減少二氧化碳的產(chǎn)生以及可生物降解性是利用生物塑料的主要優(yōu)點(diǎn)。但是，由各種生物質(zhì)生產(chǎn)生物塑料的生產(chǎn)成本仍然限制了生物塑料的應(yīng)用。生物基PE，PP和PET的***發(fā)展已成功地引入到硬包裝領(lǐng)域。它們不可生物降解或堆肥，但具有與石油基塑料完全相同的物理和功能特性?？苫厥招院偷退降亩趸忌a(chǎn)是主要優(yōu)勢，并且與現(xiàn)有系統(tǒng)兼容。此外，已經(jīng)積極研究了由石油基單體和生物基單體（例如PBS或PBAT）合成的生物塑料，并將其與其他生物塑料結(jié)合使用。在不久的將來，那些石油基單體將被生物基單體取代。本章回顧了生物塑料市場。大多數(shù)市場報(bào)告聲稱生物塑料市場正在增長。2011年，生物基PET的產(chǎn)能比較高，其次是生物基PE。在可生物降解和可堆肥的生物塑料中。 浙江名博機(jī)械清水筍包裝機(jī)適用于包裝海底撈底料等！ ！北京清水筍包裝機(jī)批發(fā)

    位于塑料聚合物中的抗氧化劑可以直接釋放到液態(tài)脂肪食品中，也可以間接釋放到固體食品中，從而防止食品氧化。釋放的抗氧化劑被認(rèn)為***自由基和單線態(tài)氧，使金屬離子失活，并終止鏈反應(yīng)。由于消費(fèi)者更容易接受并且對安全性的考慮較少，因此推薦將天然來源的抗氧化劑包含在包裝基質(zhì)中。將抗氧化劑從包裝中釋放到對氧化敏感的食品中，對于實(shí)現(xiàn)所需的較長貨架期至關(guān)重要。作為有效的抗氧化包裝系統(tǒng)的設(shè)計(jì)變量，已經(jīng)出現(xiàn)了抗氧化劑負(fù)載量，擴(kuò)散率和薄膜厚度。可以通過使用具有雙重活性的天然化合物或?qū)⑺杌钚缘牟煌衔镆黄鹛砑觼碇圃炀哂锌寡趸涂刮⑸锘钚缘亩喙δ馨b。能夠保持食品食品質(zhì)量和安全性的包裝系統(tǒng)的開發(fā)使消費(fèi)者和食品制造商受益。 北京清水筍包裝機(jī)批發(fā)浙江名博機(jī)械清水筍包裝機(jī)適用于包裝調(diào)味品等！ ！

    現(xiàn)在可用的范圍很廣，包括復(fù)雜的即食食品，湯，魚，沙拉和許多其他創(chuàng)新產(chǎn)品。由于關(guān)注食品安全，整個(gè)制造和零售行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)已提高。在該行業(yè)的發(fā)展過程中，大量的技術(shù)和科學(xué)活動(dòng)增加了圖片。對無可挑剔的食品安全性的需求驅(qū)使冰凍的制造商投資于改進(jìn)工廠設(shè)計(jì)和確保微生物，物理和化學(xué)食品安全所需的物流。本章重點(diǎn)介紹冷藏產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性管理?，F(xiàn)在，食品企業(yè)使用質(zhì)量模型作為定義整個(gè)企業(yè)質(zhì)量的平臺（例如，質(zhì)量管理（TQM））并不少見。本章簡要討論了整個(gè)業(yè)務(wù)質(zhì)量模型的使用。很少有專門適用于冷藏食品的法規(guī)。法規(guī)已成為歐盟中受青睞的立法工具，尤其是在與食品衛(wèi)生和安全以及消費(fèi)者保護(hù)有關(guān)的問題上。但是，冷藏食品（特別是在歐洲）發(fā)展中的一個(gè)關(guān)鍵特征是該行業(yè)提高食品安全性和質(zhì)量的方法，即以自律為重點(diǎn)的危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)。

    只有通過綜合考慮環(huán)境，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)因素的整體方法，才能通過生態(tài)設(shè)計(jì)改善環(huán)境。減少源頭，回收和再利用是在不**產(chǎn)品安全性的情況下實(shí)際實(shí)施包裝生態(tài)設(shè)計(jì)的方法。開發(fā)包裝時(shí)應(yīng)牢記有效，，循環(huán)和安全的可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)原則。PIQET和SavvyPack等生態(tài)設(shè)計(jì)軟件工具有助于評估和比較幾種包裝選項(xiàng)。通過制定策略，優(yōu)先考慮所有相關(guān)工作并利用適當(dāng)?shù)脑u估方法或軟件，可以同時(shí)減少食品包裝系統(tǒng)對環(huán)境的影響并提高客戶滿意度。比較好包裝設(shè)計(jì)必須平衡潛在的食物損失減少，食物影響與包裝影響的比率，食物垃圾的處理以及包裝垃圾的處理，這取決于食物供應(yīng)的物流。需要徹底研究包裝系統(tǒng)與物流流程之間的相互作用，以找到可在食品供應(yīng)鏈中使用的有用的包裝解決方案。快速消費(fèi)品的新包裝技術(shù)。 浙江名博機(jī)械清水筍包裝機(jī)適用于包裝玉米等！ ！

    如果制造商要銷售其產(chǎn)品而不會(huì)因質(zhì)量下降而對消費(fèi)者造成傷害和對品牌的損害，則能夠預(yù)測各種微生物的行為或命運(yùn)至關(guān)重要。已開發(fā)用于冷藏食品的各種預(yù)測模型，其復(fù)雜性以及所預(yù)測的終點(diǎn)都各不相同。在決定要使用的建模方法時(shí)，制造商通常會(huì)遵循基于危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）的方法，并考慮可能來自原材料，運(yùn)輸，處理或加工的微生物危害。除了在產(chǎn)品和流程設(shè)計(jì)中的應(yīng)用外，在暴露評估階段，預(yù)測模型在定量風(fēng)險(xiǎn)評估中也起著關(guān)鍵作用。本章描述了與預(yù)測模型在冷藏食品制造中的應(yīng)用相關(guān)的不同生物學(xué)終點(diǎn)，指出了開發(fā)各種模型的關(guān)鍵注意事項(xiàng)，解釋了采用的不同數(shù)學(xué)方法并提供了一些案例研究來證明其應(yīng)用。對食品中是否存在微生物進(jìn)行分析是監(jiān)測食品安全和質(zhì)量指標(biāo)已達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)做法。對食品進(jìn)行的微生物檢測可以描述為定量或定性檢測微生物或微生物及其產(chǎn)品。 浙江名博機(jī)械清水筍包裝機(jī)適用于包裝糖果等食品！ ！浙江小型清水筍包裝機(jī)生產(chǎn)商

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    預(yù)計(jì)不可生物降解的生物塑料，例如生物基PE，PP和PET，將在未來10年內(nèi)**整個(gè)生物塑料市場。Braskem，Cereplast，可口可樂，NatureWorks，Novamont，百事可樂是當(dāng)前生物塑料市場的主要關(guān)鍵參與者。生物塑料生產(chǎn)的新技術(shù)將在未來十年內(nèi)出現(xiàn)。通常由天然淀粉制成的熱塑性淀粉（TPS）的拉伸強(qiáng)度（TS）小于5MPa，斷裂伸長率小于50％，水蒸氣滲透性（WVP）高于gmmm-2h-1kPa-1，表明TPS具有較低的機(jī)械強(qiáng)度和較高的WVP。本章總結(jié)了用于改善TPS性能的方法。這些方法包括添加其他材料，選擇不同的增塑劑，將淀粉與其他聚合物共混以及使用含高直鏈淀粉的淀粉來源等。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，添加了納米粘土，聚合物，增塑劑，纖維，添加了脂肪酸和有機(jī)酸以及其他方法，例如淀粉的化學(xué)改性，可增強(qiáng)TPS的機(jī)械強(qiáng)度和柔韌性，并降低WVP。 北京清水筍包裝機(jī)批發(fā)

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