乳化機(jī)是將一種液體分散到第二種不相溶的液體中去的過程.比較大一類的乳化劑是肥皂,去污粉和其他化合物,其基本構(gòu)造系末端是極性基團(tuán)的烷烴鏈.乳化作用由于表面活性劑的作用,使本來不能互相溶解的兩種液體能夠混到一起的現(xiàn)象稱為乳化現(xiàn)象,具有乳化作用的表面活性劑稱為乳化劑.乳化機(jī)理:加入表面活性劑后,由于表面活性劑的兩親性質(zhì),使之易于在油水界面上吸附并富集,降低了界面張力,改變了界面狀態(tài),從而使本來不能混合在一起的"油"和"水"兩種液體能夠混合到一起,其中一相液體離散為許多微粒分散于另一相液體中,成為乳狀液.起乳化作用的有乳化香料,賦予飲料以香氣和濁度,用高HLB值的聚甘油脂肪酸酯及皂樹皂苷,可調(diào)制成乳化香料。添加乳化香料的飲料多屬酸性,而聚甘油脂肪酸酯和皂樹苷耐酸性優(yōu),因而十分合適。親水性好與耐酸性高的卵磷脂也可使用。酒精飲料、咖啡飲料、人造煉乳可使用甘油酸酯、山梨糖醇酐脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯等低HLB值的親油性乳化劑和其他親水性乳化劑配合,可提高飲料及煉乳的乳化穩(wěn)定性。乳化機(jī)機(jī)封到底是什么?新疆高剪切乳化機(jī)
乳化機(jī)的工作原理是讓物料在水鍋、油鍋內(nèi)通過加熱、攪拌進(jìn)行混合反應(yīng)后,由真空泵吸入乳化鍋,通過乳化鍋內(nèi)上部的中心攪拌、聚四氟乙烯刮板始終貼合鍋形體,掃凈掛壁粘料使被刮下的物料不斷產(chǎn)生新界面,再經(jīng)過回轉(zhuǎn)葉片的剪斷、壓縮、折疊,使其攪拌、混合而***往鍋體下方的均質(zhì)器處,物料再通過高速旋轉(zhuǎn)的切割輪與切割套之間所產(chǎn)生的強(qiáng)力的剪斷、沖擊、紊流等過程,物料在剪切縫中被切割,迅速破碎成200nm-2um的微粒,由于乳化鍋內(nèi)處于真空狀態(tài),物料在攪拌過程中產(chǎn)生的旗袍破裂并被及時(shí)抽走。北京國(guó)產(chǎn)乳化機(jī)廠家乳化機(jī)的均質(zhì)效果怎么樣?
真空乳化機(jī)主要由預(yù)處理鍋、主鍋、真空泵、液壓、電器控制系統(tǒng)等組成。顧名思義,真空乳化,是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布致另一個(gè)連續(xù)相中,其利用機(jī)械帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻地分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù), 終得到無氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的 產(chǎn)品。如果需要乳化機(jī)的請(qǐng)聯(lián)系我們上海萊敦機(jī)械設(shè)備有限公司!
操作乳化機(jī)的首先做開機(jī)前的準(zhǔn)備:檢查乳化機(jī)和周邊工作環(huán)境是否存在安全隱患,比如管線、設(shè)備外觀等是否完整有無破損、地面是否有積水漏油等。然后對(duì)照生產(chǎn)工藝流程和設(shè)備的操作使用規(guī)程嚴(yán)格逐項(xiàng)檢查,確保符合各規(guī)程要求的條件,嚴(yán)謹(jǐn)馬虎大意,然后重點(diǎn)按下述方法檢查:1.檢查潤(rùn)滑油、冷卻液情況,更換渾濁失效的潤(rùn)滑油或冷卻液,保證液面在規(guī)定量之間;2.檢查各開關(guān)、閥門是否處于原始位置,可手動(dòng)檢驗(yàn)動(dòng)作是否靈敏有效;3.檢查限位、排空減壓等安全裝置是否正常有效;4.檢查鍋體內(nèi)是否有雜物;5.檢查電源是否正常,通電后有無故障顯示等等。乳化機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是能夠快速、高效地將液體混合物分散均勻,提高生產(chǎn)效率。
大功率移動(dòng)式乳化機(jī)簡(jiǎn)稱為移動(dòng)式乳化機(jī),工作頭爪式結(jié)構(gòu),雙向吸料,剪切效率高。剪切頭有轉(zhuǎn)子和定子組成,其中轉(zhuǎn)子以其極高的線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)所來強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在轉(zhuǎn)、定子精密的間隙中受到剪切、離心擠壓、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,從而達(dá)到分散、研磨、乳化的效果。適用于常壓、真空、正壓工況下工作。應(yīng)用范圍覆蓋了一個(gè)廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域,包括化妝品乳劑以至于膠漿等任何需要攪拌、均質(zhì)、粉碎、懸浮和溶解的過程。為了滿足不同的工藝要求,擴(kuò)大使用范圍;在I型設(shè)備中我們專門設(shè)計(jì)了三種不同類型的可換定子頭,它可拆卸、清洗、材質(zhì)均為不銹鋼,定子頭的大小,隨電機(jī)功率的變化而變化。特點(diǎn)移動(dòng)方便,運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活,可連續(xù)使用,對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化??蓮V適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。乳化機(jī)日常保養(yǎng)注意事項(xiàng)包含。安徽均質(zhì)乳化機(jī)價(jià)格
實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī)是什么樣子?新疆高剪切乳化機(jī)
為了延長(zhǎng)乳化機(jī)的使用壽命,乳化機(jī)必須要規(guī)范的日用使用和保養(yǎng):1、做好乳化機(jī)日常清潔衛(wèi)生工作。2、電器設(shè)備的保養(yǎng):需確保設(shè)備和電器控制系統(tǒng)干凈、衛(wèi)生,做好防潮、防腐蝕工作,變頻器要做好通風(fēng)、除塵等散熱工作。3、加熱系統(tǒng):安全閥要定期檢查,防止閥門銹死沾連失效,疏水閥定期清查,防止有雜物堵塞。4、真空系統(tǒng):真空系統(tǒng),特別是水環(huán)式真空泵,在使用過程中,日常保養(yǎng)過程中要檢查有無堵轉(zhuǎn)情況;水環(huán)系統(tǒng)要保證暢通。使用過程中啟動(dòng)真空泵時(shí)如有堵轉(zhuǎn)現(xiàn)象,應(yīng)馬上停止真空泵,清理真空泵后才能再次啟。5、密封系統(tǒng):乳化機(jī)有很多密封件,機(jī)械密封要定期更換動(dòng)靜環(huán),周期視設(shè)備使用的頻繁情況,雙端面機(jī)械密封要經(jīng)常檢查冷卻系統(tǒng),以免冷卻失效燒壞機(jī)械密封;骨架密封,要根據(jù)物料的特性,選用合適的材質(zhì),并在使用中按保養(yǎng)手冊(cè)定期的更換。6、潤(rùn)滑:電機(jī)、減速機(jī),按使用手冊(cè)定期更換潤(rùn)滑油脂,使用頻繁的要提前檢查潤(rùn)滑油脂粘度和酸度情況,提前更換潤(rùn)滑油。7、用戶在設(shè)備使用過程中,必須定期把儀器儀表等送有關(guān)部門檢定,確保設(shè)備使用安全。8、乳化機(jī)在運(yùn)作過程中如出現(xiàn)異常聲音或其它故障,應(yīng)立即停機(jī)檢查,待排除故障后再運(yùn)轉(zhuǎn)。新疆高剪切乳化機(jī)