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晉城梅花鹿鹿胎誠信合作

來源: 發(fā)布時間:2024-04-24

鹿胎為健康梅花鹿、馬鹿等新鮮或干燥的胎兒。古時多為獵取野生懷孕后期母鹿,剖腹取出胎兒,連同胎衣、胎水一起入藥。由于野生鹿的減少,又是中國一類保護動物,剖腹取胎已不可能,所以現(xiàn)在的鹿胎多為家養(yǎng)鹿懷孕后期因事故死亡的胎兒、機械性流產(chǎn)的胎兒或難產(chǎn)助產(chǎn)不能成活的胎兒,以及那些初生尚沒吃初奶,或吃到初奶被捕殺的乳鹿(仔鹿)。梅花鹿胎干胎,四肢蜷于腹下,頭側(cè)彎貼胞的一側(cè),橘黃色呈半球形,如系胎衣包裹,胎兒周身有數(shù)個紫褐色斑塊(胎衣子葉)附著?;ò呙黠@。鮮胎頭圓嘴尖,四肢長,頸長而身短,尾扁圓,如系吃過初奶的仔鹿,則蹄部無水蹄而有磨痕。馬鹿胎與梅花鹿胎相似,只是體大、頭大、肢長,毛色較深,花斑較暗。久服鹿胎膏能增強體質(zhì),消除疲勞,促進新陳代謝,提高機體抵抗力。晉城梅花鹿鹿胎誠信合作

酒浸:將鹿胎用清水洗凈,晾千毛后放人60°白酒中浸泡2~3天。整形:取出酒浸的鹿胎風(fēng)干2~3小時,將胎兒姿勢調(diào)整如初生仔鹿臥睡狀態(tài),四肢折回壓在腹下,頭頸彎曲向后,嘴巴插到左肋下,然后用細麻繩或鐵絲固定好。烘烤:把鹿胎放到千燥箱的鐵網(wǎng)上烘烤,開始時的溫度可在90~100°之間,烘烤2~3小時,當(dāng)胎兒腹部膨大時要及時用細竹釬或鐵釬在兩肋與腹側(cè)扎眼放出氣體和腹水,到接近全熟時暫停烘烤。切不可移動觸摸,防止傷毛掉毛。冷晾后取出放在通風(fēng)良好處風(fēng)干,以后風(fēng)干與烘烤交替進行,直至徹底干燥為止。干胎裝木箱內(nèi),防止潮濕發(fā)霉??韭固ヒ筇バ瓮暾黄扑椋忝黠@,皮毛呈深黃色或褐色,純干、不臭、不焦,具有馨香氣味。南通滋補品鹿胎誠信合作鹿胎的藥用價值和營養(yǎng)價值。

清蒸鹿胎主料:干鹿胎一只,水發(fā)香菇片100克,發(fā)魚肚片40克,雞蛋片40克,發(fā)就魚片40克,火腿片15克。調(diào)料:料酒、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、高湯。制法:1.將鹿胎泡在清水中發(fā)幾小時,發(fā)軟后輕輕洗掉污垢,秩凈后瀝水,擺在瓦缽內(nèi),加精鹽、蔥段、姜塊、料酒、高湯,上籠蒸1小時取出,揀出蔥、姜、潷去湯2.用刀將鹿胎劃成3厘米方塊,移裝在湯盤子內(nèi),注入高湯,再把魚肚片、就魚片、火腿片、冬菇、雞蛋片鋪在鹿胎上面,鑲成一定的圖案,再上籠蒸2小鹿胎熟爛入味取出。時,3.在鍋內(nèi)注入高湯,用味精、胡椒粉調(diào)好口味,澆在鹿胎上即成。

為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的胎盤及胎盤。鹿胎有兩種:一種是在母鹿妊娠中后期剖腹取胎或流產(chǎn)的胎,除盡殘肉、油脂,置烤爐內(nèi)烤至干透,因包括胎盤及羊水在內(nèi),總稱“水胎”;另一種是初生胎未經(jīng)哺乳或死產(chǎn)的鹿仔前一種介格更高。其加工方法是先將胎用水洗凈,剔除胎毛,然后放入鍋內(nèi)加水15kg用火焙干;另一種方法是先用酒浸2-3天后,再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入藥。熬制鹿胎膏有的加入其他藥材;也有的不加,只單純用鹿胎熬制。鹿胎能夠修復(fù)卵巢嗎?

采收和儲藏:鹿胎有兩種:一種是在母鹿妊娠中后期剖腹取胎或流產(chǎn)的胎,包括胎盤及羊水在內(nèi),總稱“水胎”;另一種是初生胎未經(jīng)哺乳或死產(chǎn)的鹿仔前一種介格更高。其加工方法是先將胎用水洗凈,剔除胎毛,然后放入鍋內(nèi)加水15kg用火焙干;另一種方法是先用酒浸2-3天后,再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入藥。熬制鹿胎膏有的加入其他藥材;也有的不加,只單純用鹿胎熬制?!侗静菪戮帯罚菏廊擞绪?。鹿合而成膏,以治陰陽之虛則可耳。然而用麋、鹿為膏,又不若用鹿胎,加人參、熟地、山茱、山藥、茯神、牛膝、柏子仁、巴戟天、肉蓯蓉、炒棗仁、白術(shù)、甘草、麥冬、沙參、五味子。杜仲、破故紙、黃芪、當(dāng)歸為全鹿丸之更妙也,用大鹿為全鹿丸者誤。鹿胎膏通經(jīng),經(jīng)血通則容貌美,則光彩照人,同時對生產(chǎn)后的媽媽臉色恢復(fù),子宮恢復(fù),身體恢復(fù)有效果。蕪湖銷售鹿胎

鹿胎,作為婦科三寶之一,是歷代皇家專享珍品。晉城梅花鹿鹿胎誠信合作

鹿胎為鹿科動物梅花鹿或馬鹿胎獸或胎盤。其加工方法是先將胎用水洗凈,剔除胎毛,然后放入鍋內(nèi)加水用火焙干;另一種方法是先用酒浸2-3天后,再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入藥。熬制鹿胎膏有的加入其他藥材;也有的不加,只單純用鹿胎熬制。干燥的鹿胎,大小不一,全體彎曲,頭大,嘴尖,下唇較長,四肢細長,有之蹄,尾短,脊背皮毛有小白色點,鮮時色淡,干燥后呈棕紅色。質(zhì)堅硬,不易折斷。氣微腥。以幼小、無毛、胎胞完整、無臭味者為佳。晉城梅花鹿鹿胎誠信合作