第四招：當(dāng)面驗(yàn)貨記得轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒塞如果在上述的三種方法都確認(rèn)無誤后，別忙著簽收，記得關(guān)注下酒塞。酒塞會繼續(xù)給你透露一些信息。葡萄酒在未開封之前，請?jiān)囍D(zhuǎn)動酒塞上面的酒封，如果可以轉(zhuǎn)動則表明是真的。因?yàn)橛∮衅放茦?biāo)識的酒封只是一種識別符號，不是用來密封的。而那些假酒商家則擔(dān)心酒會漏氣，所以會將酒封做得十分嚴(yán)實(shí)。而對于已經(jīng)開封的葡萄酒，通常木塞上的文字與酒瓶標(biāo)簽上的文字會保持一致，尤其是在法國，酒瓶與酒塞都是的。你只需看上一眼，真假葡萄酒就全明白了。是生活的調(diào)色板，它讓我們的生活有了色彩，有了味道，就像我們在人生的畫布上，點(diǎn)綴出一幅幅美妙的圖景。四川華仁紅酒有用嗎

美國研究人員分析了7萬多名中年男性的數(shù)據(jù)，4年間，210人被診斷患肺。研究發(fā)現(xiàn)，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精飲料與肺的發(fā)病無關(guān)，但隨著這些人消費(fèi)的紅葡萄酒的增加，患肺的風(fēng)險(xiǎn)逐漸減少，每增加一杯酒一個(gè)月相應(yīng)下降約2%的患病風(fēng)險(xiǎn)。每天少量喝點(diǎn)紅葡萄酒的好處很多，甚至有研究發(fā)現(xiàn)，喝紅酒還能減少人們罹患肺的風(fēng)險(xiǎn)。這對于男性煙民來說，應(yīng)該算個(gè)好消息，每天喝一杯紅葡萄酒可能會減少60%的患肺風(fēng)險(xiǎn)(相比那些不喝紅葡萄酒的男性煙民)。紅酒健康食譜紅酒浸雪梨材料：雪梨一個(gè)，紅酒適量，香葉和冰糖少許。做法：1.將梨去皮放在砂鍋中，加紅酒和香葉后燒開，等待再次開鍋時(shí)調(diào)小火燉煮10-15分鐘。放入冰糖，慢火燉半小時(shí)，使梨的顏色變成紅色。2.將燉好的梨放在碗中，再將紅酒汁倒在四周。四川華仁紅酒有用嗎與紅酒邂逅，盡享美妙時(shí)光在陽光明媚的午后，一杯紅酒與好友共品，盡享美妙時(shí)光。

當(dāng)網(wǎng)購成為時(shí)尚，網(wǎng)購紅酒已經(jīng)不稀奇了。但是，在如今假貨橫行，各種山寨食品層出不窮的時(shí)代，如何保證自己買到的紅酒不是假冒偽劣或者山寨次品呢？尤其是網(wǎng)購，在看不到貨物的情況下，應(yīng)該如何網(wǎng)購紅酒呢？小編有妙招！快來學(xué)習(xí)吧！購買前切記會員評價(jià)很重要只要你點(diǎn)擊開各大電商的網(wǎng)頁，會被琳瑯滿目的紅酒耀花眼睛。怎么挑選適合自己需求的紅酒呢？尤其是在你只是喜歡紅酒的獨(dú)特味道，但并不是特別懂紅酒知識的情況下，或許已經(jīng)壓根不知道怎樣選購了。每家電商都會極力宣傳自己的品牌，哪一個(gè)拿出來都讓人心動不已，例如法國進(jìn)口紅酒、25%赤霞珠、藍(lán)紫色澤等等。這時(shí)候的你，一定要抑制住心里的那份喜悅和激動，切記，一定要慢慢選。這時(shí)候不妨用心看看會員們對這瓶酒的評價(jià)，多翻幾頁。一般來說，那些好評的多沒有大的意義，仔細(xì)看看一些差評和不盡如人意的地方，還有一些客觀描述。等你翻多幾頁，可能就對這瓶酒有大概的了解了，也會逐漸發(fā)現(xiàn)這瓶酒到底是不是符合你的心中了。

第二招：訂購前留心葡萄酒條碼如今網(wǎng)上的電商們出售的葡萄酒大多數(shù)都為進(jìn)口，進(jìn)口葡萄酒真假難定，那對于進(jìn)口葡萄酒，我們應(yīng)該怎樣挑選呢？這時(shí)候的你要耐住性子，不要急于下單，在下單之前一定要仔細(xì)看網(wǎng)頁上對于這瓶酒的詳細(xì)介紹。我國海關(guān)有規(guī)定，凡是進(jìn)口的產(chǎn)品，一律要求貼明中文標(biāo)識。所以，你在葡萄酒的背面如果沒有發(fā)現(xiàn)明顯的中文標(biāo)識，這說明此瓶葡萄酒進(jìn)口渠道不明。除了這個(gè)方法之外，你還可以根據(jù)條碼來進(jìn)行判斷。食品條形碼開頭的幾個(gè)數(shù)字著一個(gè)國家，比如中國的是"690-692"開頭，法國是"3"開頭，澳大利亞的是"9"開頭，英國的則是"50"開頭等等，因此當(dāng)你發(fā)現(xiàn)一些進(jìn)口葡萄酒的條碼是以"690-692"開頭時(shí)，這表明這類葡萄酒并不是在國外生產(chǎn)的，而是在國內(nèi)灌裝的。四妙招教你網(wǎng)購紅酒紅酒是人生的寫照，初嘗的澀，回甘的甜，就像我們初吻的青澀，和歲月累積的醇厚。

    紅葡萄酒配紅肉類食物，包括中餐中加醬油的食物白葡萄酒配海鮮及白肉類食物折疊中餐的搭配紅葡萄酒川菜、烤鴨、燒肉、燒雞、香菇、火腿、醬熏類食品白葡萄酒油炸點(diǎn)心、海鮮類、清蒸類香檳酒點(diǎn)心、魚翅類折疊西餐的搭配紅葡萄酒奶酪、火腿、蛋類、牛羊排、禽類、獸類、野味、內(nèi)臟類白葡萄酒沙拉、奶酪、巧克力、鵝肝、海鮮、蝸牛香檳酒茶點(diǎn)、布丁、火雞折疊搭配重點(diǎn)1)酒不可以喧賓奪主，從來都說"酒配菜"，沒聽說過"菜配酒"的。所以，酒的味道不可以壓過菜味。放一口菜在嘴里，再飲一口酒，如果感覺不到菜的味道了，那么這款酒的選擇就需要再考慮了。酒與菜的關(guān)鍵是兩者要相互補(bǔ)充。2)不可調(diào)和的因素切勿勉強(qiáng)結(jié)合，比如硬朗的紅葡萄酒配魚是很不恰當(dāng)?shù)?，清淡和微妙的紅、白葡萄酒配四川辣椒或香菜炒牛肉也是很蹩腳的。但是，尋找一種相互補(bǔ)充的方式，比如干性粗纖維的雞片與圓潤豐厚的白葡萄酒，沖喉微辣的菜與豐厚濃香的桃紅酒都是很好的搭配。曾經(jīng)把普羅旺斯的桃紅葡萄酒帶到"俏江南"，發(fā)現(xiàn)竟是"百搭"的酒，配辛辣的菜肴相得益彰。 紅酒與人生，皆是沉醉與清醒之間的掙扎，品味的是歲月的酸甜苦辣，經(jīng)歷的是生命的悲歡離合。陜西紅酒華仁紅酒可以吃嗎

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隨著西班牙葡萄酒業(yè)的發(fā)展，西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進(jìn)行法律保護(hù)的重要性，于1932年創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名制度(Denominación de Origen，DO)，并于1970年作了修訂。該制度同法國的原產(chǎn)地控制命名制度(Appellation d'origine contr&ocirc；lée，AOC)、葡萄牙的法定產(chǎn)區(qū)制度(Denomina&ccedil；&atilde；o de Origem Controlada，DOC)以及意大利的法定產(chǎn)區(qū)制度(Denominazione di originecontrollata，DOC)有許多相似之處。截止到2009年，西班牙共有77個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)。西班牙葡萄酒種類豐富，有名的葡萄酒要數(shù)Sherry。Sherry分為"開花"和"不開花"兩種。所謂"花"，就是指在發(fā)酵過程中形成的一層"薄膜"。這是一種與法國香檳十分相似的起泡酒，現(xiàn)早已成為西班牙葡萄酒重要的一張名片。四川華仁紅酒有用嗎