馬鈴薯全粉是一種低脂肪、低糖份，能很大程度保持馬鈴薯中原有的高含量微生素和礦物質(zhì)鈣、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分的制品，國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)者譽(yù)之為“十全十美的食物”。馬鈴薯全粉具有復(fù)原效果好、口味正、食用方法簡(jiǎn)單、易消化等特點(diǎn)，由于其能夠較長(zhǎng)時(shí)間地保存且保持新鮮馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，便于制作各種食品，在小麥或雜糧面粉中加入10～30%的馬鈴薯全粉，可制成全粉面條、全粉饅頭和油炸食品等營(yíng)養(yǎng)、健康并具有馬鈴薯獨(dú)特風(fēng)味和口感的主食；馬鈴薯全粉富含植物蛋白質(zhì)，是素食者的理想選擇。Aviko馬鈴薯全粉經(jīng)銷商

早餐薯奶：新鮮牛奶半斤或奶粉2湯匙加開水一杯，加入土豆粉2湯匙，攪勻后即成一杯香味濃郁的薯奶。2、早餐薯粉粥：燕麥片2湯匙，奶粉1湯匙，薯粉2湯匙，用400ml（8兩）開水沖化，即成一碗美味薯粉粥。3、薯泥水餃：薯粉1斤，加入食鹽、調(diào)料和蔥末，也可加入少許發(fā)菜絲，滴入2湯匙食油，加涼水4兩，攪拌均勻，即成美味的薯泥素水餃陷。4、薯泥牛肉水餃：薯粉1斤，加入食鹽、調(diào)料和蔥末，滴入少量食油，加入少量味精，把事先剁好的牛肉碎末和入薯粉，加涼水4兩，攪拌均勻，即成美味的素水餃陷。800KG雪花全粉報(bào)價(jià)馬鈴薯全粉可以用來制作面條，口感細(xì)膩，富有彈性。

馬鈴薯全粉的做法大全：土豆番茄蛋糕：將整個(gè)粉末和水按1:5的比例混合，放個(gè)2分鐘，加入蔥花和姜末、鹽味精、雞蛋和少量淀粉，用適量水?dāng)嚢?；捏成直徑約3厘米的球，撒上熔渣，壓成棋子形狀；將油放入鍋中，燒至六成熟，放入青土豆餅中煎，煎出；將25克油放入鍋中加熱。讓油加熱，將番茄醬煎至熟；加入蒜片、蔥丁、適量水、姜粉、糖、醋和黃瓜丁，調(diào)整口味；湯煮沸后，用一點(diǎn)點(diǎn)淀粉加厚，用清油加厚，然后倒在炸土豆泥上。馬鈴薯全粉還可以做很多美食。當(dāng)然，除了美食，馬鈴薯全粉還有很多用處，比如說還可以用來釣魚等等。

我司60年積累的專業(yè)馬鈴薯加工經(jīng)驗(yàn)。馬鈴薯全粉普遍應(yīng)用于休閑食品，馬鈴薯制品，即食土豆泥、烘焙、裹粉、食品配料、魚餌和湯料等。甘肅愛味客的馬鈴薯全粉好嗎？甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司成立于2007年，是中外合資企業(yè)，隸屬于荷蘭皇家RoyalCosun集團(tuán)，至今有120年的歷史，是國(guó)際享有盛譽(yù)的食品原料和天然食品生產(chǎn)集團(tuán)。自1962年公司成立以來，愛味客集團(tuán)已發(fā)展成為全球新鮮、冷凍和脫水馬鈴薯產(chǎn)品的市場(chǎng)領(lǐng)航者，是全球四大馬鈴薯加工企業(yè)之一；有16個(gè)馬鈴薯深加工工廠，全年加工180多萬噸的馬鈴薯，業(yè)務(wù)遍及全球110多個(gè)國(guó)家；愛味客提供適合各個(gè)市場(chǎng)的馬鈴薯產(chǎn)品（餐飲、零售和食品工業(yè)）。有需要?dú)g迎前來咨詢。馬鈴薯全粉是一種低脂肪的食品，適合追求健康飲食的人群。

馬鈴薯全粉的質(zhì)量指標(biāo)主要包括以下幾個(gè)方面：1.外觀：馬鈴薯全粉應(yīng)為均勻細(xì)膩的粉末狀，無結(jié)塊、異物和明顯色澤異常。2.顏色：馬鈴薯全粉的顏色應(yīng)為淺黃色至淺棕色，無明顯的色澤異常。3.水分含量：馬鈴薯全粉的水分含量應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或合同要求，一般要求在10%以下。4.灰分含量：馬鈴薯全粉的灰分含量應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或合同要求，一般要求在2%以下。5.蛋白質(zhì)含量：馬鈴薯全粉的蛋白質(zhì)含量應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或合同要求，一般要求在8%以上。6.脂肪含量：馬鈴薯全粉的脂肪含量應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或合同要求，一般要求在0.5%以下。7.糖含量：馬鈴薯全粉的糖含量應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或合同要求，一般要求在2%以下。8.酸度：馬鈴薯全粉的酸度應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或合同要求，一般要求在0.2%以下。9.微生物指標(biāo)：馬鈴薯全粉應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或合同要求的微生物指標(biāo)，如總菌落數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌等。馬鈴薯全粉富含抗氧化物質(zhì)，有助于延緩衰老和預(yù)防慢性疾病。餌料馬鈴薯粉生產(chǎn)商

馬鈴薯全粉富含膳食纖維，有助于調(diào)節(jié)血糖和膽固醇水平。Aviko馬鈴薯全粉經(jīng)銷商

馬鈴薯全粉具有良好的白度、粘度、糊化性和透明度。適用于乳化劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、填料和賦形劑。馬鈴薯全粉適用于食品、膨化食品、烹飪、制糖、水產(chǎn)品加工等行業(yè)。中國(guó)是馬鈴薯生產(chǎn)大國(guó)，但是，因?yàn)楦鞣N因素，馬鈴薯的加工利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家。馬鈴薯加工產(chǎn)品主要有粉絲、粉條、炸馬鈴薯食品等。20世紀(jì)90年代后，亞洲也在世界上形成了一個(gè)馬鈴薯新興市場(chǎng)。來自歐美國(guó)家的薯?xiàng)l、薯?xiàng)l等加工食品和休閑食品受到人們的歡迎。隨著美國(guó)快餐麥當(dāng)勞和肯德基連鎖店的不斷擴(kuò)張，以馬鈴薯粉為原料的馬鈴薯泥和馬鈴薯餅等油炸食品在世界各地廣受歡迎，中國(guó)也不例外。Aviko馬鈴薯全粉經(jīng)銷商