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奉化區(qū)家喻戶曉嗆皮燒能放多久

來源: 發(fā)布時間:2023-01-09

嗆皮燒的制作技藝是“浙派釀藝”手法,屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn),“浙派釀藝”是指以東北優(yōu)良糯紅高粱及糯米等谷物為原料、辣蓼制曲、用天然優(yōu)良山泉清蒸原料、固態(tài)陶缸發(fā)酵、清蒸餾酒、小壇封壇儲存,強調(diào)“清香醇厚、一清到底”,典型的六步釀酒工藝。和我國其他地區(qū)的清香型白酒又有些不同,主要是在清香型釀酒工藝上結(jié)合運用了浙江地區(qū)獨特的材料和工藝。所以嗆皮燒能夠成功的原因就在于它具有別的白酒沒有的特點,這是嗆皮燒獨具特色且有魅力的特點。為什么叫“嗆皮燒”?嗆皮燒原來竟然叫“嗆斃燒”。奉化區(qū)家喻戶曉嗆皮燒能放多久

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我們那些共同的記憶,是很好的下酒菜。愿十年后,我還給你倒酒,愿十年后,我們還是老友,力洋酒業(yè)努力陪你兩腳踏遍百味人生。很想說好久不見,很害怕好酒不見。在幾代人的努力下力洋不斷創(chuàng)新推出各系列適用于各個場合的酒,滿足不同司消費群體的需求。又與蓋蒼山頂黃泥柱基地合作開發(fā)了九蒸九曬野生黃精酒以及力洋“嗆皮燒”,更是脫穎而出。好久不貪杯,微醺勝買醉,流水的年華,鐵打的兄弟多碰杯,常碰面。把感恩倒進(jìn)杯里,把兄弟放在心上。鎮(zhèn)海區(qū)家喻戶曉嗆皮燒白酒中年酒友:有錢沒錢都喝嗆皮燒,保證純糧佳釀。

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嗆皮燒是寧波一代人的鄉(xiāng)愁。鄉(xiāng)愁是一壺不老的思念之酒,陪伴著我們,從故鄉(xiāng)到異鄉(xiāng),從少年到白頭!有時候喝點嗆皮燒,才會勾起那一絲一抹的鄉(xiāng)愁;或者是親朋好友同事一大堆人熱熱鬧鬧,有菜有酒,有述說不盡的話題和鄉(xiāng)愁。 如今,因為現(xiàn)實的壓力和憂愁,鄉(xiāng)愁真的遠(yuǎn)了、淡了,誰都不愿說這變了味的鄉(xiāng)愁。不過,總有一種不變的味道依然牢牢聯(lián)結(jié)著過去、現(xiàn)在和未來。 嗆皮燒故里——寧波力洋酒業(yè)穿越百年,緊貼著時代的脈搏前進(jìn),時間在它身上留下了獨屬于時代的烙印。作為“浙江老品牌”正在走進(jìn)新時代,淳厚樸實的力洋新老釀酒人在原《六必酒經(jīng)》工藝基礎(chǔ)上,融合了現(xiàn)代工藝,傳承古老的釀酒技藝并開創(chuàng)浙派釀藝,成就鄉(xiāng)情經(jīng)典白酒——力洋嗆皮燒1971。

怎樣才算是品嘗嗆皮燒的正確姿勢呢?在70年代,酒還是供應(yīng)緊張的享受品,喝一頓酒,需要許多重要機緣巧合才能實現(xiàn)。即便是喝一杯高度的嗆皮燒也并非容易。所以品嘗一回嗆皮燒是需要相當(dāng)?shù)膬x式感的。首先斟上一盅嗆皮燒,就一碟花生,就是全部裝備了。把酒盅送到鼻尖聞一聞,深深的吸一口氣,淺淺的呷上一口酒,瞇起眼睛屏息凝神,慢慢品味,或者拈起一點酒,放在手心里輕輕揉搓,啊,清香撲鼻,真是讓人十分陶醉。尤其是在農(nóng)忙時節(jié),經(jīng)過辛苦勞累之后,來點嗆皮燒,用它來解饞、解乏,實在過癮。如今的996們是不是也可以享受這“舌尖上的福報”呢?為什么說嗆皮燒是寧波民酒的代號?

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釀酒和文學(xué)一樣,都需要發(fā)酵和沉淀,都需要經(jīng)過千錘百煉。力洋酒業(yè)一直遵循“六必”之要義,堅持“純糧品質(zhì),良心打造”的原則制作純糧白酒,使平民化的“力洋燒”能夠延續(xù)百余年而不間斷傳承至今。同時,江南沿海的溫潤氣候,釀酒微生物群富集且多樣,源自蓋蒼山云頂奔騰不息的清澈泉水,早就力洋酒獨特的沁潤口感,卓爾不凡的神秘酒香。一杯入喉,甘烈綿甜,余味無窮或許酒杯里有如今的情緒,也有明天的期許。若是煩惱上心頭,力洋陪你一杯解千愁,這一杯我敬你,從瓶口到瓶底。寧波人喝寧波酒,力洋嗆皮燒,傳承地道寧波味兒。寧波特色嗆皮燒廠家

難忘的寧波情懷,幾代人的口糧酒——嗆皮燒。奉化區(qū)家喻戶曉嗆皮燒能放多久

“嗆皮燒”是20世紀(jì)寧波人的記憶,生活在上世紀(jì)的寧波人幾乎每餐都會與親友喝一杯,對于該酒有著無法割舍的情懷,但隨著時代變革,包裝多為簡陋、缺乏品牌的“嗆皮燒”漸漸被市場吞噬,浙江人常喝的清香型白酒市場被醬香型白酒打壓,“嗆皮燒”隨之落寞。力洋酒業(yè)為了能夠重拾70年代的記憶,開發(fā)了嗆皮燒酒,現(xiàn)在的寧波人喝著嗆皮燒,吃著花生米,和故友一起談著年輕往事,何嘗不是一件美事。中國人都講究憶苦思甜,嗆皮燒是老輩的回憶,也是對新輩的溫暖告誡。奉化區(qū)家喻戶曉嗆皮燒能放多久

寧波力洋酒業(yè)有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強企業(yè)重點競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:黃精酒,70°酒頭,力洋12,嗆皮燒等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的黃精酒,70°酒頭,力洋12,嗆皮燒形象,贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。