春華秋實，碩果滿枝。又到橙黃橘綠的收獲時節(jié)，為充分展示淄博綠色經(jīng)濟、特色產(chǎn)業(yè)取得的豐碩成果，不斷擴大淄博名優(yōu)特色產(chǎn)品的影響力，提升各區(qū)縣地域品牌特色農(nóng)產(chǎn)品的美譽度，淄博晚報聯(lián)合淄博市農(nóng)業(yè)局，推出“品味淄博”系列報道。10月19日刊發(fā)首篇《魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米——大山深處黃金米》。淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場里，工人正在忙碌。脫粒、晾曬、過篩、簸糠、除雜、裝袋，經(jīng)過一道道嚴格工序，一袋袋金燦燦的小米整齊排列，不時有客戶過來咨詢、購買。下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家好好講講蓼塢小米！魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米在田間管理上的特殊之處就是多鋤。多鋤幾遍不只是為了鋤草，更重要的是疏松土壤，利于小米生長。蓼塢有個故事，一個年輕人在妻子生孩子的時候需要喝小米粥。他向村里的一位老農(nóng)借了小米，說秋收后會全部還回來。老農(nóng)說：“我的小米很特別。我在播種的過程中鋤了10次，而你必須還我的谷子也鋤10次。我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品、設備用途非常多。重慶黃小米

    煮小米粥的技巧：1、浸泡：讓米粒膨脹開，煮粥前先將米用冷水進行浸泡一個半小時。這樣做的好處是:①熬粥省時間；(2)攪拌時會朝一個方向攪拌，煮出來的粥酥脆，味道不錯。2、開水直接下鍋：真正的行家是用開水煮粥，而大家的普遍存在共識問題都是通過冷水可以煮粥，為什么?由于它比冷水熬粥更省時間，你一定有過用冷水煮粥糊底的經(jīng)驗，開水下鍋就不會因為有此問題現(xiàn)。3、火：先用火煮沸，然后轉(zhuǎn)移火即"小火"煮約30分鐘。別小看火的大小進行轉(zhuǎn)換，粥的香味以及由此而出!4、攪拌:本來我們煮粥的時候攪拌中間，怕小米粥糊底，現(xiàn)在沒有涼粥和底擔心，為什么要攪拌呢？為了“出稠”，即使米粒飽滿、酥脆。攪拌的手法是:燒開水的時候，攪拌幾下，蓋上鍋蓋，用文火煮20分鐘，然后繼續(xù)攪拌10分鐘左右，直到變脆變稠。5、點油：煮粥還要進行放油?是的，大約在粥換成平火后10分鐘左右，加入少許食用油，你會發(fā)現(xiàn)成品粥不但色澤鮮艷，而且入口也非常順暢。湖南富硒小米多少錢一袋山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司是多層次的模式與管理模式。

    在養(yǎng)生界小米粥可以強健脾胃，對腎虛也有好處，是養(yǎng)胃的好東西。老年人消化能力變?nèi)?，適當喝粥對腸胃好，更有一種說法認為老年人多喝粥有利于健康長壽，但是天天喝粥，反而會產(chǎn)生壞的影響。因為小米粥經(jīng)過熬煮，不需要牙齒過分咀嚼，反而對消化不好。變得軟糯易嚼，直接就能咽下去，進入胃中不能使腸胃充分蠕動。如果是腸胃不好年輕人，也不建議喝小米粥養(yǎng)胃，會讓胃變得懶惰。胃部的作用是消化，如果天天喝小米粥，腸胃的消化能力就得不到鍛煉，養(yǎng)出胃病。一旦吃復雜的食物，腸胃就會脹氣、難受，這是胃功能衰弱的表現(xiàn)就是很明顯的變化，若是任其發(fā)展，不但胃病會越來越重，而且還得不到調(diào)理。關于養(yǎng)胃，醫(yī)生有兩件事要提醒你1、小米粥其實有更好的養(yǎng)胃喝法假如家里有人生病了，需要吃一些容易消化的、清淡的食物，可以加入蔬菜和肉絲，通過咀嚼增加唾液中和胃酸，起到養(yǎng)胃的作用，也可以在小米粥里面加紅豆、花生、核桃，增加咀嚼次數(shù)。養(yǎng)胃是要選擇容易消化的食物，而不是天天喝稀粥，通過牙齒嚼得碎碎的，咀嚼才能促進消化，這個過程不能少。

    蓼塢小米是國家地理標志產(chǎn)品和傳統(tǒng)地方名產(chǎn)，久藏深山人未識。是電商讓它插上翅膀，飛入尋常百姓家干練的短發(fā)、爽朗的笑聲、樸實的語言……初見魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場的創(chuàng)立者、山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理崔文娟、淄川霖珂農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長，她正在“魯鄉(xiāng)裕綠色農(nóng)場”平臺上忙著賣小米，這位自主擇業(yè)、扎根山區(qū)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)打拼的姑娘，給筆者留下了務實能干的深刻印象。電商平臺讓蓼塢小米插翅飛翔1987年崔文娟出生于聊城市高唐縣，是地道的平原妮子。因為當?shù)厥瞧皆划a(chǎn)小米，喝的人不多，從小在崔文娟的印象中小米是一種很稀有的物品。2007年從山東工業(yè)職業(yè)學院計算機專業(yè)畢業(yè)，2009年嫁到了淄博市淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村。從平原到山區(qū)，還沒有一下子適應過來，但家家戶戶種植的谷子引起了她的興趣。這里自古就有種植谷子的傳統(tǒng)，人們一直保持著日常生活中喝小米粥、婦女坐月子吃小米飯、生了孩子送米等習俗。由于山地的土壤呈弱堿性，生長周期長，光照充足，生產(chǎn)的小米粒小均勻、色澤黃潤，熬出的稀飯粘度高，粒粒相連，口感香甜，遠近聞名，是一種傳統(tǒng)的天然的營養(yǎng)佳品和地方名產(chǎn)，蓼塢小米還被認證為國家地理標志商標。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司可靠的質(zhì)量保證體系和經(jīng)營管理體系，使產(chǎn)品質(zhì)量日趨穩(wěn)定。

    張漢修是羅村鎮(zhèn)河東村人，具有強烈的綠色生態(tài)意識，當看到家鄉(xiāng)黛青山因采石留下了處處廢棄礦坑，決心要改善生態(tài)環(huán)境。2013年7月，他主動流轉(zhuǎn)黛青山廢棄礦坑荒山1000畝，進行礦坑修復、荒山治理，先后投資7000萬元，復墾整理土地700畝。修建硬化道路12公里，修建塘壩、水池近3萬立方米，栽植富硒軟籽石榴500畝，植樹造林200畝。期間，他一心撲在山上，治山綠化不止，勤耕不輟，使礦坑得到修復，荒山變?yōu)榱继?，成了名副其實的花果山，張漢修被譽為荒山礦坑治理修復的“當代植綠愚公”。他發(fā)揮自己的軟籽石榴培育研發(fā)技術，依托園區(qū)土壤富硒優(yōu)勢，確定了以種植富硒軟籽石榴為主的思路，帶動周邊**大力發(fā)展軟籽石榴產(chǎn)業(yè)，促進增收致富。為了保證高效軟籽石榴產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，張漢修自學石榴種植育苗技術，多次赴河南、陜西、四川等地及突尼斯等國家考察質(zhì)量石榴品種，學習先進管理技術，并與山東農(nóng)業(yè)大學、青島農(nóng)業(yè)大學、山東省農(nóng)科院等大專院校、科研單位緊密合作，用7年多的時間，建成了北方規(guī)模大、品種全的軟籽石榴基地，成立了淄博市河東富硒石榴研究院，注重軟籽石榴標準化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，為淄博市軟籽石榴栽培提供了產(chǎn)業(yè)化樣板和一整套軟籽石榴有機栽培技術體系。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司秉承專業(yè)、科技、快捷、準確、誠信的服務精神。蓼塢小米

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    富硒小米養(yǎng)胃又養(yǎng)生天生萬物，獨厚五谷，五谷之中粟米為佳。粟米又稱小米，是春種秋收得天地氣很全的一種。它得土氣厚。滋補脾胃，其味甘、咸、性涼、色黃。其中味甘色黃它進入脾胃經(jīng)，味咸入腎經(jīng)。小米是五谷首。它既能滋養(yǎng)先天脾胃，又能滋養(yǎng)后天之本腎臟。它成為一種很好的保健品。因為小米具有極高的食用價值，營養(yǎng)豐富。所以在中國，許多女性產(chǎn)后都有用小米粥來養(yǎng)身的傳統(tǒng)。小米是家庭的主食，營養(yǎng)豐富，味道可口。有很多方法可以制作，晚餐吃小米粥的習俗很多地區(qū)也都有。要想吃到營養(yǎng)豐富的小米粥，一定要選擇富硒小米，既滋養(yǎng)腸胃，有可以養(yǎng)生。小米的營養(yǎng)價值很高，而富硒小米的營養(yǎng)價值遠高于普通小米。它是采用古法種植、科學種植、噴施硒營養(yǎng)液等方法種植，或在具有含硒量較高的土地中種植，所產(chǎn)出的就是富硒小米。富硒小米是大多數(shù)人選擇補充硒的方式。當它們補充食物時，同時可以滿足人體對硒的需求。可以說是一舉兩得。而富硒小米因其營養(yǎng)價值豐富、口感滑爽而深受消費者喜愛。重慶黃小米

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