保持正常的通信,減少新線路的布設(shè)。X-10系統(tǒng)作用的廚房用品設(shè)置方式豐富、配置效率高、價(jià)格比較實(shí)惠。CEBus是針對(duì)X-10使用中可能存在的缺陷而制定的一種家庭廚房自動(dòng)化控制標(biāo)準(zhǔn),是由美國(guó)電子工業(yè)同業(yè)公會(huì)制定的。CEBus也稱為EIA―600協(xié)議,主要是為了使廚房中的各種電子產(chǎn)品具有通信的功能。它的開(kāi)放性良好,實(shí)際應(yīng)用中開(kāi)發(fā)出的廚房電氣成本價(jià)格低,構(gòu)建出的通信系統(tǒng)與生產(chǎn)廠商無(wú)關(guān),可以滿足智能廚房控制系統(tǒng)的各種要求。電器廠家自定義結(jié)構(gòu)主要是針對(duì)用戶的實(shí)際需求,從而以智能家庭網(wǎng)絡(luò)總線標(biāo)準(zhǔn)或者智能家電網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用于系統(tǒng)。一些電氣廠家的自定義結(jié)構(gòu)成本價(jià)格高、缺少自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
工業(yè)或經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)附近;2、業(yè)務(wù)輻射范圍為車程熱鏈30分鐘的直線距離或10公里的配送區(qū)域3、中央廚房的生產(chǎn)加工與供餐能力為68萬(wàn)份/日4、水源充足,交通便捷,無(wú)有害氣體、煙塵、放射性物質(zhì)和其他有危害食品安全的污染的地區(qū);5、遠(yuǎn)離環(huán)境遭污染的場(chǎng)所及有嚴(yán)重食品污染的工業(yè)活動(dòng)區(qū);遠(yuǎn)離易受洪水威脅的地方;遠(yuǎn)離易受害蟲(chóng)侵?jǐn)_的地方;6、能滿足或具備市政管網(wǎng)和排污系統(tǒng)的環(huán)?;A(chǔ)設(shè)施、管道煤氣或天然氣設(shè)施、電容量500kw等;7、有**的園區(qū),一層建筑為優(yōu)先選擇。3中央廚房中央廚房廠區(qū)和道路廠區(qū)和道路1、廠區(qū)內(nèi)生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)與行政、后勤等區(qū)域相對(duì)間隔一定的距離;2、廠區(qū)應(yīng)適當(dāng)綠化,宜種植常綠灌喬木;3、主要道路應(yīng)堅(jiān)硬平坦,無(wú)積水,有良好的排水系統(tǒng);4、物流配送區(qū)的停車距離應(yīng)大于20米中央廚房中央廚房設(shè)計(jì)要求設(shè)計(jì)要求1、內(nèi)部設(shè)計(jì)和布局應(yīng)滿足良好食品衛(wèi)生操作的要求,包括防止在食品加工生產(chǎn)過(guò)程中或工序間造成食品的相互交叉污染;2、必須設(shè)有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的各類食品加工車間3、建筑面積應(yīng)與生產(chǎn)量相適應(yīng),并設(shè)有與生產(chǎn)人數(shù)相應(yīng)的衛(wèi)生輔助設(shè)施。4、生產(chǎn)工藝流程合理布局,避免食品操作流程設(shè)計(jì)程序的反向流動(dòng)。廚房設(shè)計(jì)需滿足設(shè)定就餐人數(shù)要求。
龍骨間距決定了水槽尺寸,我的龍骨間距比較小,后來(lái)買水槽非常煩心。水槽去大的建材超市譬如obi吧,大市場(chǎng)的明星價(jià)格不便宜,大市場(chǎng)的雜牌質(zhì)量狂爛。19.水槽挖下來(lái)的那塊臺(tái)面,在廚房窗下做一個(gè)300*700的早餐臺(tái)。20.房煤氣管道改位:直接找?guī)托^(qū)鋪煤氣管道的就行拉,(讓物業(yè)幫你找他們也行)價(jià)格是可以談的。我改的費(fèi)用是60(他給我的報(bào)價(jià)是160)。21.廚房燃?xì)庠钆栽O(shè)計(jì)了一個(gè)電飯煲的插座,沒(méi)量尺寸,結(jié)果櫥柜復(fù)測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)它正在一個(gè)灶眼的上方??紤]到以后這是個(gè)安全***,只好講灶移位,使得操作臺(tái)縮小。22.隱蔽工程一定要做好,尤其是廚房的插座位置要妥當(dāng),否則會(huì)影響到廚柜的尺寸和整體效果。23.為了安全起見(jiàn),廚房門旁的上端,比較好裝個(gè)插座,以便今后放煤氣報(bào)警器。這個(gè)千萬(wàn)不能省。如果是狹長(zhǎng)型的廚房,櫥盆又在頂頭,比較好在櫥盆上方裝個(gè)吊燈,否則晚上洗東西是背光的。24.廚房設(shè)計(jì)的時(shí)候,*****有用的抽屜被后來(lái)的冰箱擋住了,結(jié)果白設(shè)計(jì),且沒(méi)有抽屜(廚房抽屜還是很有用的,比柜子實(shí)用)!廚房吊頂不要用暗色,再加上昏暗的磨砂燈,唉,廚房照明型同虛設(shè)!25.當(dāng)初為了節(jié)約,在百安居買了促銷的亞細(xì)亞面磚(白色、亞光),一時(shí)腦子發(fā)熱,聽(tīng)了BF的話貼在廚房。廚房設(shè)計(jì)圖,廚房效果圖。貴陽(yáng)西廚廚房設(shè)計(jì)哪家好
廚房水電設(shè)計(jì)都包括哪些?貴陽(yáng)西廚廚房設(shè)計(jì)哪家好
可以完美的避免水從墻面與臺(tái)面的縫隙中流出去。廚房漏水問(wèn)題1、做地面防水:除了上述的三種情況,廚房滲水**為嚴(yán)重的就是水管連接處斷裂,或者是連接不嚴(yán)合而漏水的情況了。這種情況一旦漏水廚房的地面就全部都是水,不僅影響自家使用,嚴(yán)重的話還會(huì)影響到樓下的住戶。因此,裝修廚房時(shí)比較好做一下地面的方式工作。直接在廚房水槽水管的下方地面做防水,即便后期發(fā)生滲水,也不會(huì)影響到樓下住戶,給自己帶來(lái)?yè)p失。同理,這樣的防水方式也適合用在衛(wèi)生間,陽(yáng)臺(tái)等有水管多的地方。2、做櫥柜踢腳線:廚房水管一旦發(fā)生滲漏,漏水的程度可大可小的,如果滲水嚴(yán)重的話,就會(huì)出現(xiàn)水流到櫥柜里面。而現(xiàn)在絕大多數(shù)家庭廚房的櫥柜都是木質(zhì)或者是密度板材質(zhì)的,長(zhǎng)時(shí)間在水里浸泡的話,會(huì)影響到櫥柜的使用。對(duì)于這種情況,我們可以在廚房櫥柜的下面設(shè)計(jì)一個(gè)踢腳線,起到一種阻擋的作用,可以讓地面上的水很難進(jìn)入到櫥柜里面。值得注意的是,櫥柜的踢腳線比較好選擇防水材質(zhì)的,不如pvc材質(zhì)的,不銹鋼等。對(duì)絕大多數(shù)家庭來(lái)說(shuō),廚房并不是非常的大,但卻是家庭中不能缺少的一個(gè)地方。我們的每日三餐都在廚房里完成的,所以,廚房裝修的好壞,也是我們生活質(zhì)量的保證。貴陽(yáng)西廚廚房設(shè)計(jì)哪家好