小米放進碗內(nèi),加水清洗兩遍,手放進去攪動幾下,這樣清洗就可以了,不要搓洗,也不用洗到特別清澈,不然營養(yǎng)都丟失了。洗過后加水浸泡,鍋內(nèi)合適的水量,大火煮開,將浸泡后的小米和小米水倒進鍋內(nèi)。繼續(xù)大火煮,即將煮開的時候立即調(diào)小火,避免溢鍋,快速攪動,差不多攪拌一分鐘后蓋蓋子燜煮。一直煮到小米開花,米粥變得粘稠即可,這樣小米粥就煮好了。小米粥的做法并不難,記住以上4個竅門便可以做好,今后再做的話可以試試看。分享就到這里了,喜歡我,就請關(guān)注我吧。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司展望未來,信心百倍,追求高遠。江西有機小米去哪買
粟米粥是一種營養(yǎng)價值極高的養(yǎng)生粥,而且它在生活中十分常見,不過平時很多人吃到粟米粥都是把粟米糖洗干凈以后,加清水直接熬煮成的粥,其實粟米粥還有多種不同的做法,一會我會把它的做法教程寫出來,能讓大家了解粟米粥怎么煮比較好喝。粟米粥怎么煮1、粟米粥在煮的時候需要準備70克粟米和適量的桂圓肉,還有紅棗,把準備好的桂圓肉和紅棗用清水清洗干凈以后,放在清水中浸泡2~3小時,泡好以后的紅棗要用刀把它切開,去掉里面的棗核。2、準備好了粟米淘洗干凈以后與處理好的紅棗和桂圓肉一起入鍋,加適量清水加熱煮開,再放入適量的紅砂糖,調(diào)勻后繼續(xù)用小火慢慢熬煮,熬到鍋中的粟米粥,轉(zhuǎn)動粘稠后關(guān)火降溫取出即可食用。浙江黃小米多少錢一斤誠摯的歡迎業(yè)界新朋老友走進山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司!
天氣越來越好了,我們的胃口也變得越來越好,很多人開始無所顧忌地吃東西,吃一些油膩、重口味的食物,圖一時的嘴癮,可到頭來身體卻不舒服了,所以為了身體好,不能吃東西只為解饞,要懂得適可而止,并且要多吃一些對身體有益的食物,比如小米粥、銀耳湯等都很不錯,其中小米粥應(yīng)該多吃,健胃養(yǎng)胃,什么時候吃都合適。小米粥特別養(yǎng)人,主要是因為小米粥里有很多米油,這些米油進入人體內(nèi)會保護胃黏膜,而且小米粥清淡無刺激,所以常喝小米粥肯定對身體非常好,應(yīng)該給家里時常備些小米,一周煮幾次,對身體有益。
煮粥有個竅門:要選擇新鮮的好小米如果小米放了很久,已經(jīng)失去了香氣,那么這樣的小米很難煮好,煮出來沒香味,還可能沒米油不濃稠。相反用了新鮮小米,很容易煮出米油,并且用了好小米的話,做出來的小米粥香味會更濃,顏色也很黃,看著聞著就食欲滿滿,這種小米粥營養(yǎng)是比較高的。所以買小米的時候多觀察,如果是散稱的,可以抓一把看看,越干燥的越好,也可以聞聞氣味,香味越濃郁的越好,如果是包裝的,可以看日期。往往價格貴一些小米質(zhì)量更好,一分價格一分貨。買回家的小米要密封保存,別隨便放一邊,那樣的話容易返潮,也容易生蟲。還有買了小米要盡快吃完,別放忘記了,變成陳小米別再吃。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司服務(wù)至上,堅持優(yōu)異服務(wù)、多年來,堅持科學(xué)管理規(guī)范、完善服務(wù)標準。
小米可以提高睡眠質(zhì)量:小米的膳食纖維含量是很高的,可以說是大米中含量的4倍,而豐富的膳食纖維可以緩解,安眠,尤其對腸胃不好導(dǎo)致的,功效更勝一籌。其實小米還有其他好處,比如富含豐富的維生素B1,B2等,能夠防止嘴角長瘡等,這里就不再贅述。既然小米這么好,怎么吃才行?小米不僅是能做粥那么簡單,還可以做其他的粥類或養(yǎng)生補品。小米山藥紅棗粥作用是可以健脾胃,補氣血。對于脾胃不好的人,和氣血不足的人有很好的幫助。做法:小米適量100克左右,懷山藥30克,棗5顆,再加紅糖適量,煮粥。小米南瓜粥小米,南瓜和水一起下鍋,等到小米煮開花,南端煮化,用勺子攪拌一下,這個時候南瓜就碎掉了,這樣的粥入口更加細膩,粘稠。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司信任是合作的基石。江西有機小米去哪買
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黃小米和小米名字看似很相似,其實兩者之間區(qū)別還是很大的,黃小米又稱黍、糜子、夏小米,有糯質(zhì)和非糯質(zhì)之別,糯質(zhì)黍多作以醇酒,非糯質(zhì)黍,稱為穄,以食用為主。原產(chǎn)中國北方,是古代黃河流域重要的糧食作物之一。照字典的解釋,是去了殼的黍子的果實,比小米稍大,顏色淡黃,煮熟后很黏。黃米可用于煮粥、做糕、做米飯和釀酒。黃米、小米同出北方,但在北方人眼里,黃米是要高于小米的。人們拿它當(dāng)江米使,有些地方還拿它做糕待客。而小米,亦稱粟米,通稱谷子。谷子去殼即為小米。小米是粟脫殼制成的糧食,因其粒小,直徑1毫米左右。小米有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色,可用來釀酒,主要是用來熬粥。而且小米和黃小米也很有區(qū)別。小米和黃小米都有防止反胃、嘔吐與滋陰養(yǎng)血。但和黃小米有區(qū)別,小米還有具有防止口角生瘡與減輕皺紋、色斑、色素沉著。江西有機小米去哪買
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