小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進補,適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產(chǎn)婦。我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高,每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,而小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食的前面。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,產(chǎn)熱量比大米高許多。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司積極推進各項規(guī)則,提高企業(yè)素質(zhì)。江蘇無添加月子米多少錢
小米是傳統(tǒng)健康食品,是北方家庭主要的食物之一,可單獨燜飯和熬粥,喝小米粥養(yǎng)腸胃,所以很多地區(qū)有晚餐吃小米粥的習俗。那么想要做出一碗濃稠的小米粥,小米的品質(zhì)很重要,那我們就不得不說到富硒小米了。我國含硒的土地本就不多,淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村,是一家依托富硒土地和傳統(tǒng)種植優(yōu)勢,種植生產(chǎn)富硒小米的好地方。這里的富硒小米所硒含量可觀。硒是人體健康不可缺少的營養(yǎng)元素,更被稱為長壽秘訣。這里種植的小米色澤好,顆粒飽滿,粘糯芳香,油脂豐富,含有豐富的營養(yǎng)元素,如蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等,素有有“健腦主食”“月子米”之稱。想要腸胃好的小伙伴可以多喝些小米粥。在熬小米粥時可按照米水比例(建議1:12),可根據(jù)個人喜好加些南瓜,枸杞風味更佳,中火熬制35到40分鐘,待到米開花即可。小米不但清香,燜成干飯香甜爽口,越嚼越香;煮成稀飯粘糊適口,回味余香。甘肅有機月子米哪里好山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司堅持“誠信為本、客戶至上”的經(jīng)營原則。
中國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富,有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制,它保存了許多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高于大米。除了豐富的鐵質(zhì)外,小米也有蛋白質(zhì),復合維他命B、鈣質(zhì)、鉀、纖維等等。因為小米性質(zhì)是堿性的,所以烹煮時,不需要加太多的鹽或干脆不用鹽煮。小米的淀粉含量高(約70%),是一種能量食物。和其他谷物一樣,小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高。蛋白質(zhì)含量在不同類型的小米中變動很大,一般介于5%—20%之間,平均為10%—12%。小米中蛋白質(zhì)的質(zhì)量常優(yōu)于小麥、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。
小米,又稱粟米、稷,是禾本科植物粟的種仁,為五谷之一。中醫(yī)認為,小米味甘、咸,性平,微寒,有健脾和胃、清虛熱、利小便的功用,是防治脾胃虛弱、氣血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復良品。常吃小米身體好大家都知道小米粥養(yǎng)胃,除此之外,多吃小米,還有許多你意想不到的好處呢。開胃健脾春天人容易困倦,胃口一般。這時候不妨試試小米粥,小米既開胃又養(yǎng)胃,還能促進消化,這個時節(jié)喝正好。小米中含有豐富的氨基酸,其中色氨酸的含量在谷類中排名靠前,色氨酸具有寧神的作用,晚飯喝碗小米粥,一覺睡到大天亮。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司依托便利的區(qū)位和人才優(yōu)勢。
新鮮的五谷雜糧才具有旺盛的生命力,其營養(yǎng)成分也豐富。所以大家在熬制小米粥的時一定要盡量選擇新鮮的小米。新鮮的小米粥胃黏膜有保護作用,適合慢性胃炎、胃潰瘍患者服用,而貯存過久的陳舊小米則有致潰瘍的作用。所以熬粥所用的米必須是質(zhì)量新米,否則小米粥的滋補作用會大打折扣。小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好,所以不能完全以小米為主食。通過食用小米補充營養(yǎng)的時候要注意搭配其他的食物,熬制小米粥的時候也可加入紅豆、綠豆、花生豆、紅棗等。虛寒與氣滯體質(zhì)的人要少吃小米。由于小米性稍偏涼,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。小米熬粥不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富,具有益腰膝的功效。但是不少人都忽視了小米粥中的米油,其實這些米油滋補力非常好。想要獲得質(zhì)量的粥油,煮粥所用的鍋必須刷干凈,不能有油污。煮的時候比較好用小火慢熬,而且不能添加任何佐料。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司企業(yè)文化:服務至上,追求超越,群策群力,共赴超越。四川雜糧月子米
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1、小米倒進去然后放水,不用太多,沒過米三厘米左右就行。PS:洗米的時候在水里把米捧起來,然后輕輕搓洗,五六次就可以了。洗的時候要把米里面的雜質(zhì)挑出來,例如石頭沙子草屑之類的。倒洗米水時左手將電飯煲膽提起來,右手放在水倒出來的地方隔一下,防止米倒出來。剩下那一點到不出來的不用倒得太干凈也行。再放一次水。這次只要輕輕撥幾下就可以倒掉。2、洗米水倒了之后將電飯煲膽擦干,放進電飯煲里再往里面放水,水量大概是小米的兩到三倍建議放三倍,因為不夠水的時候還要往里加,很麻煩,如果你想快一點就放開水。3、電線插好之后,電飯煲上一般都會有“煮粥”和“煮飯”的摁鈕之類的,調(diào)到煮粥那里。如果你家的電飯煲高科技一點就會有“開始”之類的摁鈕,平民一點就是一個葉片,就在“煮粥”、“煮飯”的下邊??傊粝氯ァ?、然后就讓它自己來吧。不放心也可以隔二十分鐘左右打開看一次,開得時候要小心蒸汽。可以用盛飯的勺子攪拌一下,防止粘底不過一般是不會粘底的。江蘇無添加月子米多少錢
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