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鄞州區(qū)1971嗆皮燒參考價

來源: 發(fā)布時間:2023-02-09

嗆皮燒酒是一款十分親民的新型白酒,同時是白酒中的榜樣,享譽(yù)盛名,是白酒中性價比很好的一種酒,一直都是白酒市場上的主流白酒,尤其是在寧海更是家喻戶曉。它以香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉涼爽,各味協(xié)調(diào),恰到好處,酒味獨(dú)特風(fēng)格而聞名于世。也不愧是在白酒中的好品??此破涿膊粨P(yáng)的嗆皮燒,品嘗起來卻是上等佳釀,嗆皮燒白酒值得我們信賴,不論是送禮還是自喝都是不錯的。寧波人的親民好酒,這是好幾代人的選擇。讓這個選擇傳承下去!力洋嗆皮燒誠招寧波餐飲店、商超、批發(fā)、煙酒店、團(tuán)購等渠道商、合伙伙伴。鄞州區(qū)1971嗆皮燒參考價

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嗆皮燒很早的來源之一,據(jù)說是浙江的山區(qū)傳過來的,就像嚴(yán)東關(guān)五加皮,山區(qū)濕氣大,土地少,都餓,哪有正經(jīng)糧食做燒酒,就有懂酒的人,上山挖金剛刺根莖來做燒酒,因為能去濕卻毒,所以這種酒大家都愛喝。干完農(nóng)活,晚上眠上一口,美得不行不行的。用它來解饞解乏,過癮,讓勞苦的筋骨里生出滿心喜歡來。喝過的人都知道,金剛刺酒,入口和順清冽,落口淡薄,后味甘怡暢然,但后勁十分厲害,就像現(xiàn)在的“悶倒驢”。很好上口,稍不當(dāng)心,就會被放倒。介好的酒,為啥要叫“嗆斃燒”,據(jù)說十惡不赦的犯人,嗆斃前,可以來一碗“嗆斃燒”,這樣會云里霧里,忘卻恐懼癱軟,故名。醫(yī)書上是這樣說的:金剛藤,為百合科植物,西南菝葜的根莖。性溫,味微。治風(fēng)濕腰腿痛,跌打損傷,瘰疬。內(nèi)服、浸酒或入丸、散,常被制成中成藥,如金剛藤膠囊。所以,當(dāng)時喝的“嗆斃燒”,不但不會被“嗆斃”,實在是送禮或自飲的居家常備好物。余姚特色嗆皮燒能放多久老寧波選酒心得:光瓶嗆皮燒,醉美鄉(xiāng)愁味兒。

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嗆皮燒是老一代寧波人的記憶,新一代寧波人的鄉(xiāng)愁。過去寧波人將白酒叫吊燒,也有叫嗆皮燒、嗆斃燒的。那時候常有寧波人會托在農(nóng)村里或山區(qū)里會燒酒的親戚朋友燒上幾壇留著,方便的時候帶回城里。那時燒的無論是糖燒還是米燒,綠豆燒,都叫嗆皮燒。那時候糧食都要憑票,還要看工種,體力勞動的糧票多,坐辦公室的糧票少,但總是不夠吃,就要用雜糧充饑,條件好的咪糟燒、其次咪番薯燒、很差是咪金剛刺燒、喝燒酒叫喝高粱,其實真正用紅高粱燒出來的白酒看都沒有看到過。那個年代還沒有酒精勾兌這樣“聰明”,釀酒工藝認(rèn)真繁復(fù),口感勁道甘洌,所以老寧波人對嗆皮燒還是很懷念的。事實上,嗆皮燒的味道一直都在你身邊。寧波力洋嗆皮燒78年非遺傳承技藝,釀就國民口糧好酒,口感清香醇厚,寄托著無數(shù)新老寧波人的醉美鄉(xiāng)愁。

有一道中國美食,融合了酒和海鮮的風(fēng)味,不常在餐廳中出現(xiàn),卻是寧波人餐桌的??停潜闶菃芪r嗆蟹。嗆蝦先將活河蝦洗凈,放入有蓋的盤內(nèi)。將芝麻醬加調(diào)料后,調(diào)勻成芝麻醬小料,將香菜、蔥、姜、青椒切成末,加入調(diào)料后也調(diào)勻成小料,放如小碗內(nèi)。上席時將白酒倒在活河蝦上,加蓋悶幾分鐘后即可食用,食用時將河蝦放入小料即可。而70年代的寧波人多用“嗆皮燒”當(dāng)作倒在活蝦上的白酒,小蝦悶在酒中,都是濃濃的酒味,當(dāng)海鮮遇上白酒,這滋味便是鮮上加鮮。買酒,并不是越貴越好,認(rèn)準(zhǔn)嗆皮燒,實惠靠譜純糧酒。

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嗆皮燒深藏著五代人的記憶和技藝。力洋酒業(yè)的釀酒師傅傳了五代,力洋燒坊創(chuàng)始人葉定筐先生的葉氏老燒坊很為有名,力洋燒坊無人不知,后傳到蔣朝貴先生,創(chuàng)辦了力洋米廠,到牟錫年和牟宣礎(chǔ)父子倆時力洋酒廠誕生了。第五代傳人王肖峰帶著發(fā)揚(yáng)浙江人的白酒的使命接手力洋酒業(yè),致力于讓“力洋”二字響徹大江南北,成為浙派釀藝的領(lǐng)航者?,F(xiàn)在,力洋酒業(yè)正在路上,嗆皮燒正是寧波的記憶,力洋酒業(yè)要重拾記憶,發(fā)揚(yáng)技藝。把地缸發(fā)酵和雙曲發(fā)酵宣傳出去。嗆皮燒誠招寧波地區(qū)經(jīng)銷商、加盟商、團(tuán)購商等合作伙伴。鎮(zhèn)海區(qū)力洋嗆皮燒白酒

寧波老酒民“怪象”,不喝“洋五劍”,只選嗆皮燒。鄞州區(qū)1971嗆皮燒參考價

嗆皮燒,魅力出天然,韻味永流傳,主要打造寧波人的鄉(xiāng)土情懷。酒,杯中物,懷中請,它能解世間哀愁,能與得意之人開懷暢飲,能與失意之人相擁相泣,嗆皮燒,釀出的是自然的味道,它的故事是從不經(jīng)意間流露出來的,是在唇齒間的留戀,于心中的醉眠,是幻化他物的臆想,是大眾很喜歡的產(chǎn)品品類,是寧波的故事。人因酒而醉,醇香而不散,我們的嗆皮燒講的是寧波人的故事,拈一杯白酒,劃過紅唇,浪漫依舊,故事依舊,我們的品牌依舊……鄞州區(qū)1971嗆皮燒參考價

寧波力洋酒業(yè)有限公司致力于食品、飲料,是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)分為黃精酒,70°酒頭,力洋12,嗆皮燒等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。力洋酒業(yè)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。