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湖北肉類保鮮庫找哪家

來源: 發(fā)布時間:2023-03-05

保鮮庫的技術(shù)特點:(1)適用范圍廣:適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。(2) 貯藏保鮮期長,經(jīng)濟效益高。如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經(jīng)濟效益十分明顯。當(dāng)年投資,當(dāng)年見效。(3) 操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監(jiān)護,配套技術(shù)經(jīng)濟實用。保鮮庫分很多種,如較先進的氣調(diào)庫,它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質(zhì)。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。湖北肉類保鮮庫找哪家

保鮮庫是以空間電場物理保鮮技術(shù)為農(nóng)產(chǎn)品(果蔬、肉類、水產(chǎn))全程保鮮提供綜合解決方案;該項技術(shù)一方面可以應(yīng)用于水果蔬菜的保鮮,可以解決水果蔬菜的長時間儲存的新鮮度,對于跨區(qū)域銷售、長距離運輸和水果蔬菜出口海外提供技術(shù)保障,同時可以大幅降低貨損率,通過錯峰和異地銷售,提高水果蔬菜的銷售收益。另一方面可以用于肉類和水產(chǎn)冷凍和解凍,可以解決由于普通冷藏技術(shù)產(chǎn)生的冰晶對食材細(xì)胞壁的破壞,導(dǎo)致細(xì)胞液內(nèi)營養(yǎng)成分的流失,同時破壞纖維結(jié)構(gòu)導(dǎo)致食材食用中口感的下降。湖北肉類保鮮庫找哪家移動保鮮冷庫的使用壽命與運行性能很大程度與取決于它所受到的維護。

氣調(diào)庫技術(shù)概述:經(jīng)過氣調(diào)貯藏的果蔬所具有的特點:(1)氣調(diào)庫能夠很好地保持果蔬原有的形、色、香味;(2)果實硬度高于普通冷藏;(3)果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低;(4)延長貨架期。由于果蔬長期受低氧氣和高二氧化碳的作用,當(dāng)解除氣調(diào)狀態(tài)后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應(yīng)”或休眠期;(5)適于長途運輸和外銷。果蔬質(zhì)量明顯改善,為外銷和運銷創(chuàng)造了條件;(6)許多果蔬能夠達到季產(chǎn)年銷周年供應(yīng),創(chuàng)出良好的社會和經(jīng)濟效益。

水果保鮮庫是儲存水果的一種方法,可以使水果的保質(zhì)期延長。水果保鮮庫可以保存各個季節(jié)的水果,使我們隨時可以吃到各種水果,提高生活質(zhì)量,水果保鮮庫可以很好的滿足口感的需要,是吃貨的口福。水果保鮮庫的作用:延長水果和蔬菜的保存期。一般來說,普通的水果儲存方法只能短期儲存水果,通常在冰箱里只有21天的保質(zhì)期,而在保鮮庫里保質(zhì)期是普通冷藏時間的0.5倍。水果可以在反季銷售,這樣水果商家可以獲得更高的利潤。預(yù)防水果、蔬菜害蟲和疾病的發(fā)生。移動保鮮冷庫應(yīng)建筑在交通方便,水、電供應(yīng)來源可靠的地方,庫址周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件。

氣調(diào)庫與普通存儲庫的區(qū)別:快進整出,水果進入氣調(diào)狀態(tài)的時間越短越好,氣調(diào)庫貯藏要求水果入庫速度快,以便盡快裝滿、封門和調(diào)氣。貯藏過程中盡可能減少開門次數(shù),頻繁開門不只影響貯藏效果、增加運行成本,還會降低庫門的氣密性。水果出庫時,為保證水果的貨架期,較好一次出完或在短期內(nèi)分批出完。滿庫貯藏,除留出必要的通風(fēng)、檢查通道外,庫內(nèi)水果應(yīng)盡量高堆滿裝。一方面,由于庫內(nèi)水果越多,庫內(nèi)孔隙相對越少,加之水果呼吸消耗氧氣,所以水果進入氣調(diào)狀態(tài)的時間越短;另一方面庫容積利用系數(shù)越大,制冷、調(diào)氣運行成本可有所下降。保鮮庫可以用于肉類和水產(chǎn)冷凍和解凍。湖北肉類保鮮庫找哪家

移動保鮮冷庫節(jié)能,相比傳統(tǒng)干式蒸發(fā)制冷系統(tǒng)效率提高20%以上。湖北肉類保鮮庫找哪家

氣調(diào)冷庫設(shè)計安裝注意事項有哪些?氣調(diào)冷庫設(shè)計安裝注意事項:氣調(diào)貯藏要求果蔬入庫速度快,裝滿后封庫調(diào)節(jié)庫內(nèi)的空氣成分,讓果蔬在較短的時間內(nèi)進入“氣調(diào)”狀態(tài)。平時管理中也不可能像普通冷庫那樣“隨便”進出貨物,否則庫內(nèi)的氣體成分就會經(jīng)常變動,從而減弱或失去氣調(diào)貯藏的作用。果蔬出庫時,較好一次出完或在短期內(nèi)分批出完。氣調(diào)庫貯藏的貨物為果蔬,為了減少干耗,傳熱溫差小是維持庫內(nèi)要求的較高相對濕度是一個有效的方法。這樣能夠保證水果蔬菜的新鮮程度。湖北肉類保鮮庫找哪家

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