鹿胎傳統(tǒng)的加工方法是水煎法和烘干法。水煎法：將鮮鹿胎酌予碎斷，加水煎煮3次，依次為2、2、1h，至肉化、骨酥，趁熱濾過(guò)，合并濾液及胎水，濃縮成膏狀，將濃縮膏置65℃烘箱內(nèi)干燥至恒重，粉碎、混勻烘干法收集胎水，加熱濃縮至膏狀，將胎鹿及胎盤(pán)切成碎塊，均置65℃烘箱內(nèi)干燥至恒重，粉碎、混勻，對(duì)兩種加工方法的出粉率、粗蛋白、氨基酸和微量元素含量等分析表明，烘干法的出粉率比水煎法高出1倍，明顯優(yōu)于水煎法，但各營(yíng)養(yǎng)成分含量差異不大。哪些人需要謹(jǐn)慎使用鹿胎膏。大同鹿胎藥用價(jià)值

調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏，補(bǔ)經(jīng)血，延緩衰老。鹿胎粉是用梅花鹿或馬鹿的胎子，其性味甘、咸?，F(xiàn)代藥理研究證明，鹿胎中含有17種氨基酸、22種無(wú)機(jī)成分、多種維生素及酮、硫酸鹽、雌二醇和數(shù)種特定脂溶性成分。據(jù)本草綱目記載，鹿胎調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏，具有補(bǔ)經(jīng)血的作用，是女性滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、延緩衰老制品。其能夠調(diào)節(jié)性腺軸的三大組成部分，滋養(yǎng)修復(fù)受損卵巢，恢復(fù)雌孕ji素正常分泌，使女性?xún)?nèi)分泌保持平衡狀況，月經(jīng)恢復(fù)正常，消除煩躁、易怒、多夢(mèng)、皮膚松弛，黃褐斑、腰酸背痛的癥狀，長(zhǎng)期服用延緩性腺的衰老。陽(yáng)泉銷(xiāo)售鹿胎注意事項(xiàng)干鹿胎是母鹿懷孕后流產(chǎn)或難產(chǎn)死亡及懷孕后母鹿受傷無(wú)法醫(yī)治的而死亡的鹿胎兒。

鹿胎膏中所含有的天然成分，具有特殊的生物活性，能激發(fā)女人自上而下的性腺軸，刺激卵巢功能，修復(fù)受損子宮。配以中藥，補(bǔ)氣益血。因而能解決女人由于氣血虧虛導(dǎo)致的痛經(jīng)、色斑、月經(jīng)不調(diào)、神經(jīng)衰弱、睡不著多夢(mèng)、頭暈、潮熱出汗、性功能減退、迅速衰老、絕經(jīng)的癥狀，并能解決因此而導(dǎo)致的不孕不育。氣血虧虛的人，一般面色灰暗、長(zhǎng)痘長(zhǎng)斑、皮膚差、無(wú)精打采沒(méi)精神、注意力不集中、痛經(jīng)、手腳冰涼，嚴(yán)重一點(diǎn)的會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒，營(yíng)養(yǎng)不良，氣色更差，血瘀，并宮寒導(dǎo)致不育不孕。

現(xiàn)代科學(xué)證明：鹿胎中含有17種氨基酸、22種無(wú)機(jī)成分、多種維生素及酮、雌酮硫酸鹽、雌二醇和6種特定脂溶性成分，據(jù)《本草綱目》記載：“鹿胎調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏解諸毒”，具有補(bǔ)精血、返少陽(yáng)的作用，是女性滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、延緩衰老的佳品。能調(diào)節(jié)性腺軸三大組成部分，滋養(yǎng)修復(fù)受損卵巢，有助于雌、孕ji素正常分泌，使女性?xún)?nèi)分泌始終保持在平衡狀態(tài)。有助于月經(jīng)正常，能解決煩躁易怒、睡不著多夢(mèng)、皮膚松弛、黃褐斑、腰酸背痛等癥狀。長(zhǎng)期服用延緩性腺軸衰老周期，推遲絕經(jīng)期，養(yǎng)顏、是女性必備的婦科良品。干鹿胎怎么吃對(duì)身體好呢?

煎煮先用開(kāi)水燒燙鹿胎，摘除被毛，用清水洗凈放入鍋內(nèi)煎煮。當(dāng)骨肉分離時(shí)，停止煎煮，將骨撈出，用紗布過(guò)濾胎漿，低溫保存?zhèn)溆?。烘干將撈出的骨肉分別放入烘干箱內(nèi)，80℃左右烘干。頭骨和長(zhǎng)軸骨可砸碎后再烘干，直至骨肉酥黃純干為止。粉碎將純干的骨肉粉碎成80～100目的鹿胎粉，稱(chēng)重保存。熬膏先將煮胎的原漿入鍋煮沸，把胎粉加入攪拌均勻，再加比胎粉重1.5倍的紅糖，用文火煎熬濃縮，不斷攪拌，熬至呈牽縷狀不粘手時(shí)出鍋。倒入抹有豆油的瓷盤(pán)內(nèi)，置于陰涼處，冷卻后即為鹿胎膏。鹿胎含有豐富的氨基酸的作用、維生素、微量元素等。湖州鹿胎藥用價(jià)值

鹿胎含有多種成分，有"補(bǔ)美天真，為溫補(bǔ)之上的"之美稱(chēng)。大同鹿胎藥用價(jià)值

清蒸鹿胎原料：干鹿胎一只，水發(fā)香菇片100克，魚(yú)肚片40克，雞蛋片40克，魚(yú)片40克，火腿片15克。調(diào)料：料酒、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、高湯。制法：1、將鹿胎泡在清水中發(fā)幾小時(shí)，發(fā)軟后輕輕洗掉污垢，洗凈后瀝水，擺在瓦缽內(nèi)，加精鹽、蔥段、姜塊、料酒、高湯，上籠蒸1小時(shí)取出，揀出蔥、姜、潷去湯。2、用刀將鹿胎劃成3厘米方塊，移裝在湯盤(pán)子內(nèi)，注入高湯，再把魚(yú)肚片、魚(yú)片、火腿片、香菇片、雞蛋片鋪在鹿胎上面，鑲成一定的圖案，再上籠蒸2小時(shí)，鹿胎熟爛入味取出。3、在鍋內(nèi)注入高湯，用味精、胡椒粉調(diào)好口味，澆在鹿胎上即成。大同鹿胎藥用價(jià)值