在魚菜系統(tǒng)中，水產養(yǎng)殖廢水通傳到植物種植區(qū)而不釋放到環(huán)境中，同時植物的營養(yǎng)物質來自可持續(xù)的，具有更低成本的非化學來源。這種整合消除了一些單獨運行水產養(yǎng)殖和水培系統(tǒng)的不可持續(xù)因素。除了這種整合所帶來的好處之外，魚菜系統(tǒng)已經(jīng)表明其植物和魚類產品與水培和循環(huán)水產養(yǎng)殖系統(tǒng)相當。在某些情況下，魚菜系統(tǒng)可能更具生產力和經(jīng)濟可行性，特別是在土地和水資源有限的情況下。然而，魚菜系統(tǒng)是復雜的，需要大量的啟動成本。增加產量必須彌補集成這兩個系統(tǒng)所需的較高投資成本。魚菜共生系統(tǒng)還能教育人們了解生態(tài)平衡的重要性，提升環(huán)保意識。湖南低碳魚菜共生供應商

魚菜系統(tǒng)是完全有機的。水培種植是在一種無菌，人工的環(huán)境下。傳統(tǒng)水培依賴于由各種化合物，鹽分和微量元素精確搭配而組成的昂貴營養(yǎng)液。而在魚菜系統(tǒng)中，這個天然系統(tǒng)依賴于硝化細菌，蚯蚓將氨和其他排泄物轉化成植物養(yǎng)分。這是一個非常有機的過程。如果給植物使用殺蟲劑，魚類會很痛苦，甚至嗝屁。如果給魚類使用激su或者kang生素，植物也會很難過。水產養(yǎng)殖(aquaculture)，英文aquaponics中的aqua意思是水water。字典中水產養(yǎng)殖(aquaculture)的意思是，在天然的或可控的海水或淡水環(huán)境中，培養(yǎng)水生動植物，如魚類，貝類和水草等。顯然魚菜共生有著強烈的水產養(yǎng)殖的痕跡。陜西魚菜共生系統(tǒng)設計魚菜共生是一種生態(tài)農業(yè)模式，結合水產養(yǎng)殖與植物栽培，形成閉環(huán)系統(tǒng)。

魚菜共生的概念，是一種將水培和水產養(yǎng)殖相結合的技術，用于培育再循環(huán)水產養(yǎng)殖水體中的植物。簡要介紹了無土栽培和普通水產養(yǎng)殖的發(fā)展和性質。然后描述魚菜系統(tǒng)，提到了這些技術是如何結合在一起的，包括額外的考慮和簡要的發(fā)展歷史。說明了水培食品生產的主要優(yōu)點和缺點，以及較合適和較不合適的地方和背景。然后，簡短描述了近年魚菜系統(tǒng)的主要應用。水培與無土栽培無土栽培是在不使用土壤的情況下種植農作物的方法。使用各種惰性生長培養(yǎng)基，也稱為基質，而不是土壤。這些介質提供植物支持和保濕。灌溉系統(tǒng)集成在這些介質中，從而將營養(yǎng)液引入植物的根區(qū)。該解決方案為植物生長提供了所有必需的營養(yǎng)素。無土栽培較常見的方法是水培法，其包括在基質上或在具有裸根的水性介質中培育植物。水培系統(tǒng)有許多設計，每個都有不同的設計目的，但所有系統(tǒng)都具有這些基本特征。

魚菜共生相關案例：煙臺艾維農場：概況，占地面積20畝，是山東艾艾維農場位于煙臺市牟平區(qū)昆崳山，成立于2011年，維科技有限公司為重點項目科研、論證及試驗而設立的中試基地，是全國有名的高科技無土栽培創(chuàng)意生態(tài)農業(yè)示范場地。農場以“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥"的魚菜共生和“蔬菜種在空氣中”的氣霧栽培種植模式而著稱，是國內較早開始從事魚菜共生設計和運營的地方，是目前為止國內比較成功的、商業(yè)化的魚菜共生+氣霧栽培生態(tài)農場。各國各地正逐步出臺相關政策以扶持這一行業(yè)，包括財政補貼與技術指導。

魚菜共生的技術原理及發(fā)展進程，魚菜共生技術理念起源于傳統(tǒng)農業(yè)中的稻田養(yǎng)殖，通過稻田環(huán)境養(yǎng)殖鯉魚、田螺等水產種類，實現(xiàn)稻米生產和養(yǎng)殖業(yè)的雙產出。無土栽培技術的發(fā)展為魚菜共生技術奠定基礎，1970年魚菜共生理念被提出[1]，在50年間該項技術取得長足發(fā)展，實現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥”的高效、清潔、健康的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。我國在20世紀80年代末期，開始對集約型魚菜共生系統(tǒng)的專題進行初步探究，開發(fā)了我國頭一套具有實驗性質的魚菜共生種植系統(tǒng)，該技術順利通過驗收并被鑒定為國內、國際先進。此外，我國不少機構和企業(yè)開展魚菜共生系統(tǒng)建設及技術研究，為我國魚菜共生的發(fā)展儲備了力量。魚菜共生是應對全球糧食危機的一種潛在解決方案，通過多層次生產提高效率。湖南低碳魚菜共生供應商

不少地方已將此項目納入旅游線路，讓游客親自體驗生態(tài)農業(yè)魅力。湖南低碳魚菜共生供應商

魚菜共生對消費者較有吸引力的地方有三點：頭一種植方式可自證清白。因為魚菜共生系統(tǒng)中有魚存在，任何農藥都不能使用，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二魚菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產品的重金屬殘留都遠低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農場帶著根配送的話，消費者很容易識別蔬菜的來源，避免消費者產生這個菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮。湖南低碳魚菜共生供應商