很多人認為保健食品就是保健品，這種說法其實是不正確的。保健品可以調(diào)節(jié)人體的機能，具有一般食品的共性，但是不以疾病為目的的；而保健食品是具有特定功能或者補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，具有調(diào)節(jié)機體功能。保健食品適用于所有人，保健品有特定適用人群。保健品一般食用的時候有量的限制，而食品卻沒有。安全性評價的依據(jù)不僅是安全性毒理學(xué)試驗的結(jié)果，而且與當時的科學(xué)水平、技術(shù)條件以及社會經(jīng)濟、文化因素有關(guān)。因此，隨著時間的推移，社會經(jīng)濟的發(fā)展、科學(xué)技術(shù)的進步，當對原料或產(chǎn)品的安全性研究有新的科學(xué)認識時，應(yīng)結(jié)合產(chǎn)品上市后人群食用過程中發(fā)現(xiàn)的安全問題以及管理機構(gòu)采取的與安全有關(guān)的管理措施，對產(chǎn)品的安全性進行重新評價。拒絕保健食品消費陷阱，拒絕贈送、不花錢旅游。功能食品評價檢測報價

功能性食品：是指具有營養(yǎng)功能、感覺功能和調(diào)節(jié)生理活動功效的食品。它的范圍包括：增強人體體質(zhì)（****能力等）的食品；防止或者緩解亞健康的食品；調(diào)節(jié)身體節(jié)律（神經(jīng)中樞、神經(jīng)末稍、攝取與吸收功能等）的食品和延緩衰老的食品，具有上述特點的食品，都屬于功能性食品。功能性食品必須符合下面4條要求:無毒、無害符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求。其功能必須是明確的、具體的而且經(jīng)過科學(xué)驗證是肯定的。同時其功能不能取代人體正常的膳食攝入和對各類必需營養(yǎng)素的要求。功能性食品是針對需要調(diào)整某方面機體功能的特定人群而研制生產(chǎn)的。它不以為目的，不能取代藥物對病人的作用。 保健食品安全預(yù)評價隨著居民收入水平和生活質(zhì)量的提高，消費者對健康品質(zhì)生活的訴求愈發(fā)凸顯。

什么是保健食品保健食品是有一定保健作用的食品，適用于一些特定人群，可以調(diào)節(jié)人體的機能，但是保健食品不可以也不能以治病為目的，所以不能當藥品來吃，歸根結(jié)底保健食品還是食品。保健食品、食品、藥品的區(qū)別食品是可以給人直接吃、直接喝的東西或者是制作這些東西的原料，食品能夠給我們提供營養(yǎng)物質(zhì)，而且食品一般都很安全。保健食品作為一種特殊的食品，和食品有較大的區(qū)別。首先，保健食品具有一些特定的功能，比如提高睡眠、減重、提高免疫力等等。保健食品之所以具備這些功能，是因為他們通常含有一定量的生理活性物質(zhì)，這些物質(zhì)達到一定濃度之后可以調(diào)節(jié)我們的身體機能。所以保健食品為了達到特定的濃度，一般要采取一些特殊的工藝比如提取、分離或者濃縮食品中的活性物質(zhì)成分。一般的食品不強調(diào)這些特定的功能，而且食品中的生理活性物質(zhì)含量比較低，很難達到調(diào)節(jié)機能的程度，所以一般食品只能提供營養(yǎng)成分而沒有具體的保健功能。

食品安全性評價是指對食品中如何組分可能引起的危害進行科學(xué)測試、得出結(jié)論，以確定該組分究竟能否為社會或消費者接受，據(jù)此以制訂相應(yīng)的標準的過程。食品安全性評價主要是闡明某種食品是否可以安全食用，食品中有關(guān)危害成分或物質(zhì)的毒性極其風險大小，利用足夠的毒理學(xué)資料確認物質(zhì)的安全劑量，通過風險評估進行風險評估。為了研究食品污染因素的性質(zhì)和作用，檢測其在食品中的含量水平，控制食品質(zhì)量，確保食品安全和人體健康，需要對食品進行安全性評價。2消費者要注意防范保健食品銷售騙局。

保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。[8]2016年3月4日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站下發(fā)通知，停止冬蟲夏草用于保健食品的試點工作。通知明確，2012年8月，原國家食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)的《冬蟲夏草用于保健食品試點工作方案》，從通知發(fā)布之日起停止執(zhí)行。2018年12月20日，國家市場監(jiān)管總局關(guān)于進一步加強保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)電話營銷行為管理的公告發(fā)布，明確規(guī)定，保健食品企業(yè)不得宣傳保健食品具有疾病預(yù)防功能。 購買的保健食品需按照說明書要求儲存，謹防變質(zhì)。功能食品功效評價外包公司

國家市場監(jiān)管部門依法批準注冊的保健食品允許聲稱的保健功能有哪些？功能食品評價檢測報價

科學(xué)食用保健品是有益于身體健康，而關(guān)鍵在于科學(xué)兩個字，我們要根據(jù)個人身體情況，選擇對應(yīng)的保健品，而不能盲目追求價格或大咖推薦！近年來，隨著經(jīng)濟水平的優(yōu)好，大家越來越注重個人健康，包括：食品安全、人體保健、節(jié)律運動、飲食營養(yǎng)與健康等方面。在具有一定經(jīng)濟基礎(chǔ)和空余時間情況下，人們對“長壽”的追求就會突出，而隨著社會壓力的激增，買房、就業(yè)、結(jié)婚和養(yǎng)老等系列問題讓保健品不僅是中老年人的代名詞，保健品的消費呈現(xiàn)了更加年輕化的趨勢！功能食品評價檢測報價