植物固體飲料：以植物及其提取物（水果、蔬菜、茶、咖啡除外）為主要原料，添加或不添加其他食品原輔料和食品添加劑，經(jīng)加工制成的固體飲料?？煞譃楣任锕腆w飲料、草本固體飲料、可可固體飲料、其他植物固體飲料等四類(lèi)。特殊用途固體飲料：通過(guò)調(diào)整飲料中營(yíng)養(yǎng)成分的種類(lèi)及其含量，或加人具有特定功能成分適應(yīng)人體需要的固體飲料，如運(yùn)動(dòng)固體飲料、營(yíng)養(yǎng)素固體飲料、能量固體飲料、電解質(zhì)固體飲料等。其他固體飲料：上述類(lèi)型以外的固體飲料，如植脂末、泡騰片、添加可用于食品的菌種的固體飲料等。固體飲料的口感柔和、口感細(xì)膩，適合所有人飲用。健康食品加工

液體飲料代加工是近年來(lái)越來(lái)越受歡迎的一種方式。液體飲料代加工也有一些不足之處。一是生產(chǎn)廠(chǎng)家可能會(huì)生產(chǎn)與品牌公司的市場(chǎng)定位、產(chǎn)品定位不符的同類(lèi)產(chǎn)品，造成品牌形象的混亂；二是品牌公司可能會(huì)因?yàn)槿狈?duì)生產(chǎn)廠(chǎng)家的實(shí)際掌控而導(dǎo)致質(zhì)量問(wèn)題和售后問(wèn)題，帶來(lái)壞處和損失。總體來(lái)說(shuō)，液體飲料代加工具有許多優(yōu)點(diǎn)，因?yàn)樗軌驖M(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)多種口味和功能的需求，還能極大降低品牌公司的投資風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然，品牌公司需要在選擇生產(chǎn)廠(chǎng)家時(shí)格外注意，找到信譽(yù)好、技術(shù)精湛的生產(chǎn)廠(chǎng)家是關(guān)鍵。在合作過(guò)程中，品牌公司應(yīng)該對(duì)生產(chǎn)廠(chǎng)家進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督和管理，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象的穩(wěn)定。抗氧化飲料代加工固體飲料的營(yíng)養(yǎng)成分易于吸收，對(duì)身體有益。

液體飲料作為市面上的銷(xiāo)量很好的產(chǎn)品，其質(zhì)量問(wèn)題也深受消費(fèi)者注意。那么液體飲料代加工廠(chǎng)家必須具備的資質(zhì)有哪些？1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照：這是與食品加工廠(chǎng)一起進(jìn)行的OEM必要的代加工合作前提資格。2.原材料資質(zhì)：客戶(hù)自帶原材料，需要準(zhǔn)備好原材料供應(yīng)商的資質(zhì)，以及每一批監(jiān)測(cè)報(bào)告。3.品牌資質(zhì)：如果客戶(hù)為品牌商品生產(chǎn)帶有自己的商標(biāo)，其注冊(cè)或受理文件也必須提供給工廠(chǎng)審核。4.包裝材料：選用包裝材料自行供貨，包裝材料還必須具備相關(guān)廠(chǎng)家的資質(zhì)材料。

功能性飲料是一種特殊用途的飲料。特殊用途飲料是指添加具有特定成分的液體飲料，以滿(mǎn)足所有或特點(diǎn)人群的需求。它分為運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料、電解質(zhì)飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料。液體飲料生產(chǎn)廠(chǎng)家分析果蔬汁沉淀的原因：1.果蔬汁飲料在加工過(guò)程中殺菌不徹底或殺菌后被微生物污染。微生物在果蔬汁飲料中生長(zhǎng)繁殖，分解果蔬汁中的果膠，產(chǎn)生沉淀物，微生物死亡后沉淀；2.生產(chǎn)過(guò)濾不足，也會(huì)產(chǎn)生沉淀；3.加工用水不符合軟飲料用水要求，水中陰陽(yáng)離子含量高，與果蔬汁中的某些成分發(fā)生反應(yīng)并沉淀；4.調(diào)配時(shí)使用的糖或食品添加劑質(zhì)量差，使用量過(guò)大，會(huì)導(dǎo)致渾濁或沉淀。固體飲料可以長(zhǎng)時(shí)間保存，不易變質(zhì)。

由于維生素B在陽(yáng)光的照射下會(huì)很快分解，所以，在沖調(diào)含有B1、B6等B族維生素的固體飲料(如棗汁)時(shí)，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以減少營(yíng)養(yǎng)素的損失；維生素C的水溶液在空氣中很快會(huì)被氧化，沖調(diào)含維生素C(如橙汁、檸檬汁)的固體飲料時(shí)，不要放太久才喝。鑒別挑選：1.盡量到大商場(chǎng)或超市選購(gòu)，建議購(gòu)買(mǎi)品牌產(chǎn)品，或大企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，注意產(chǎn)品包裝上要有QS標(biāo)志和生產(chǎn)許可證編號(hào)。2.挑選松散呈粉狀、顆粒大小均勻一致、無(wú)潮解結(jié)塊且遇水溶化快、容器底部無(wú)雜質(zhì)的產(chǎn)品。為保證產(chǎn)品的質(zhì)量，我們的液體飲料OEM服務(wù)在生產(chǎn)渠道方面有嚴(yán)格的把控。抗氧化飲料代加工

固體飲料的包裝美觀大方，適合各種場(chǎng)合和禮品贈(zèng)送。健康食品加工

液體飲料是現(xiàn)代人生活中必不可少的飲品之一，廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)生活之中，如礦泉水、果汁、碳酸飲料等。液體飲料的包裝方式也是多種多樣的，下面就來(lái)介紹一下液體飲料代加工的常見(jiàn)包裝方式。瓶裝是液體飲料很常見(jiàn)的一種包裝方式，其包裝形式包括玻璃瓶、塑料瓶以及鋁罐等。其中，玻璃瓶易于回收，保溫性好，透明度高，具有很好的視覺(jué)效果，但價(jià)格相對(duì)較高，易碎。塑料瓶輕便易攜帶，不易破碎，價(jià)格相對(duì)便宜，但易變形，對(duì)環(huán)境造成一定程度的污染。鋁罐包裝的液體飲料飲料很多是罐裝汽水，飲用方便，可回收利用，但金屬包裝易生銹、變形，加重重量，易污染環(huán)境。健康食品加工