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奉化區(qū)高粱嗆皮燒用什么釀造的

來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-04-24

"酒"文化是很久遠(yuǎn)的,這也是力洋酒業(yè)的傳承和記錄。在浙江、在寧波、在寧波,嗆皮燒就是我們的記憶和故事,是老一輩人歲月的回憶。嗆皮燒的故事一直在漫步書寫,嗆皮燒的品牌一直在逐步打造。嗆皮燒的故事是我們要推行下去的,嗆皮燒的理念是我們要理解的,讓更多的人品味嗆皮燒的故事,品味如那生活般入喉熱辣,痛并快樂著。這就是嗆皮燒的故事,也是每個(gè)人活著的意義。烈酒入喉,喝的是嗆皮燒,品的是人生,這就是老一代寧波人對(duì)嗆皮燒的情懷!寧波特產(chǎn)光瓶酒,嗆皮燒伴您回憶光榮歲月。奉化區(qū)高粱嗆皮燒用什么釀造的

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力洋酒業(yè)借助制造嗆皮燒的古法釀造工藝,將制作嗆皮燒的釀酒步驟逐一拆分,并與其他產(chǎn)品的制作結(jié)合發(fā)展成成體系化的產(chǎn)品體系。既能夠?qū)崿F(xiàn)保證酒的品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)外銷,同時(shí)又能夠?qū)笃诖蛟煨碌漠a(chǎn)品提供一定的市場(chǎng)價(jià)值,帶動(dòng)當(dāng)?shù)匚幕?、?jīng)濟(jì)的發(fā)展。在發(fā)展嗆皮燒自身價(jià)值的同時(shí),關(guān)注不同群體的需求,打造系列IP產(chǎn)品,如將嗆皮燒的包裝發(fā)展系列產(chǎn)品與實(shí)際相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)嗆皮燒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與文化價(jià)值的雙重增收,所以從側(cè)面推動(dòng)了嗆皮燒的IP打造。奉化區(qū)高粱嗆皮燒用什么釀造的嗆皮燒的由來,你知道嗎?嗆皮燒故里——寧波力洋酒業(yè)。

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力洋嗆皮燒深藏著五代人的記憶和技藝。力洋酒業(yè)的釀酒師傅傳了五代,力洋燒坊創(chuàng)始人葉定筐先生的葉氏老燒坊很為有名,力洋燒坊無人不知,后傳到蔣朝貴先生,創(chuàng)辦了力洋米廠,到牟錫年和牟宣礎(chǔ)父子倆時(shí)力洋酒廠誕生了。第五代傳人王肖峰帶著發(fā)揚(yáng)浙江人的白酒的使命接手力洋酒業(yè),致力于讓"力洋"二字響徹大江南北,成為浙派釀藝的領(lǐng)航者?,F(xiàn)在,力洋酒業(yè)正在路上,嗆皮燒正是寧波的記憶,力洋酒業(yè)要重拾記憶,發(fā)揚(yáng)技藝。把地缸發(fā)酵和雙曲發(fā)酵宣傳出去。

嗆蝦、嗆蟹、嗆皮燒,這三者在寧波人的心中是綁定在一起的中國(guó)美食,少其一便缺少了一道風(fēng)味。嗆蝦特點(diǎn),鮮、嫩、香;而嗆蟹,軟糯、有汁;嗆皮燒則烈中帶柔,醇厚留香。我們嚼一口嗆蝦,是一種活力,感受海港城市的涌動(dòng);夾一塊嗆蟹,是一種穩(wěn)重,感受寧波柔軟的內(nèi)在;品一口嗆皮燒,烈里藏柔,回甘返甜,再品一口,則是柔撫舌面,溫酒下肚。這就是浙派吃食,浙派白酒,力洋酒業(yè)以做浙江白酒的領(lǐng)航者為初衷,打造嗆皮燒白酒,希望成為柔雅典范。寧波特產(chǎn)白酒,你未曾留意的鄉(xiāng)味——嗆皮燒。

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嗆蝦嗆蟹,是一道中國(guó)獨(dú)特的美食,融合了酒和海鮮的風(fēng)味,不常在餐廳中出現(xiàn),卻是寧波人餐桌的???,。嗆蝦先將活河蝦洗凈,放入有蓋的盤內(nèi)。將芝麻醬加調(diào)料后,調(diào)勻成芝麻醬小料,將香菜、蔥、姜、青椒切成末,加入調(diào)料后也調(diào)勻成小料,放如小碗內(nèi)。上席時(shí)將白酒倒在活河蝦上,加蓋悶幾分鐘后即可食用,食用時(shí)將河蝦放入小料即可。而70年代的寧波人多用"嗆皮燒"當(dāng)作倒在活蝦上的白酒,小蝦悶在酒中,都是濃濃的酒味,當(dāng)海鮮遇上白酒,這滋味便是鮮上加鮮。老寧波告訴你,當(dāng)?shù)厝顺:鹊膯芷蹲涛??奉化區(qū)高粱嗆皮燒用什么釀造的

寧波禮物選哪個(gè)好?嗆皮燒,送禮自飲都不錯(cuò)。奉化區(qū)高粱嗆皮燒用什么釀造的

寧波力洋嗆皮燒誠(chéng)招寧波大區(qū)經(jīng)銷商、加盟商、團(tuán)購(gòu)商等合作伙伴。合作區(qū)域包括:寧波老城區(qū)、余姚、慈溪、奉化、鎮(zhèn)海、北侖、象山等。加盟合作優(yōu)勢(shì):名煙名酒店給予品鑒會(huì)補(bǔ)貼、季返年返等政策支持。餐飲店給予引流活動(dòng)支持、進(jìn)店陳列補(bǔ)貼等政策支持。力洋酒業(yè)服務(wù)優(yōu)勢(shì):力洋酒源于1879年,浙江老品牌,寧波非遺技藝傳承,六必酒經(jīng)故里,立志打造浙派釀藝領(lǐng)航品牌。對(duì)浙江酒文化具有深刻理解;擁有精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、勇往直前、不斷創(chuàng)新、不斷追求的團(tuán)隊(duì),具有全渠道酒類銷售技巧;擁有與餐飲店、商超、批發(fā)、煙酒店、團(tuán)購(gòu)等渠道商、合伙伙伴合作共贏的強(qiáng)烈意愿;擁有為合作伙伴專門設(shè)計(jì)的工廠直供價(jià)格體系,多款拳頭產(chǎn)品和具有足夠誘惑力的價(jià)格空間。奉化區(qū)高粱嗆皮燒用什么釀造的