高剪切均質(zhì)泵能將液相或固相破碎成極小的顆粒，當(dāng)人們進(jìn)行混合操作時，首先想到的是傳統(tǒng)的攪拌方法，它既簡單又直觀，但攪拌的效率往往不是很高，分散技術(shù)則不然，而高剪切均質(zhì)泵能將液相或固相破碎成極小的顆粒，然后分散到連續(xù)的液相介質(zhì)中去，形成均勻而穩(wěn)定的混合體，它導(dǎo)入介質(zhì)的能量是攪拌的1000倍，因此往往只需幾分鐘，甚至幾秒鐘。與傳統(tǒng)的攪拌理論不同的是它的速度比較高，葉輪小。它以小葉輪、高速度的新概念進(jìn)行設(shè)計(jì)，葉輪直徑只為混合罐直徑的1/10～1/75。高剪切均質(zhì)泵除了一般對流外，還有沖擊、擠壓、剪切和磨擦，轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，確保了物料每分鐘承受幾十萬次的剪切。因而，它能在極短的時間內(nèi)使物料中的微粒很快粉碎成亞微米細(xì)度。剪切均質(zhì)泵具有緊湊的結(jié)構(gòu)、穩(wěn)定的工作性能和良好的維護(hù)性能。乳制品乳化機(jī)供貨報價

真空均質(zhì)泵維護(hù)保養(yǎng)和使用：1、根據(jù)用戶使用的介質(zhì)不同，對進(jìn)出口過濾器必須作定期清潔以免進(jìn)料量減少而影響生產(chǎn)效益。進(jìn)入工作腔內(nèi)物料必須是流體，不允許有干粉料、團(tuán)塊的物料直接進(jìn)入機(jī)內(nèi)，否則，會造成悶機(jī)而損壞設(shè)備。2、定期檢查定、轉(zhuǎn)子，發(fā)現(xiàn)磨損過大、應(yīng)及時更換相應(yīng)的部件以保證分散、乳化的效果。3、運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)軸處有液體滲漏現(xiàn)象，則必須在停機(jī)后調(diào)節(jié)機(jī)封的壓力。4、在使用本設(shè)備前要制訂出相應(yīng)的安全生產(chǎn)操作規(guī)程，確保操作人員和設(shè)備的安全。在電器控制系統(tǒng)用戶要設(shè)置安全保護(hù)系統(tǒng)，并有良好可靠的電器電機(jī)接地裝置。飲料乳化泵供應(yīng)報價剪切均質(zhì)泵可以根據(jù)要求對不同物態(tài)的材料進(jìn)行混合和加工。

管線式高剪切分散均質(zhì)泵是把九臺高剪切均質(zhì)泵融為一體，用一臺三級管線式乳化泵就可以一次完成，節(jié)約能耗，降低了生產(chǎn)成本。目前國內(nèi)的改性瀝青設(shè)備制造廠家，主要采用以研磨為主、剪切為輔的設(shè)備，整個工藝流程需要三臺膠體磨來工作，既增加了設(shè)備總投資，細(xì)度還是不盡人意，而均質(zhì)泵不同于傳統(tǒng)的膠體磨，傳統(tǒng)膠體磨每臺只有一對磨盤，每對磨盤頂多二層結(jié)構(gòu)，均質(zhì)泵有三級轉(zhuǎn)、定子結(jié)構(gòu)，每級六層，生產(chǎn)效率相當(dāng)于膠體磨的9倍。生產(chǎn)過程中物料經(jīng)一次剪切，細(xì)度可達(dá)到0.5μm以下，很大程度的提高了產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，確保了用戶產(chǎn)品在市場上的競爭力。

油、水、酒精互不相溶是一種自然現(xiàn)象，因?yàn)樵谟?水和油/酒精的界面存在著界面張力而互不相溶。如果想讓油水或油和酒精以均勻的混合物存在，必須找到一些既親水又親油或既親酒精又親油的物質(zhì)（“雙親物質(zhì)”），這些物質(zhì)富集在油/水界面或油/酒精界面從而降低界面張力，達(dá)到油水或油與酒精的溶合。這些物質(zhì)被稱之為乳化液。乳化液有三種：普通乳狀液、膠體溶液和微高剪切均質(zhì)泵（真溶液）。根據(jù)熱力學(xué)理論，乳狀液不能自發(fā)形成，而微高剪切均質(zhì)泵是自發(fā)形成的。因?yàn)?，使用乳狀液進(jìn)行油水溶合時需要外界提供較多能量。相反，使用微高剪切均質(zhì)泵則不需要外界提供能量可自發(fā)形成。剪切均質(zhì)泵操作過程中需要遵循一定的工藝流程，以較大限度地發(fā)揮其剪切效果。

目前，世界和我國主要推廣使用的白色乳化油，是由乳狀液制成的。制成時需要高剪切均質(zhì)泵、γ射線、超聲波粉碎等大型機(jī)器充分?jǐn)嚢?。且這種方式制成的摻水燃油由于水在油中分布的顆粒較大，易發(fā)生沉降、絮凝、聚結(jié)，性能并不穩(wěn)定，又回到油水分離的狀態(tài)。據(jù)了解，一般的白色均質(zhì)泵只能穩(wěn)定數(shù)小時，較長的也只有3個月，給長途運(yùn)輸和使用帶來不便。而且由于它的色澤像牛奶一樣潔白，不符合人們的使用習(xí)慣，也增加了推廣難度。其實(shí)，燃油摻水后的顏色與油中水粒直徑大小有關(guān)，并大致呈以下關(guān)系：水珠直徑大于1000納米時，呈乳白色；在100-1000納米時，呈藍(lán)白色；在50-100納米時，呈灰白色；在50納米以下時，呈透明。剪切均質(zhì)泵可以用于不同流體的加工處理，如高濃度和高黏度液體。乳制品乳化機(jī)供貨報價

剪切均質(zhì)泵具有普遍的適用性和靈活性，可以根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行調(diào)整。乳制品乳化機(jī)供貨報價

真空均質(zhì)泵工作原理：物料先在水鍋、油鍋內(nèi)加熱、攪拌混合后，由真空泵吸入乳化鍋內(nèi)，通過乳化鍋內(nèi)的乳化鍋內(nèi)可以抽真空，將物料在攪拌過程中產(chǎn)生的氣泡及時抽走。整機(jī)與物料接觸部位采用好的SUS316L材料制造，內(nèi)表面鏡面拋光，真空攪拌裝置衛(wèi)生清潔，符合GMP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。真空均質(zhì)泵設(shè)備優(yōu)勢：在高粘性乳化物、特別是膏霜、軟膏、乳劑類產(chǎn)品的制造工藝中，通常成問題的是分散相的粒徑大和攪拌時把空氣混入制品中，粒徑過大導(dǎo)致乳狀物不穩(wěn)定，缺少光澤；制品中混入空氣則會使制品氣泡化、細(xì)菌污染、易氧化及外觀不光滑。針對兩大問題，ZJR系列真空均質(zhì)泵組，由均質(zhì)攪拌器、中心葉片攪拌、刮壁攪拌各自具有的特點(diǎn)相輔相成，組合成好的攪拌方式，以達(dá)到完美混合制品。乳制品乳化機(jī)供貨報價