魚(yú)菜系統(tǒng)是循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培的有機(jī)結(jié)合。在一個(gè)魚(yú)菜系統(tǒng)里，魚(yú)缸里的水循環(huán)通過(guò)過(guò)濾器，植物生長(zhǎng)床，然后回到魚(yú)缸。在過(guò)濾器中，首先使用機(jī)械過(guò)濾器去除固體廢物，然后通過(guò)處理溶解廢物的生物過(guò)濾器。生物過(guò)濾器為細(xì)菌提供了一個(gè)繁殖和工作場(chǎng)所，可以將對(duì)魚(yú)類(lèi)有毒的氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，這個(gè)過(guò)程被稱(chēng)為硝化。當(dāng)水（含有硝酸鹽和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）穿過(guò)植物生長(zhǎng)床時(shí)，植物根系吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，然后凈化水返回到魚(yú)缸。在魚(yú)菜系統(tǒng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水通過(guò)植物吸收而不釋放到環(huán)境中，同時(shí)植物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源可持續(xù)，既杜絕了化學(xué)營(yíng)養(yǎng)液生產(chǎn)帶來(lái)的污染，又解決了水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理問(wèn)題，一舉兩得。開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)班，為想要投身此領(lǐng)域的人士提供理論及實(shí)踐指導(dǎo)。海南庭院魚(yú)菜共生模式

模型選址：對(duì)該村以及養(yǎng)殖塘的實(shí)施條件進(jìn)行分析。首先該村臨近湖泊，魚(yú)塘養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是村民經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源。但是受到近年來(lái)湖泊水質(zhì)環(huán)境的惡化，該村的養(yǎng)殖塘、河道、農(nóng)業(yè)用水污染情況嚴(yán)重。符合實(shí)施例實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。其次，?shí)驗(yàn)項(xiàng)目得到該村村委會(huì)的大力支持。通過(guò)與村委會(huì)負(fù)責(zé)人的協(xié)商溝通以及環(huán)境保護(hù)宣傳，村委會(huì)和村民已經(jīng)逐漸認(rèn)識(shí)到水體污染情況以及水體污染為村民帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)危害和生理危害。通過(guò)向村委會(huì)和村民普及魚(yú)菜共生知識(shí)，村維護(hù)高度認(rèn)可本項(xiàng)目在治理本村水體污染、提高村民經(jīng)濟(jì)收入的作用，愿意積極配合實(shí)驗(yàn)開(kāi)展。海南庭院魚(yú)菜共生模式定期檢查設(shè)備和水質(zhì)，可以防止病蟲(chóng)害及其他問(wèn)題發(fā)生，提高成功率。

魚(yú)菜共生技術(shù)是一項(xiàng)涉及到微生物、植物、魚(yú)三者共營(yíng)共生的技術(shù)，利用三者間的生態(tài)關(guān)系實(shí)現(xiàn)能量物質(zhì)間的可循環(huán)可持續(xù)動(dòng)態(tài)發(fā)展，達(dá)到一種仿自然生態(tài)而勝于自然生態(tài)的人工系統(tǒng)，在建立這樣的系統(tǒng)時(shí)要考慮到三者之間生物種類(lèi)、及生物量之比例，從而達(dá)到一種較佳的生態(tài)組合。為了使三者間都有一個(gè)良好的互生環(huán)境，硬件設(shè)施的建設(shè)是基礎(chǔ)，軟件的調(diào)控是關(guān)鍵，物種的選擇是達(dá)到成功共生的重要環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)上可以根據(jù)上述原則去構(gòu)建相關(guān)的設(shè)施設(shè)備和魚(yú)種選擇、微生物的培養(yǎng)。

除了與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比產(chǎn)量顯著提高之外，無(wú)土壤農(nóng)業(yè)也很重要，因?yàn)樗哂休^高的水肥利用效率，這使得水培法成為干旱地區(qū)較適合的種植技術(shù)，或者哪些營(yíng)養(yǎng)擴(kuò)散對(duì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)有影響的地區(qū)。土壤的補(bǔ)償使得無(wú)土栽培地區(qū)的水培是不可或缺的解決方案。反之，無(wú)土壤農(nóng)業(yè)可以在干旱土地，鹽堿地區(qū)以及城市和郊區(qū)環(huán)境中，或者在由于土地和水的競(jìng)爭(zhēng)或不利氣候條件要求采用集約化生產(chǎn)系統(tǒng)的地方開(kāi)發(fā)。小空間的高生產(chǎn)力使得無(wú)土農(nóng)業(yè)成為糧食安全的合適的方法?？傊瑹o(wú)土栽培是一種擴(kuò)大的農(nóng)業(yè)實(shí)踐的四個(gè)主要原因是：由于無(wú)菌條件，土壤傳播的疾病和病原體減少;可以被控制的生長(zhǎng)條件以滿足產(chǎn)量增加的植物較佳需求;增加水和肥料的使用效率;以及在沒(méi)有合適的土地的情況下發(fā)展農(nóng)業(yè)的可能性。除了對(duì)不含化學(xué)品和農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品的需求增加以及更多的可持續(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐之外，對(duì)有機(jī)和無(wú)土栽培方法也進(jìn)行了普遍的研究。漁業(yè)與農(nóng)業(yè)結(jié)合，不僅增加收入，還能保障家庭營(yíng)養(yǎng)需求，實(shí)現(xiàn)雙贏局面。

魚(yú)菜共生耕作體系有以下幾種模式：1、閉鎖循環(huán)模式：養(yǎng)殖池排放的水經(jīng)由硝化床微生物處理后，以循環(huán)的方式進(jìn)入蔬菜栽培系統(tǒng)，經(jīng)由蔬菜根系的生物吸收過(guò)濾后，又把處理后的廢水返回至養(yǎng)殖池，水在養(yǎng)殖池、濾液床、種植槽三者之間形成一個(gè)閉路循環(huán)。2、開(kāi)環(huán)模式：養(yǎng)殖池與種植槽（或床）之間不形成閉路循環(huán)，由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應(yīng)蔬菜種植系統(tǒng)而不形成返還回流，每次只對(duì)養(yǎng)殖池補(bǔ)充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)分享經(jīng)驗(yàn)與成果，讓更多人了解到這個(gè)充滿可能性的項(xiàng)目。安徽庭院魚(yú)菜共生模式

通過(guò)模仿自然濕地生態(tài)，使得更多珍稀動(dòng)植物得到庇護(hù)與繁衍。海南庭院魚(yú)菜共生模式

魚(yú)菜共生產(chǎn)品的價(jià)格各個(gè)城市差距很大，北上廣深等特大城市，真正有機(jī)蔬菜20元/斤以上的很多，青島、成都、杭州等大城市價(jià)格10元以上，這個(gè)不受某個(gè)供應(yīng)商左右，所以在產(chǎn)品能按正常有機(jī)價(jià)格賣(mài)出去的前提下，是否盈利和盈利多少，決定因素還是產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，這一點(diǎn)對(duì)絕大多數(shù)魚(yú)菜共生產(chǎn)品生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)都是很難控制的，只有更專(zhuān)業(yè)的魚(yú)菜共生技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)。“魚(yú)菜共生”大棚種植養(yǎng)殖模式不但在都市適用，在比較缺水的地區(qū)也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的一條致富之路。海南庭院魚(yú)菜共生模式