小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含蛋白質(zhì)9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食。營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)1、含有豐富的脂肪，為大米7.8倍，且主要為不飽和脂肪酸。2、含有大量的維生素E，為大米的4.8倍。3、膳食纖維含量豐富，為大米的4倍。4、含鉀高含鈉低，鉀鈉比大米為9：1，而小米為66：1，經(jīng)常吃些小米，對(duì)患者有益。5、含鐵量高，為大米的4.8倍；含磷也豐富，為大米的2.3倍。這就是小米能健腦的原因。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量上乘。山東農(nóng)家月子米哪里好

小米粥有很多功效。中國(guó)北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有“代參湯〞之美稱。由于小米不需精制，它保存了許多的維生素和無(wú)機(jī)鹽，小米中的維生素b1可達(dá)大米的幾倍;小米中的無(wú)機(jī)鹽含量也高于大米。對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)由于米量較少，所以很難喝到真正的小米粥，建議有興趣者，去產(chǎn)區(qū)的農(nóng)村農(nóng)戶家里親自體會(huì)一番，必定讓你大開(kāi)眼界;除了豐富的鐵質(zhì)外，小米也有蛋白質(zhì)，復(fù)合維他命b、鈣質(zhì)、鉀、纖維等等。因?yàn)樾∶仔再|(zhì)是堿性的，所以烹煮時(shí)，不需要加太多的鹽或干脆不用鹽煮。除了豐富的鐵質(zhì)外，小米也有蛋白質(zhì)，復(fù)合維他命b、鈣質(zhì)、鉀、纖維等等小米的淀粉含量高(約70%)，是一種能量食物。廣西有機(jī)月子米廠家選擇山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司，就是選擇質(zhì)量、真誠(chéng)和未來(lái)。

小米是傳統(tǒng)健康食品，是北方家庭主要的食物之一，可單獨(dú)燜飯和熬粥，喝小米粥養(yǎng)腸胃，所以很多地區(qū)有晚餐吃小米粥的習(xí)俗。那么想要做出一碗濃稠的小米粥，小米的品質(zhì)很重要，那我們就不得不說(shuō)到富硒小米了。我國(guó)含硒的土地本就不多，淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村，是一家依托富硒土地和傳統(tǒng)種植優(yōu)勢(shì)，種植生產(chǎn)富硒小米的好地方。這里的富硒小米所硒含量可觀。硒是人體健康不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素，更被稱為長(zhǎng)壽秘訣。這里種植的小米色澤好，顆粒飽滿，粘糯芳香，油脂豐富，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等，素有有“健腦主食”“月子米”之稱。想要腸胃好的小伙伴可以多喝些小米粥。在熬小米粥時(shí)可按照米水比例（建議1:12），可根據(jù)個(gè)人喜好加些南瓜，枸杞風(fēng)味更佳，中火熬制35到40分鐘，待到米開(kāi)花即可。小米不但清香，燜成干飯香甜爽口，越嚼越香；煮成稀飯粘糊適口，回味余香。

在我國(guó)民間很多婦女在生產(chǎn)完之后通常都會(huì)多喝些小米粥，或者是用小米加紅糖來(lái)食用，以此來(lái)調(diào)養(yǎng)身體促進(jìn)身體的恢復(fù)。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，小米熬粥后營(yíng)養(yǎng)更加的豐富，甚至有代參湯之美稱。而小米之所以具有如此高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是因?yàn)樾∶自谑秤弥安恍枰^(guò)分的精制，因此保存了許多的維生素和無(wú)機(jī)鹽，甚至小米中所含有的維生素B1含量是大米中的幾倍，除此之外小米中的無(wú)機(jī)鹽含量也高于大米。在我國(guó)民間很多婦女在生產(chǎn)完之后通常都會(huì)多喝些小米粥，或者是用小米加紅糖來(lái)食用，以此來(lái)調(diào)養(yǎng)身體促進(jìn)身體的恢復(fù)。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，小米熬粥后營(yíng)養(yǎng)更加的豐富，甚至有代參湯之美稱。而小米之所以具有如此高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是因?yàn)樾∶自谑秤弥安恍枰^(guò)分的精制，因此保存了許多的維生素和無(wú)機(jī)鹽，甚至小米中所含有的維生素B1含量是大米中的幾倍，除此之外小米中的無(wú)機(jī)鹽含量也高于大米。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)力量雄厚，工裝設(shè)備和檢測(cè)儀器齊備，檢驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)手段完善。

小米，在古代稱為“粟”，屬于一種谷類(lèi)植物，對(duì)身體具有諸多保健功效。小米富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有健脾和中、清虛熱的功效?！侗静菥V目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，可以殺菌。南瓜中富含維生素A，它具有保護(hù)胃粘膜的作用。胃粘膜潰瘍、經(jīng)常胃疼的人，可以在日常生活中多吃一些南瓜，起到保護(hù)胃粘膜的作用，避免胃進(jìn)一步受損、加速胃粘膜的修復(fù)。南瓜中含有果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。果膠還可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司追求客戶的數(shù)量遠(yuǎn)不是我們的目的。福建無(wú)添加月子米商家

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在古漢語(yǔ)中，小米被稱作“稷”，江山社稷的“稷”，社指對(duì)祖先進(jìn)行祭祀，社稷就是拿比較好的糧食供奉祖先，可見(jiàn)小米的重要程度。中醫(yī)認(rèn)為，同是種子，數(shù)量越多則能量越大，滋補(bǔ)力就越強(qiáng)。故天生萬(wàn)物，獨(dú)厚五谷，《黃帝內(nèi)經(jīng)》言食物開(kāi)宗明義即說(shuō)“五谷為養(yǎng)”，其對(duì)于人類(lèi)的重要性不言而喻。李時(shí)珍稱小米“煮粥食益丹田、補(bǔ)虛損、開(kāi)腸胃”，可“補(bǔ)虛、健脾、和胃、安眠”。另外，小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止口角生瘡的效用。山東農(nóng)家月子米哪里好

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