小米味甘性平，有健脾和胃的作用，適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者食用。在你沒胃口、食欲差的時(shí)候，小米粥的作用不亞于開胃菜。而有機(jī)小米是小米中之精品，從土地到餐桌全程無(wú)污染控制，有機(jī)小米是選用農(nóng)民家里世世代代沿續(xù)下來經(jīng)嚴(yán)格篩選的古老品種，經(jīng)綠色基地種植全部施用農(nóng)家肥，傳統(tǒng)工藝加工，100%保留了營(yíng)養(yǎng)成份。經(jīng)測(cè)定，有機(jī)小米蛋白質(zhì)含量高達(dá)16.9%，蛋氨酸含量是大米的2.2倍，維生素B1含量比小麥高23.5%，比玉米高80.8%，鐵的含量也比較高。同時(shí)，含有人體不可缺少的18種氨基酸，而且有機(jī)硒、脂肪、礦物質(zhì)等含量都高于普通小米。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，有機(jī)小米蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于牛奶，是質(zhì)量的人類營(yíng)養(yǎng)食品源。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司堅(jiān)持“誠(chéng)信為本、客戶至上”的經(jīng)營(yíng)原則。天津無(wú)添加月子米多少錢

小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含蛋白質(zhì)9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食。營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)1、含有豐富的脂肪，為大米7.8倍，且主要為不飽和脂肪酸。2、含有大量的維生素E，為大米的4.8倍。3、膳食纖維含量豐富，為大米的4倍。4、含鉀高含鈉低，鉀鈉比大米為9：1，而小米為66：1，經(jīng)常吃些小米，對(duì)患者有益。5、含鐵量高，為大米的4.8倍；含磷也豐富，為大米的2.3倍。這就是小米能健腦的原因。青海雜糧月子米價(jià)格山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司企業(yè)文化：服務(wù)至上，追求超越，群策群力，共赴超越。

通常將小米放在陰涼、干燥、通風(fēng)較好的地方。儲(chǔ)藏前水分過大時(shí)，不能曝曬，可陰干。儲(chǔ)藏前應(yīng)去除糠雜。藏后若發(fā)現(xiàn)吸濕脫糠、發(fā)熱時(shí)，要及時(shí)出風(fēng)過篩，除糠降溫，以防霉變。小米易遭蛾類幼蟲等危害，發(fā)現(xiàn)后可將上部生蟲部分排出單獨(dú)處理。在容器內(nèi)放1袋新花椒即可防蟲。質(zhì)量的有機(jī)小米米粒大小和顏色均勻，呈乳白色、黃色或金黃色，有光澤，很少有碎米，無(wú)蟲，無(wú)雜質(zhì)。聞起來具有正常的清香味，無(wú)其他異味，手摸有涼爽感，放在嘴里咀嚼有微甜的感覺，無(wú)任何異味。

熬小米粥，千萬(wàn)別把上面那層粥油撇掉。粥油就是上面那層皮，是小米精華的部分，主要作用是健脾。由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長(zhǎng)者不宜過多食用。小米粥是健康食品，可單獨(dú)煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)粥。不過，需要注意的是，小米的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好，因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產(chǎn)婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司以發(fā)展求壯大，就一定會(huì)贏得更好的明天。

小米米粒大小、顏色均勻，呈乳白色、黃色或金黃色，有光澤，很少有碎米，無(wú)蟲，無(wú)雜質(zhì)。取少量待測(cè)小米放于軟白紙上，用嘴哈氣使其潤(rùn)濕，然后用紙捻搓小米數(shù)次，觀察紙上是否有輕微的黃色，如有黃色，說明待測(cè)小米中染有黃色素。另外，也可將少量樣品加水潤(rùn)濕，觀察水的顏色變化，如有輕微的黃色，說明摻有黃色素。小米聞起來具有清香味，無(wú)其他異味。嚴(yán)重變質(zhì)的小米，手捻易成粉狀，碎米多，聞起來微有霉變味、酸臭味、其他不正常的氣味。質(zhì)量小米嘗起來味佳，微甜，無(wú)任何異味。劣質(zhì)小米嘗起來無(wú)味，微有苦味、澀味及其他不良滋味。小米的存儲(chǔ)1.通常將小米放在陰涼、干燥、通風(fēng)較好的地方。儲(chǔ)藏前水分過大時(shí)，不能曝曬，可陰干。儲(chǔ)藏前應(yīng)去除糠雜。若發(fā)現(xiàn)吸濕脫糠、發(fā)熱時(shí)，要及時(shí)出風(fēng)過篩，除糠降溫，以防霉變。小米易遭蛾類幼蟲等危害，發(fā)現(xiàn)后可將上部生蟲部分排出單獨(dú)處理。在容器內(nèi)放1袋新花椒即可防蟲。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司依托便利的區(qū)位和人才優(yōu)勢(shì)。月子里可以吃什么

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小米富含維生素E，是自由基的天然抗氧化劑，具有減輕皺紋、色斑和色素沉著的作用。小米還富含油脂和類雌物質(zhì)，能幫助女性滋潤(rùn)皮膚。05補(bǔ)充蛋白質(zhì)不同種類的小米，蛋白質(zhì)含量一般介于5%～20%之間，以谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等為主，包括人體必需的各類氨基酸。所以小米同樣適合病人、孕婦和兒童使用，一方面能加速康復(fù)，另一方面也能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。一般來說，水多米少的小米稀粥有非常好的健脾除濕等功效，適合水腫患者食用；小米稠粥的補(bǔ)益效果更好，對(duì)胃黏膜也有一定的保護(hù)作用，適宜胃部遇冷則痛的人食用。天津無(wú)添加月子米多少錢

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