為什么要搞工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖?氣候異常因素,隨著全球氣候的異常加劇,諸如厄爾尼諾等極端氣候發(fā)生頻率增加。特別是近年來大面積長時間干旱、洪澇、臺風等極端天氣多發(fā)。在2014年的“威馬遜”臺風事件中,廣東及海南等沿海地區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖及土塘養(yǎng)殖都損失慘重。而2013-2014年持續(xù)的長江大旱,讓長江流域的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)幾近絕收。眾多珍稀的水產(chǎn)品種也因此絕跡??刻斐燥埖乃a(chǎn)養(yǎng)殖模式走入了死胡同。工廠化水養(yǎng)殖模式采用的是室內(nèi)養(yǎng)殖的工業(yè)模式,因此不會受這樣的極端天氣的影響。培育新型養(yǎng)殖經(jīng)營主體,推動產(chǎn)業(yè)升級。廣西微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)
在平湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長袁利強看來,這也是“揚長避短”之舉,相比全省山區(qū)地方,平湖看似土地平整遼闊,但基本農(nóng)田保護率高,實際上空間捉襟見肘,因此如何在有限的空間里產(chǎn)出更高效益,像這類總部型、科技型的企業(yè)就十分寶貴。示范園既是科技的研發(fā)地,更是集成的樣板間,形成成熟的產(chǎn)業(yè)鏈條后,對外整體輸出,這就是典型的“跳出浙江發(fā)展浙江”,即農(nóng)業(yè)科技型的“地瓜經(jīng)濟”。當然,科技進步從來都非一蹴而就,即使在實驗室里已接近完美,等到實際落地時,依然會出現(xiàn)各種各樣的問題。智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務商工廠化養(yǎng)殖應充分利用當?shù)刭Y源,降低生產(chǎn)成本。
除了在凈化水質(zhì),解決水產(chǎn)養(yǎng)殖中的“三大公害”,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)還能實現(xiàn):(1)工廠化循環(huán)水系統(tǒng),實現(xiàn)了在可控環(huán)境下養(yǎng)殖,實現(xiàn)了對物種生長率和收獲周期的科學管理。(2)高集約化,所需水量較傳統(tǒng)方式減少90~99%,占用土地不到牌其1%,不僅實現(xiàn)水的重復利用,減少熱損耗和水消耗,還能降低環(huán)境污染,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖方式。(3)突破養(yǎng)殖物種在空間和時間上的養(yǎng)殖限制,實現(xiàn)在有限的空間內(nèi)進行高密度養(yǎng)殖,在單位面積和單位人工產(chǎn)量上做到所有模式的較優(yōu)。(4)實現(xiàn)養(yǎng)殖地點貼近需求市場,減少運輸成本,延長貨架擺放時間。
技術(shù)規(guī)范:為了規(guī)范石斑魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù),相關(guān)團體標準如《石斑魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》正在編制中。這些規(guī)范有助于促進石斑魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。石斑魚的工廠化健康養(yǎng)殖方法包括養(yǎng)殖用水的處理(如臭氧和紫外線消毒殺菌)、魚苗選擇(選擇健康無病的魚苗)等步驟,以確保養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生和魚類的健康。隨著養(yǎng)殖及繁育技術(shù)的逐步突破,生長更快、抗病力更強的雜交新品種如杉虎斑等陸續(xù)推出,使得石斑魚養(yǎng)殖業(yè)得到飛速發(fā)展。丹麥的鮭魚工廠化養(yǎng)殖,為我國提供了借鑒和學習的范例。
應了解我國相關(guān)部門的政策支持并結(jié)合我國國內(nèi)行情及基本情況,加強對養(yǎng)殖技術(shù)的學習及發(fā)展方向的探討,加強養(yǎng)殖技術(shù)攻關(guān)工作,縮短科研成果應用于實踐的周期,以提升循環(huán)水處理設備及其他養(yǎng)殖方法及設備的技術(shù)水平。循環(huán)水養(yǎng)殖品種應該根據(jù)市場行情、養(yǎng)殖設備情況及自己現(xiàn)有技術(shù)等方面來確定。再根據(jù)養(yǎng)殖品種,深入研究并探討該養(yǎng)殖品種在全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖的高密度模式下的適應程度及較適密度。在這種養(yǎng)殖條件下,養(yǎng)殖的密度會導致水產(chǎn)動物體產(chǎn)生一系列變化,在研究養(yǎng)殖產(chǎn)品在高密度養(yǎng)殖環(huán)境下的適應機制的同時,還應掌握該養(yǎng)殖品種在孵化過程中的較適放養(yǎng)密度,以此更好地進行該產(chǎn)品的繁養(yǎng)工作。通過工廠化養(yǎng)殖,可實現(xiàn)漁業(yè)與現(xiàn)代服務業(yè)的融合發(fā)展。智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務商
工廠化養(yǎng)殖有助于實現(xiàn)漁業(yè)資源的可持續(xù)利用。廣西微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)
我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖起步于20世紀80年代中期。1986年前后,國內(nèi)企業(yè)從德國、丹麥等國家引進一批循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),主要從事淡水羅非魚、鰻魚的工廠化養(yǎng)殖。然而,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖投入高,其經(jīng)濟性受到了嚴重質(zhì)疑,加上技術(shù)上的不成熟,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展一度進入了低谷。1990年初,國內(nèi)開始進行工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖相關(guān)的科學與技術(shù)研究,從早期摸索,到工藝、技術(shù)、裝備的逐步研發(fā)與配套集成,較終實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化運行,這個過程花費了30年。廣西微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)