隨著西班牙葡萄酒業(yè)的發(fā)展,西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性,于1932年創(chuàng)立了原產地命名制度(Denominación de Origen,DO),并于1970年作了修訂。該制度同法國的原產地控制命名制度(Appellation d'origine contrô;lée,AOC)、葡萄牙的法定產區(qū)制度(Denominaç;ã;o de Origem Controlada,DOC)以及意大利的法定產區(qū)制度(Denominazione di originecontrollata,DOC)有許多相似之處。截止到2009年,西班牙共有77個法定葡萄酒產區(qū)。西班牙葡萄酒種類豐富,有名的葡萄酒要數Sherry。Sherry分為"開花"和"不開花"兩種。所謂"花",就是指在發(fā)酵過程中形成的一層"薄膜"。這是一種與法國香檳十分相似的起泡酒,現早已成為西班牙葡萄酒重要的一張名片。有緣喝紅酒,任性喝個夠。北京華仁紅酒怎么保存
第二招:訂購前留心葡萄酒條碼如今網上的電商們出售的葡萄酒大多數都為進口,進口葡萄酒真假難定,那對于進口葡萄酒,我們應該怎樣挑選呢?這時候的你要耐住性子,不要急于下單,在下單之前一定要仔細看網頁上對于這瓶酒的詳細介紹。我國海關有規(guī)定,凡是進口的產品,一律要求貼明中文標識。所以,你在葡萄酒的背面如果沒有發(fā)現明顯的中文標識,這說明此瓶葡萄酒進口渠道不明。除了這個方法之外,你還可以根據條碼來進行判斷。食品條形碼開頭的幾個數字著一個國家,比如中國的是"690-692"開頭,法國是"3"開頭,澳大利亞的是"9"開頭,英國的則是"50"開頭等等,因此當你發(fā)現一些進口葡萄酒的條碼是以"690-692"開頭時,這表明這類葡萄酒并不是在國外生產的,而是在國內灌裝的。四妙招教你網購紅酒華仁紅酒是什么香四溢的品嘗,每一步都是對品質生活的詮釋。
酒柜儲存對于那些經常喝酒,且持有很多紅酒的人來說,藏酒柜變成一個很好的選擇。溫度,紅酒的標準儲藏溫度是干紅在攝氏12度左右,干白在攝氏13度-20度。由于紅酒主要成分是水,越低的保存溫度對于侍酒時達到飲用溫度反而不利,所以保持在一定溫度線以上(一般是攝氏5度以上)也是一個很重要的標準。而對于紅酒而言,恒溫很重要,因為溫度變動會促使酶不斷的,從而影響紅酒的品質。第二濕度,紅酒的標準儲藏濕度是55%-65%,過高會導致軟木塞腐爛,紅酒膨脹,影響品質。過低導致氧氣以進入瓶內,使紅酒氧化。所以溫度恒定,濕度恒定成為紅酒保存中一個重要的要求,而藏酒柜是實現這一目標的選擇。好的藏酒柜能夠完成這一系列要求,能夠保證紅酒在長時間內都不會發(fā)生大的變化。
貯藏知識折疊保質期紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀,仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧(即單寧酸),而赤霞珠(葡萄品種)因地理因素和其特性,是眾多葡萄品種中適宜陳年的。讓我們一起品味這世間珍貴的時光,感受紅酒帶來的愉悅。
華仁紅酒歷史葡萄酒在大約公元年到前500年之間在法國南部出現,而后它開始在地中海盆地的大部分地區(qū)進行繁衍傳播。早期,這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品,也是一種用來敬拜酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。紅酒在全世界的基督教徒的心中還了耶穌基督的血液,這點促進了紅酒的平民化,使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權利。(參見圣餐禮)華仁紅酒歷史紅酒的成分相當簡單,是經自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。買酒就來慶陽華仁商貿有限責任公司。河南紅酒華仁紅酒有用嗎
你獨處時的好友,你所無法阻擋的魅力盛宴,紅酒帶你體驗。北京華仁紅酒怎么保存
隨著生活水平的提高,越來越多的人開始注重生活的情趣和品位,紅酒正是作為一種生活品質的符號而受到越來越多人的喜愛。眾所周知,喝紅酒有許多的好處,比如紅酒是女人養(yǎng)顏的佳品,它能夠提供人體所需的多種營養(yǎng)素,還有助于睡眠;而一項來自荷蘭科學家的研究也顯示,適度飲酒,特別是每日飲用適量的紅酒可以延長男性的壽命。紅酒在西方有深厚的文化底蘊,紅酒文化源遠流長,但是在我國許多人對紅酒的了解還停留在表面,要想真正了解紅酒文化,理解紅酒文化的真諦還有待努力。正是鑒于此,紅酒之家對于渴望了解紅酒文化,享受生活的人來說就顯得尤為珍貴和重要。北京華仁紅酒怎么保存