也是量過(guò)尺寸放在那里.到時(shí)候要是降價(jià)你就后悔了。13.廚房櫥柜內(nèi)部多加幾層隔板，沒(méi)錯(cuò)的。我的柜門用的LG白金點(diǎn)防火板，效果不錯(cuò)，但是如果再裝修也許會(huì)考慮訂做成品門板。手工做的門就是不精致，*供參考。人造石臺(tái)面別貪便宜，便宜貨管理很亂，很多貨不對(duì)板串貨嚴(yán)重。在柜臺(tái)看不出這些問(wèn)題但是到加工廠一看就真相大白了，跑遍全城加工廠的我收集了一盒子各種品牌小樣，***還是用了昂貴的“蒙特利”。是不是比較好不知道，只知道是綜合考慮價(jià)格、質(zhì)量俺能夠承受的。14.做人造石臺(tái)面開(kāi)孔的位置要自己繪制好才放心，尤其是臺(tái)下盆。我的臺(tái)面窄、盆又大工人說(shuō)沒(méi)法裝，但是在本人親自規(guī)劃下完美的完成了安裝，從開(kāi)孔位置到支撐方案都要自己統(tǒng)籌規(guī)劃好。不要過(guò)于信任工人的智慧。15.先安裝櫥柜后安裝抽油煙機(jī)，一大失誤啊!!抽油煙機(jī)安裝時(shí)麻煩了許多，而且于櫥柜之間的縫也比較大。比較好能同時(shí)安裝。16.菜盆**一定要好用手背開(kāi)關(guān)的，那種必須用手指的不容易保持干凈，手上有油的時(shí)候轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)也有困難。17.櫥柜上用的封邊線比較好專程去買多比較幾家，買其它材料同時(shí)買的話根本沒(méi)有可能拿到好價(jià)錢，這是非常暴利的產(chǎn)品，非常便宜!18.做廚房櫥柜時(shí)候要事先考慮水槽尺寸。商用廚房設(shè)計(jì)本著合理、節(jié)能原則。達(dá)州酒樓廚房設(shè)計(jì)哪家好

    還要保證廚房空間的自然采光和合理通風(fēng)。廚房若面積夠大，可放置小型餐桌，這樣，就能兼作飯廳使用，無(wú)須另覓空間作為飯廳，餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。廚房面積若是小，則應(yīng)該注意收納。5、吊頂廚房的頂面、墻面，宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)?。廚房的天花吊頂應(yīng)考慮采用防水產(chǎn)品，即防水石膏板，耐水膩?zhàn)蛹案咝阅艿姆浪槟z漆，這樣在美觀的同時(shí)，不至于造成使用上的不便。6、瓷磚墻面瓷磚的選擇應(yīng)考慮室內(nèi)光線的照射度，太亮與太暗的空間應(yīng)采用啞光且色彩淡雅的瓷磚，避免造成光污染，形成視覺(jué)疲勞。地面瓷磚的選擇在考慮色彩與光澤以外，還應(yīng)重視使用的舒適性，應(yīng)選擇防滑的瓷磚，且接口要小，防止積藏污垢，要便于打掃衛(wèi)生。不要使用馬賽克鋪地。以免滑倒摔傷，造成身體傷害。7、收納要充分利用空間，利用臺(tái)柜、吊柜等，而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。家具應(yīng)盡量采用封閉形式，廚房里的矮柜比較好做成抽屜，推拉式方便取放，視覺(jué)也較好。吊柜操作平臺(tái)之間的間隙可以用來(lái)放取一些烹飪中所需的用具。8、油煙問(wèn)題抽油煙機(jī)的高度以使用者身高為準(zhǔn)，而抽油加藥泵煙機(jī)與灶臺(tái)的距離不宜超過(guò)60厘米。自貢不銹鋼廚房設(shè)計(jì)推薦廚房設(shè)計(jì)需要注意哪些方面??？

    整體廚房設(shè)計(jì)中關(guān)于油煙機(jī)排煙管道的注意事項(xiàng):按照正常的吊地柜安裝標(biāo)準(zhǔn)要求，地柜高度為800-850，吊柜的標(biāo)準(zhǔn)高度是700，因?yàn)闊煓C(jī)與臺(tái)面之間的距離一般鎖定在700-750之間，如將吊柜底部與煙機(jī)底部平行，那這樣的吊柜頂部高度距離地面一般就是2250-2300之間，廚房吊頂后的高度一般都在2450以上，這就出現(xiàn)了與吊柜高度之間的一個(gè)空量，對(duì)于櫥柜中排煙管道的布置，一般做法有三種：一：將油煙機(jī)管道通過(guò)吊頂接入煙道口。注意事項(xiàng)：1/首先需要檢查煙道口是否有吊頂下移而在上部所預(yù)留的空間和位置的條件。2/吊頂之前將煙機(jī)排煙管預(yù)埋進(jìn)吊頂上部，需要根據(jù)櫥柜的設(shè)計(jì)圖紙來(lái)確定排煙管在吊頂上外露口的位置，需要參照的還有煙機(jī)的款式，一般說(shuō)歐式煙機(jī)的管道是在中間位置，而中士煙機(jī)的排煙管口卻在煙機(jī)的一側(cè)。這些情況影響著預(yù)留口的位置。3/在預(yù)埋排煙管時(shí)注意封閉住煙道口的縫隙，并保證其牢固不脫落。4/如果灶具安置在陰臺(tái)一側(cè)，就需要注意排煙管道是否通過(guò)樓房的過(guò)梁的問(wèn)題，原則上物業(yè)管理部門是不允許在過(guò)梁打孔穿越排煙管的。這種處理方式1可以不必考慮煙道口與墻壁之間的距離，避免了因?yàn)闊煹揽诰鄩Φ木嚯x大于吊柜的進(jìn)深而影響到吊柜的安裝。

    10.粗加工、切配、烹調(diào)、工用具清洗消毒等場(chǎng)所、食品包裝間的門采用易清洗、不吸水的堅(jiān)固材料制作。11.天花板用***、無(wú)異味、不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料涂覆或裝修。12.半成品、即食食品暴露場(chǎng)所屋頂若為不平整的結(jié)構(gòu)或有管道通過(guò)，加設(shè)平整易于清潔的吊頂（吊頂間縫隙應(yīng)嚴(yán)密封閉）。13.水蒸氣較多的場(chǎng)所的天花板有適當(dāng)?shù)钠露龋ㄐ逼禄蚬靶尉桑?。五、洗手消毒設(shè)施要求1.食品處理區(qū)內(nèi)設(shè)置足夠數(shù)量的洗手設(shè)施，其位置設(shè)置在方便員工的區(qū)域。 大專院校廚房設(shè)計(jì)出圖。

中央廚房的特點(diǎn)1、衛(wèi)生安全要求比較高，食品質(zhì)量有保證。2、統(tǒng)一采購(gòu)原輔料，大規(guī)模生產(chǎn)，省人工，減少成本，無(wú)中間商，企業(yè)利潤(rùn)大化。3、集中加工，統(tǒng)一安排運(yùn)送，機(jī)動(dòng)靈活，省去直營(yíng)店的庫(kù)存和運(yùn)輸費(fèi)用。4、食品配方統(tǒng)一穩(wěn)定。中央廚房的設(shè)計(jì)要求有哪些？一、功能間設(shè)計(jì)方面1、按照經(jīng)營(yíng)定位設(shè)計(jì)功能間中央廚房設(shè)計(jì)需要按照中央廚房的要求，冷鏈、熱鏈或是冷熱鏈混合方式以及經(jīng)營(yíng)定位（盒飯、半成品等）來(lái)設(shè)計(jì)功能間的種類和面積。2、通道流暢，避免各區(qū)域和各通道交叉污染所有中央廚房都必須具備五個(gè)口：食品原輔料入口、食品發(fā)送出口、人員出入口、餐具回收入口、垃圾出口。進(jìn)出貨要分開(kāi)。金緯度廚房設(shè)計(jì)，一站式服務(wù)。四川幼兒園廚房設(shè)計(jì)價(jià)格

廚房裝修需要對(duì)接通風(fēng)管道、預(yù)留插座、布置燈光、安裝吊頂?shù)鹊纫幌盗械募謫?wèn)題，安裝難度極高。達(dá)州酒樓廚房設(shè)計(jì)哪家好

    四川金緯度機(jī)械設(shè)備制造有限公司商用廚房設(shè)計(jì)-廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則_要點(diǎn)！在商用廚房設(shè)計(jì)中，廚房布局及設(shè)備配置有點(diǎn)常識(shí)都可以做，缺點(diǎn)就是后期能耗的消耗不同、出餐效率不同、空間利用不同。只有廚房排煙系統(tǒng)不是任何人都可以去做的，因?yàn)檫@不是簡(jiǎn)單的工程，光看圖紙是不夠的必須去現(xiàn)場(chǎng)考察實(shí)際情況及測(cè)量才能廚房系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案。商用廚房設(shè)計(jì)-廚房排煙管道管道路徑設(shè)計(jì)要留有余地后廚排煙通風(fēng)系統(tǒng)隨著時(shí)間加長(zhǎng)，風(fēng)機(jī)葉片和管道內(nèi)會(huì)積累油漬和灰塵，阻力加大，油煙和鮮風(fēng)的效率都會(huì)下降。因此，前期就要考慮到系統(tǒng)功能下降，適當(dāng)留有余量，設(shè)計(jì)管道時(shí)計(jì)算截面要稍大一些。同時(shí)，排油煙的管道與抽送風(fēng)的管道也要有所區(qū)別。根據(jù)多年設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際效果累計(jì)，發(fā)現(xiàn)管道的形狀有不同的特點(diǎn)。同樣的截面，圓管**省材料，壓力損失**小，受力不均勻也不易變形，不容易產(chǎn)生噪聲。但是，圓形管件制作復(fù)雜，銜接、密封性、安裝不如方管方便，還受到安裝控件凈高的限制，占用室內(nèi)凈高比方管大。同樣的截切面矩形管越扁，板材用量就越多，壓力損失也就越大，四角產(chǎn)生的渦流加大了壓力損失，這也是產(chǎn)生噪聲的原因。因此，在空間允許的條件下盡量使用相同的截面管道。達(dá)州酒樓廚房設(shè)計(jì)哪家好