雪花粉是馬鈴薯去皮后，切片瀝水后，進(jìn)入烤箱快速脫水后烘干，再打碎，這種工藝過程，導(dǎo)致了雪花粉加入餌料后，嚴(yán)格意義上來說，馬鈴薯粉末的顆粒，其微觀結(jié)構(gòu)非常不穩(wěn)定，在快速脫水、烘干后，很容易破壞顆粒間的結(jié)構(gòu)，會(huì)吸水，但是要一個(gè)過程，正因?yàn)檫@個(gè)特性，所以加入雪花粉后的餌團(tuán)，早期的餌團(tuán)，感覺有彈性，但是隨著打揉次數(shù)和使用時(shí)間的增加，餌團(tuán)會(huì)變得越來越黏。如要底釣霧化、釣深水，那雪花粉的作用非常好，可以改善餌料沉底后的比重。雪花粉做誘餌的時(shí)候不要成團(tuán)的撒。休閑膨化食品雪花粉

拉絲粉能夠有效彌補(bǔ)雪花粉的缺點(diǎn)。我們都清楚雪花粉比較大的缺點(diǎn)就是附鉤性能差，這也是個(gè)令好多人煩惱的問題。不過有時(shí)候在雪花粉里加入約五分之一的拉絲粉和水，是可以讓雪花粉的霧化性和附鉤性達(dá)到一個(gè)相對(duì)平衡的狀態(tài)的?？刂坪醚┗ǚ墼陴D中所占的比例。通常情況下，如果你將餌攪拌好用手揉它時(shí)，有一種滑滑的和彈性差不多的感覺，很可能表示餌中有雪花粉。在用手搓帶有雪花粉的餌時(shí)，不要一味追求手感，要把重點(diǎn)放在附著性能上邊。馬鈴薯顆粒雪花粉供應(yīng)商雪花粉和大比重的顆粒餌摻在一起，可以起到底部霧化聚魚的作用。

提起雪花粉，一般指兩種東西。一種是指將馬鈴薯加工后得到的一種食品原料，稱為雪花粉，其主要應(yīng)用于速凍食品，膨化食品，面包，魚餌，快餐食品，嬰兒食品等;一種是是粘性較好的小麥粉，一般粉色潔白，口感細(xì)膩，蛋白含量高，較雪粉有更好的筋力。是制作各種高級(jí)面包，速凍食品、高級(jí)掛面、中華拉面、手延素面的良好原料。這種所謂的“雪花粉”面粉跟普通的面粉沒有任何區(qū)別，只是一個(gè)稱謂而已，面粉加工廠可以將自己的面粉隨便起個(gè)好聽的名字。

隨著我們對(duì)餌料揉打次數(shù)的增加，雪花粉的粘度會(huì)逐漸增強(qiáng)，餌料霧化性也會(huì)隨之降低。（在餌料中呈現(xiàn)大片狀的雪花粉會(huì)在反復(fù)揉打后出現(xiàn)斷裂、粉化的情況，其斷裂后片狀支撐作用會(huì)大幅降低，從而導(dǎo)致餌料霧化性減弱，而被揉碎成小顆粒狀或粉狀顆粒，更容易與其他餌料粘在一起使得餌料變粘，反而會(huì)嚴(yán)重影響到霧化速度。）將土豆洗凈去皮，切成薄片后過水反復(fù)清洗幾次，將土豆表面的淀粉去除。然后用水煮或上鍋蒸熟，然后把煮熟的土豆片晾干粉碎成大片后再過遍篩子就可以了。雪花粉是小麥精華部分加工而成。

隨著釣魚這項(xiàng)活動(dòng)的流行，臺(tái)釣更為精細(xì)化的玩法在野釣、黑坑中的應(yīng)用也越來越多，釣友們經(jīng)常聊的餌料狀態(tài)名詞也慢慢豐富起來了，干散、濕散、軟粘、立體霧化等等。釣手們?yōu)榱俗非筮@些餌料狀態(tài)，會(huì)使用到很多“狀態(tài)餌”，現(xiàn)在小編先跟大家嘮嘮很常見的雪花粉。雪花粉中的的主要原材料為馬鈴薯粉、紅薯粉，通過一系列加工工藝，制作成我們平時(shí)使用的大雪花粉。我們?cè)谑褂盟{(diào)整餌料狀態(tài)時(shí)，也等同于給餌料補(bǔ)充了精糧成份——薯粉，而且因?yàn)槠渥陨磉€會(huì)帶有薯類特殊的香氣，所以我們?cè)谌粘４贯灥聂~餌中經(jīng)常能夠發(fā)現(xiàn)它的身影。雪花粉可以增加餌料的霧化性減輕餌料的比重改善餌料的入口性。薯片用馬鈴薯粉多少錢一噸

雪花粉的作用和普通面粉并沒有太大的差別。休閑膨化食品雪花粉

雪花粉的制作原材料有兩種：一種是采用提取小麥的精華部分，然后經(jīng)過多種加工工序制作而成；另一種是采用土豆為原材料加工制作而成。雪花粉是經(jīng)過精加工而制成的一種面粉，因此它的顏色看起來非常白，就如同“雪花”一樣的潔白。雪花粉只是提取了小麥的精華，其加工工藝跟普通的面粉相差無幾，除了顏色更白以外，營(yíng)養(yǎng)成分與普通面粉基本一樣。雪花粉是提取小麥精華制作而成的面粉，顏色潔白、口感細(xì)膩潤(rùn)滑，常用來制作高級(jí)速凍餃子、面條、面包、膨化食品等。休閑膨化食品雪花粉

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