小米放進碗內,加水清洗兩遍,手放進去攪動幾下,這樣清洗就可以了,不要搓洗,也不用洗到特別清澈,不然營養(yǎng)都丟失了。洗過后加水浸泡,鍋內合適的水量,大火煮開,將浸泡后的小米和小米水倒進鍋內。繼續(xù)大火煮,即將煮開的時候立即調小火,避免溢鍋,快速攪動,差不多攪拌一分鐘后蓋蓋子燜煮。一直煮到小米開花,米粥變得粘稠即可,這樣小米粥就煮好了。小米粥的做法并不難,記住以上4個竅門便可以做好,今后再做的話可以試試看。分享就到這里了,喜歡我,就請關注我吧。山東沃行農業(yè)科技有限公司智造產品,制造品質是我們服務環(huán)境的決心。黑龍江農家富硒小米
在中國古代兩千多年的歷史中,北方人以小米為主食。小米除提供能量外,還可入方劑,具有清熱止渴、滋陰益脾、益腎益胃、促進排尿、改進腹瀉等功能。打開網易新聞看更多精彩圖片。在北方許多地方,婦女在生完孩子后用小米和紅糖水來照顧自己的身體。因此被稱為“月子米”,具有很高的營養(yǎng)價值。常見的吃小米的方法是煮粥。小米富含B族維生素和某些胡蘿卜素,而白米粉中缺乏這些。對剛生完孩子的婦女有很好的效果?,F在魯鄉(xiāng)裕小編就給大家介紹一下。在中國,人們認為做月子是有很多講究的,不能碰涼水,不能上下樓梯,不能吹風……,其實做月子重要的就是要吃好喝好了,當然了對于這個時候準備做月子的準媽媽們來說,大魚大肉恐怕也沒有小米粥來得入口吧,因此特地整理幾款小米粥供準媽媽們調養(yǎng)身體。?親們一定都喝小米粥吧,而大家喝的也很常見的就是和綠豆一起熬的小米粥了。山西小米廠家山東沃行農業(yè)科技有限公司為企業(yè)打造高水準、高質量的產品。
米發(fā)糕3~5人配方:300g小米、2個雞蛋、200g純牛奶、400g面粉、4g酵母粉、1勺白糖)切開土味的造型,趁著熱乎乎的吃吧一口就被征服這種綿軟甜蜜的感覺總是能很快俘虜成年人的心大概,吃到咗手指不是每一個發(fā)糕都會有的吧元氣滿滿的神仙早餐只要給我一把好小米,就能撐起每一個美好的早餐。小米是是歷代中醫(yī)千百年推崇的養(yǎng)生佳品,也是我們家常備、使用率高的食物了。小米就是寡淡素樸的味道,味道很甘、淡,吃在嘴里甚至引不起任何的波瀾,但就是這樣平凡的食物,才適合我們的脾胃。舒服就是合適的進補方式~不追求大魚大肉一碗小米粥配兩碟小菜粗茶淡飯,吃得暖和又熨帖如果你是很忙碌的中年人,不曾好好照顧過你的脾胃;如果你是還在茁壯成長的小盆友,我都希望這個小小的五谷,用它的生命力,熨帖你的腸胃,帶給你神清氣爽的一整天。
煮粥有個竅門:要選擇新鮮的好小米如果小米放了很久,已經失去了香氣,那么這樣的小米很難煮好,煮出來沒香味,還可能沒米油不濃稠。相反用了新鮮小米,很容易煮出米油,并且用了好小米的話,做出來的小米粥香味會更濃,顏色也很黃,看著聞著就食欲滿滿,這種小米粥營養(yǎng)是比較高的。所以買小米的時候多觀察,如果是散稱的,可以抓一把看看,越干燥的越好,也可以聞聞氣味,香味越濃郁的越好,如果是包裝的,可以看日期。往往價格貴一些小米質量更好,一分價格一分貨。買回家的小米要密封保存,別隨便放一邊,那樣的話容易返潮,也容易生蟲。還有買了小米要盡快吃完,別放忘記了,變成陳小米別再吃。我公司生產的產品、設備用途非常多。
將泡好的小米放入沸水中,切記不要放入冷水,冷水下鍋會容易糊,開水下鍋會加快小米成熟的時間大火燒開后再煮5分鐘,轉小火這個時候再加入幾滴植物油,至于為什么要這樣做呢?,是為了小米煮出來色澤更加有光澤,還可以讓小米粥更加香,另外加一點油還不容易撲鍋,要不滿鍋蓋都是清理起來很是麻煩。火候,不論做菜還是熬粥,煲湯,該大火一定要大火,該小火一定要小火,正所謂慢工出細活,做飯的時候一定不要心急,改成小火后大約在熬制20分鐘就可以啦,但是在這個時候一定要用勺子不斷地攪拌這樣才可以讓米粒完全漲開,米粒飽滿而且特備濃稠。山東沃行農業(yè)科技有限公司提供更經濟的解決方案。江西新小米批發(fā)
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小米作為日常備受歡迎的谷物,很多腸胃不好的人士經常用它來熬粥,關于小米粥養(yǎng)胃的說法也一直流傳到現在。小米屬于粗糧,而且含有較多的纖維成分,本性偏涼性,那么對于腸胃不好的人來說,經常喝小米粥能養(yǎng)胃嗎?喝小米粥有哪些好處呢?經常喝小米粥能養(yǎng)胃嗎小米是一種谷物,本草綱目中就有記載,小米,氣味聞上去比較咸,煮粥食用能夠健脾胃,補虛損,由此可見小米的確有養(yǎng)胃的功效。小米中的營養(yǎng)物質比較全,人體所需的8種氨基酸都涵蓋了,除此之外還含有大量胡蘿卜素和維生素。但是小米并非適合每位人士食用,胃動力不足或者有胃潰瘍的人士,長期食用不僅不能起到養(yǎng)胃效果,還有帶來相反的效果。黑龍江農家富硒小米