“魚菜共生”模式可以是大規(guī)模的生產(chǎn)和展示模式,也可以是小規(guī)模的房前屋后,甚至陽臺的景觀加食用。目前,無論是都市還是鄉(xiāng)村,魚菜共生技術(shù)還有很大發(fā)展空間,各地、科研單位和科技社會服務(wù)機(jī)構(gòu)正在積極扶持“魚菜共生”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為從業(yè)人員提供技術(shù)支持,打造智能化養(yǎng)殖監(jiān)測系統(tǒng)和自動(dòng)化采摘系統(tǒng),好選擇養(yǎng)殖品種規(guī)范養(yǎng)殖技術(shù),嚴(yán)格控制病蟲害;積極推動(dòng)生態(tài)觀光旅游,推廣健康、優(yōu)良的魚菜共生技術(shù)生產(chǎn)的蔬菜和魚類,在開辟信息化、多元化銷售渠道等方面提升了科技含量,同時(shí)提升了種植和養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)收益。打造獨(dú)特品牌形象,通過故事營銷吸引更多忠實(shí)客戶。湖南低碳魚菜共生怎么樣
魚菜共生系統(tǒng)對消費(fèi)者較有吸引力的地方有三點(diǎn):首先,種植方式可自證清白。因?yàn)轸~菜共生系統(tǒng)中有魚存在,任何農(nóng)藥都不能使用,稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。其次,魚菜共生脫離土壤栽培,避免了土壤的重金屬污染,因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)土壤栽培。然后,魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系,如果魚菜共生農(nóng)場帶著根配送的話,消費(fèi)者很容易識別蔬菜的來源,避免產(chǎn)生這個(gè)菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮。湖南低碳魚菜共生怎么樣魚菜共生不僅是農(nóng)業(yè)創(chuàng)新,也是社區(qū)活動(dòng)的一部分,增進(jìn)鄰里關(guān)系。
水產(chǎn)養(yǎng)殖水產(chǎn)養(yǎng)殖是在受控條件下飼養(yǎng)和生產(chǎn)魚類和其他水生動(dòng)植物物種。許多水生物種都能被養(yǎng)殖,尤其是魚類,甲殼類和軟體動(dòng)物以及水生植物和藻類。世界各地都有水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn),適應(yīng)這些地區(qū)的特定環(huán)境和氣候條件。四大類水產(chǎn)養(yǎng)殖包括開放水域系統(tǒng)(例如網(wǎng)箱,延繩釣),池塘養(yǎng)殖,流水通道和循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)(RAS)。在RAS(圖1.4)中,水在清潔和過濾過程之后被重新用于魚。雖然RAS由于其較高的投資,能源和管理成本,不是較便宜的生產(chǎn)系統(tǒng),但它可以顯著提高單位土地的生產(chǎn)力,并且是魚類養(yǎng)殖較有效的節(jié)水技術(shù)。RAS是發(fā)展魚菜系統(tǒng)較合適的方法,因?yàn)樗墒褂玫母碑a(chǎn)品和蔬菜作物生產(chǎn)中需要的水養(yǎng)分濃度較高。
盡管水培作物不太可能遭受害蟲侵害,但它們對于蚜蟲,紅蜘蛛和蒼蠅是一個(gè)例外,有的種植戶還專門從苗圃購買幼苗。諸如甲蟲,瓢蟲或瓢蟲之類的掠食性昆蟲有助于自然控制有害昆蟲的存在。在某些情況下,有害昆蟲甚至可以作為額外蛋白質(zhì)的來源直接喂給魚。也有各種各樣的有機(jī)和化學(xué)噴霧劑,它們也可以消除魚菜共生系統(tǒng)中的有害蟲子。炎熱的夏季會導(dǎo)致水溫飆升,失去pH值并可能危害魚類??照{(diào)或風(fēng)扇可以幫助維持魚類所需的溫度。水生植物種植者還必須平衡魚與植物的比例,因?yàn)樘嗟聂~會殺死魚和植物。利用數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析優(yōu)化配置,從而實(shí)現(xiàn)較優(yōu)生產(chǎn)效率與收益回報(bào)。
示范園北側(cè)還有50和100立方米規(guī)格的養(yǎng)殖桶,桶越大、水量越大,效益也更好。當(dāng)然,也非無極限,因?yàn)轸~的糞便要從錐形池底排出,經(jīng)過多次試驗(yàn),目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實(shí)驗(yàn)室,實(shí)際落地,運(yùn)轉(zhuǎn)良好。為啥主養(yǎng)鱸魚?里頭也有講究。這些年,鱸魚成為第五大家魚,養(yǎng)殖利潤十分可觀,尤其1斤左右的成魚在市場上很受歡迎。鱸魚味美,卻對水質(zhì)和飼料要求較高,除了干凈、溶氧較高的水體環(huán)境,飼料中還得添加維生素和礦物質(zhì),以避免出現(xiàn)肝臟病變。工廠化養(yǎng)殖,環(huán)境更可控,恰好能滿足上述要求。魚菜共生系統(tǒng)能有效利用水資源,實(shí)現(xiàn)水的循環(huán)使用,提高水效益。四川智能魚菜共生系統(tǒng)原理
相關(guān)機(jī)構(gòu)正積極開展實(shí)驗(yàn),以驗(yàn)證其長期效果,并尋找改進(jìn)措施。湖南低碳魚菜共生怎么樣
“魚菜共生”帶來的好處顯而易見,占地少、產(chǎn)量高,不受天氣影響,且由于采取種養(yǎng)循環(huán),自然不用肥藥,尤為適應(yīng)當(dāng)下綠色品質(zhì)的消費(fèi)需求。但高密度的養(yǎng)殖,也會帶來直接拷問:水體如何保持穩(wěn)定?病害又怎樣防控?飼養(yǎng)何以更精細(xì)?會不會一魚有病,全軍覆沒?因此,背后得需要一系列高科技作支撐,得有系統(tǒng)化解決方案。此外,設(shè)施化水平的提升,固然可以給一眾智能設(shè)施提供用武之地,但同時(shí)也意味著投入大、運(yùn)營難,非尋常普通農(nóng)戶可以承受。一方面,如何降低技術(shù)和資金門檻,另一方面,如何解決后續(xù)運(yùn)營,以及走向千家萬戶,這些都是必解課題。湖南低碳魚菜共生怎么樣