其陶土原料的含量就會少,坯體可塑性較低,所以在燒制過程中坯體就容易變形或炸裂,工藝難度較高。燒制成功的骨瓷完成品則具有規(guī)整度高、瓷質(zhì)細膩、輕巧、極少瑕疵、壁薄、吸水率低等特點。骨粉,是指以畜骨為原料制成的粉狀肥料。畜骨的主要成分為磷酸三鈣、骨膠和脂肪。一般按制作方法可將骨粉分為熬制骨粉、粗制骨粉(生骨粉)和蒸制骨粉(脫膠、脫脂骨粉)。熬制法即將碎骨放入鍋內(nèi)加水熬煮,熬制中可加適量生石灰、草木灰等,邊熬邊撈去脂肪和膠質(zhì),直到骨中基本不含油脂為止,再曬干粉碎即可;粗制骨粉是將畜骨壓碎、煮沸,除去部分油脂和骨膠后烘干、粉碎而成;脫膠或脫脂骨粉是將畜骨置于高壓罐中,經(jīng)高溫、高壓和蒸汽除去絕大部分油脂和骨膠后制成。骨粉一般是灰白色粉末,不溶于水,其中所含磷素較難被植物利用,但在酸性土壤中利用較快,可將其混入堆肥或廄肥中發(fā)酵后作基肥施用.也可用作動物飼料。以畜骨為原料制成的粉狀產(chǎn)品。可作家畜的礦物質(zhì)飼料,質(zhì)量較差者可作肥料。畜骨占胴體的比重很大。因此,畜骨利用也是畜牧業(yè)副產(chǎn)品加工的重要項目。主要成分是磷酸三鈣、骨膠和脂肪。宇恒陶瓷始終堅持 “講團結(jié),重科技,創(chuàng)質(zhì)量,守信譽” 的治廠方針。遼寧陶瓷用天然骨粉
骨粉中含有12.0%~35.0%的蛋白質(zhì),其中含量比較高的是組成膠原纖維的膠原蛋白。
合理的脂肪酸比例
骨粉中含有合理的脂肪酸比例,主要的飽和脂肪酸有棕櫚酸和硬脂酸,不飽和脂肪酸有油酸和亞油酸。飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比例接近1∶1,與營養(yǎng)協(xié)會推薦人體攝入脂肪酸的組成比例相符。另外,骨粉中還含有微量的豆蔻酸(14∶10)、豆蔻油酸(14∶1)、棕櫚油酸(16∶1)、亞麻酸(18∶3)等脂肪酸。
其它營養(yǎng)成分
骨粉中還含有腦發(fā)育不可缺少的磷脂質(zhì)、磷蛋白以及被認為有加強皮下細胞代謝、防止衰老的軟骨素,骨膠原。此外,還有多種維生素,如:VA、VD、VB1、VB2、VB12等。
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骨泥粒徑為70-80um。其優(yōu)點是低溫加工保存了鮮骨中全部營養(yǎng)成分;缺點是:對原料骨有一定要求,需剔除堅硬的腿骨及骨骼上附著的骨膜、韌帶、碎肉等不易磨碎的成分;成品骨泥含水、含油量高、不易保鮮、貯存、運輸、使用均有不便;生產(chǎn)成本高、產(chǎn)品粒度粗,影響吸收利用。高溫高壓蒸煮后磨碎法在骨泥加工中應(yīng)用也較多,如前蘇聯(lián)采用此法,但高溫高壓蒸煮會使鮮骨中許多營養(yǎng)成分遭到破壞,從食品營養(yǎng)角度來看,此法有一定局限性。以上就是宇恒陶瓷小編給大家講解的。
也是目前為止世界上公認的瓷種,具有藝術(shù)和使用價值的雙重價值,是權(quán)利和地位的象征,號曰瓷器。骨瓷器花面多姿多彩,受到了越來越多人群的認可,時至,他已經(jīng)不再**是吃飯的家伙、盛湯的器皿了,更是時尚和藝術(shù)的作品了,且骨質(zhì)瓷越來越作為一種餐飲文化漸漸滲透我們的生活之中。骨瓷在生活使用中的優(yōu)點:1、骨瓷手感VeryGood!洗碗刷盤從此是個開心的享受。2、外貌協(xié)會如是有云:“好的骨瓷器是透光的,透露一種柔和的光,看著舒服!普通陶瓷則不具有。”3、聲音悅耳,聲音敲擊起來異常動聽,就像是敲擊鐘的聲音一樣。4、骨質(zhì)瓷非常易于清潔清洗,誰用誰知道!輕度的油污,直接用清水沖洗擦干即可,而重度油污*需添加一點點洗潔精。至于茶垢和咖啡垢,乃至常年的油污也難不倒它,只需用洗潔精泡一段時間,然后輕輕地擦拭即可。而普通陶瓷就沒這么容易了,其中茶垢和常年的油污需要更多的洗潔精、小蘇打泡著,然后可勁的擦?。】烧f骨質(zhì)瓷餐具對于一個常年和廚房打交道的人來說,是一種效率的提升。5、瓷質(zhì)細膩:它與普通陶瓷不一樣,質(zhì)感柔和,通透性強,散發(fā)一種高貴典雅的氣質(zhì)。6、器皿的形狀更為規(guī)整:畫面光亮釉面質(zhì)感更佳。7、與傳統(tǒng)瓷器相比擬。宇恒陶瓷以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展!
前幾天,偶然發(fā)現(xiàn)有人在談制作骨瓷加入合成骨粉比天然骨粉更好,覺得有點莫名其妙,在“正名”的既視感,因為加入合成骨粉的制作的瓷器并不是骨瓷啊。下邊仔細談?wù)?。天然骨粉,使用的是食草動物的骨頭,經(jīng)過蒸煮脫脂風(fēng)干煅燒研磨等工序后所得。動物骨粉則以牛骨粉為比較好,因為以牛骨粉為原料燒制的骨瓷,骨瓷的色澤更加白,其他的燒制骨瓷顏色偏黃,當(dāng)然牛骨粉為原料的骨瓷相對透明度和堅硬度更好。丹儂骨瓷使用的是2到4歲的小牛骨,含鐵量比較低,由此骨制作的骨粉做骨瓷比較好。合成骨粉,是由氫氧化鈣和磷酸進行中和反應(yīng)后,高溫煅燒后所致。用合成骨粉制作的瓷器,具有一定的通透性,又因為在其中含有骨粉的主要成分磷酸三鈣,就給它起名叫新骨瓷。在科普下骨瓷的定義,骨瓷就是原料中含有25%及以上的天然骨粉商務(wù)瓷器。所以,上邊的新骨瓷能不能稱之為骨瓷啥的,也是仁者見仁智者見智了。合成骨粉這種東西存在就有一定的意義,骨瓷原料天然骨粉成本相對較高,而且骨粉含量越高,其陶土原料的含量就會少,坯體可塑性較低,所以在燒制過程中坯體就容易變形或炸裂,工藝難度較高。經(jīng)歷了多少的磨礪,才能有多么美麗的成果——珍珠。宇恒陶瓷生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量上乘。青海天然骨粉廠家
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骨粉飼料的制作方法主要有兩種,即煮骨法和蒸骨法。 煮骨法:平時將畜禽骨骼收集起來曬干貯存,制作時先敲成小塊,再放在鍋內(nèi)加水煮沸,殺死病菌,隔一夜后撈去浮在水面的油脂,然后取出骨頭曬干后磨成骨粉。這種骨粉,經(jīng)過煮沸后,一般病菌都可殺死。 蒸骨法:將干燥骨骼敲成塊,再放入高壓鍋內(nèi)加水使之淹沒,然后蓋緊加熱。當(dāng)溫度達到120℃時,蒸煮24小時即可熄火,次日開鍋后除去上層脂肪,撈出骨頭后曬干、粉碎。 鑒此, 我們采用儲量豐富的天然原料和部分化工原料, 通過人工合成的辦法成功地研制出一種可完全替代質(zhì)量牛骨灰的合成骨粉。用該合成骨粉生產(chǎn)的骨質(zhì)瓷, 不僅瓷質(zhì)細膩、釉面光亮, 而且白度、透光度、熱穩(wěn)定性均高于傳統(tǒng)骨質(zhì)瓷, 性能指標達到并超過骨質(zhì)瓷標準。遼寧陶瓷用天然骨粉
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