小米,俗稱谷子,中國古稱為粟,亦稱禾、稽、粱、谷、稗等,原產(chǎn)于中國北方黃河流域,在我國有著悠久的種植歷史,現(xiàn)主要分布于我國東北、華北和西北各地區(qū),在古代曾是中國的主要糧食作物??脊抛C據(jù)表明,歷史上谷子栽培規(guī)模很大,不但滿足了人們的生活需要,而且還有大量的結(jié)余,使得釀酒、釀醋等成為可能,中國的酒也是用小米釀造的。谷子品種繁多,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有糯性小米,且適合在干旱而缺乏灌溉的地區(qū)生長。小米現(xiàn)在是我國北方地區(qū)主要的糧食作物之一,也是中國起源的世界古老作物和中華民族的哺育作物,曾經(jīng)為中國和新中國初期的吃飯問題起過非常重要的作用。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司一起不斷創(chuàng)新、追求共贏、共享全新市場的無限商機(jī)。廣西有機(jī)月子米商家
一般來說,小米常見的吃法有3種:熬粥、煮飯、做配料制成小米粉蒸肉或排骨。以上吃法,各有各的滋味,但以煮粥喝比較好。不過,如果只是煮成小米粥,實(shí)話說有些稍顯寡淡。如果能搭配其它食材一起煮,不但風(fēng)味十足,養(yǎng)生作用也會翻倍。夏天陽氣盛,人體新陳代謝旺盛,損失水分較多,易傷津耗氣。此時的飲食應(yīng)以清淡、易消化為主,不要過多地吃冰冷、油膩食物。如果這時候能喝一些粥,能補(bǔ)充身體所需水分,還可以通過搭配豐富的食材,讓孩子攝取豐富的營養(yǎng),增強(qiáng)抵抗力。陜西無添加月子米廠家山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司秉承團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)的精神,誠實(shí)守信,厚德載物。
我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富,有“代參湯”之美稱。皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,維生素B1比大米高1.5~3.5倍、維B2高1倍,因其含鐵量高,中醫(yī)認(rèn)為,小米性微寒、味甘,有健脾、和胃、安眠的功效。另外,小米含豐富的淀粉,進(jìn)食后能使人產(chǎn)生溫飽感,可以促進(jìn)胰腦素的分泌,從而提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量。每晚熬小米粥喝,不僅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色紅潤,精力充沛。
小米能夠解除口臭,減少口中細(xì)菌的滋生。小米中含有豐富的氨基酸,可以防止女性陰道炎。小米中營養(yǎng)含量豐富,其中色氨酸的含量為谷類,色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。營養(yǎng)成分:小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止及口角生瘡的功能,加藜麥、紅棗等一起熬,營養(yǎng)。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高。因此,小米熬粥有“代參湯”之美稱。一般糧食中不含有胡蘿卜素,小米每100克含量則達(dá)0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食,等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,因此,對于老弱病人和產(chǎn)婦來說,小米是理想不過的滋補(bǔ)品。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司狠抓產(chǎn)品質(zhì)量的提高,逐年立項(xiàng)對制造、檢測、試驗(yàn)裝置進(jìn)行技術(shù)改造。
魯鄉(xiāng)裕小米粥,放置在空氣中時間久一點(diǎn),上面會形成一層米油,用筷子輕輕一挑就被剝開了,就能看到下面帶著濃郁米香的小米米湯。到收獲的季節(jié)才會有色澤光亮,顆粒飽滿的魯鄉(xiāng)裕富硒小米,無論是熬粥喝還是蒸成米飯,都散發(fā)著濃郁的米香。這種小米粥香很難在市面上買到,只有自己做才會有這樣地道的味道。一般在外面早餐店買到的小米粥,它的粘稠不是米熬出來的米湯,而添加了粘稠劑的結(jié)果,這樣的小米粥口感并不佳。如果不喜歡喝小米粥,而是煮成飯朋友們,剩下的米湯千萬別當(dāng)廢水倒掉,因?yàn)槊诇泻胸S富的營養(yǎng)。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司以誠信為根本,以質(zhì)量服務(wù)求生存。湖北黃月子米多少錢一袋
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小米粥自古以來就被稱為“代參湯”,而熬粥也是小米很補(bǔ)的吃法之一。咱們根據(jù)口味和食補(bǔ)需要,在這里給灸友們搭配了8款香、甜、潤的小米粥。快來看看,您適合哪一種:01、小米南瓜粥原料:小米150克、南瓜300克。做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干凈,放入電飯煲浸泡1小時后,熬煮至軟爛即可。02、紅糖小米粥原料:小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克。做法:①小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。②取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘即可。廣西有機(jī)月子米商家
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