馬鈴薯冷凍薯?xiàng)l：冷凍薯?xiàng)l又稱法式薯?xiàng)l，是西式快餐的主要品種之一，在歐美國(guó)家非常流行。近年來(lái)，西式快餐在我國(guó)大中城市及沿海地區(qū)日趨風(fēng)行，薯?xiàng)l的需求量也與日俱增。速凍薯?xiàng)l的生產(chǎn)工藝流程如下：原料一清洗一去皮一修整一切條一分級(jí)一漂燙一脫水一油炸一瀝油一預(yù)冷一速凍一計(jì)量包裝一成品入(冷)庫(kù)。馬鈴薯薯片，薯片食品因采用原料和加工工藝不同，又可分為油炸薯片和復(fù)合(膨化)薯片。油炸薯片以鮮薯為原料。生產(chǎn)過(guò)程對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)控制、貯藏運(yùn)輸、原料品質(zhì)等的要求與冷凍薯?xiàng)l基本相同。馬鈴薯雪花粉在方便、休閑食品生產(chǎn)中具有不可替代的重要地位。低脂馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)廠家

釣餌中加入雪花粉主要有兩方面的功能：一是產(chǎn)生霧化效果。加入雪花粉的餌料，入水后即會(huì)產(chǎn)生霧化，從而提高誘魚的作用。二是改變餌的比重。片狀物有利于吸水，味感較強(qiáng)。釣餌中的片狀況物本身無(wú)味，是靠加入的香精來(lái)體現(xiàn)特色的。含雪花粉的餌拌和后，用手揉捏，搓餌會(huì)有類似彈性的感覺(jué)。搓到鉤上看著很大，到底后餌球就會(huì)變很小了。釣餌特別是用于手搓的餌料，既要講究手感，又要講究附著性。所以，加雪花粉雖然手感很好，但比例一定要控制好(一般控制在10%以內(nèi))，否則餌會(huì)變的過(guò)于松散，到底鉤上釣餌太少是無(wú)法釣到魚的。冷凍品雪花粉經(jīng)銷商雪花粉是由馬鈴薯類經(jīng)脫水、干燥、膨化而制成的片狀物.

雪花粉的在拉餌釣快魚之后，釣魚人發(fā)現(xiàn)：在雪花粉中加入20％～30％拉絲粉，加水?dāng)嚢韬缶陀辛遂F化和持鉤性的統(tǒng)一。雪花粉招魚是因?yàn)樗缮ⅲ戎匦?，入水后被水溶化了也不?huì)立即下沉，處于懸浮狀態(tài)。拋鉤頻率快了，10秒鐘拋一次鉤，前一竿溶散的餌料還沒(méi)有下沉，后一竿又來(lái)了，如此一竿連一竿，20竿就成了窩。雪花粉適合釣小魚，釣?zāi)切┯緦硬环€(wěn)、時(shí)上時(shí)下、還沒(méi)有形成固定習(xí)性和攝食習(xí)慣的幼魚，所以它很容易被競(jìng)技釣魚接受。比如釣時(shí)速300尾、400尾的小鯽魚都是用雪花粉。其實(shí)，除釣特種魚的魚餌外，常用的魚餌中都或多或少含有雪花粉。

隨著我們對(duì)餌料揉打次數(shù)的增加，雪花粉的粘度會(huì)逐漸增強(qiáng)，餌料霧化性也會(huì)隨之降低。（在餌料中呈現(xiàn)大片狀的雪花粉會(huì)在反復(fù)揉打后出現(xiàn)斷裂、粉化的情況，其斷裂后片狀支撐作用會(huì)大幅降低，從而導(dǎo)致餌料霧化性減弱，而被揉碎成小顆粒狀或粉狀顆粒，更容易與其他餌料粘在一起使得餌料變粘，反而會(huì)嚴(yán)重影響到霧化速度。）將土豆洗凈去皮，切成薄片后過(guò)水反復(fù)清洗幾次，將土豆表面的淀粉去除。然后用水煮或上鍋蒸熟，然后把煮熟的土豆片晾干粉碎成大片后再過(guò)遍篩子就可以了。馬鈴薯雪花粉可作為香腸等多種食品的添加料。

雪花粉的缺點(diǎn)持鉤性差。不過(guò)拉餌釣快魚之后，釣魚人發(fā)現(xiàn)：在雪花粉中加入20％～30％拉絲粉，加水?dāng)嚢韬缶陀辛遂F化和持鉤性的統(tǒng)一。雪花粉招魚是因?yàn)樗缮ⅲ戎匦?，入水后被水溶化了也不?huì)立即下沉，處于懸浮狀態(tài)。雪花粉配方：1、超誘50%+雪花粉30%，添加合適味型的餌料，適用于大個(gè)體魚類。2、雪花粉+草莓香精，搓餌釣鰱鳙，效果不錯(cuò)。3、顆粒飼料粉50%+雪花粉20%+味型餌料10%+拉絲粉20%，做成的拉餌，狀態(tài)也很好，適合黑坑滑口。馬鈴薯雪花粉可作為面包等多種食品的添加料。25KG馬鈴薯雪花全粉

雪花粉因?yàn)槠涓姐^性差，很少單獨(dú)使用。低脂馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)廠家

如今馬鈴薯的深加工食品大都集中在附加值極低的淀粉，冷凍食品，脫水食品等產(chǎn)品上，而附加值高的產(chǎn)品如：油炸食品對(duì)馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)的破壞早已殆盡。只有附加值高且可保留馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)成分同時(shí)市場(chǎng)容量巨大的加工食品如：各種糕點(diǎn)、面包及其他食品才是馬鈴薯深加工產(chǎn)業(yè)的出路。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈的終端及主糧化并不意味著鮮食馬鈴薯。據(jù)悉，國(guó)家實(shí)施馬鈴薯主食化戰(zhàn)略，主要的意義就是，鮮薯通過(guò)轉(zhuǎn)化后作為國(guó)家儲(chǔ)備糧使用。鮮薯一般只能儲(chǔ)備1年，而加工成為全粉、生粉可儲(chǔ)備10年以上，較大米、玉米和小麥等傳統(tǒng)糧食3年儲(chǔ)備期，更耐儲(chǔ)藏。所以，大力推進(jìn)設(shè)備化深加工是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)主糧化發(fā)展道路的必然選擇。低脂馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)廠家

甘肅愛(ài)味客馬鈴薯加工有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的馬鈴薯雪花全粉，馬鈴薯粉，馬鈴薯全粉，馬鈴薯顆粒粉。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶為中心、馬鈴薯雪花全粉，馬鈴薯粉，馬鈴薯全粉，馬鈴薯顆粒粉市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。