膳食纖維和口感又有什么關(guān)系：給我們帶來(lái)“粗”這個(gè)口感的其實(shí)是非水溶性的纖維，而對(duì)我們有好處的水溶性纖維是不會(huì)有“粗”的口感的。舉個(gè)例子，富含膳食纖維的蘋(píng)果、柑橘等吃起來(lái)口感并不那么“粗”，它們中所含有的非水溶性纖維少之又少；而比如芹菜、紅薯、玉米等我們感受到的“粗”，多半是植物的莖、根的植物管束，它們都是不溶于水的纖維除了以上提到的蘋(píng)果和柑橘之外，筍干、魔芋、大麥、西蘭花、菠菜、豆類等等都是富含膳食纖維的蔬菜，能夠很好地幫助腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化。但值得注意的是，有腸道健康困擾的人，不宜攝入過(guò)多膳食纖維。打算吃膳食纖維來(lái)減少的女士們要注意了，膳食纖維只是人體六大營(yíng)養(yǎng)素之外的“第七大營(yíng)養(yǎng)素”，它并不能夠代替糖分、蛋白質(zhì)、維等營(yíng)養(yǎng)成分。那么膳食纖維的優(yōu)勢(shì)都有哪些呢？?jī)?nèi)蒙古優(yōu)牌膳食纖維加盟開(kāi)店

膳食纖維生理功能：1）膳食纖維可以改善腸道菌群，維持體內(nèi)的微生態(tài)平衡，有利于某些營(yíng)養(yǎng)素的合成。2）水溶性膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水溶脹性能，吸水后膨脹，體積和重量增加10～15倍，既能增加人的飽腹感，又能減少食物中脂肪的吸收，降低膳食中脂肪的熱比值，相對(duì)控制和降低膳食的總能量，避免熱能過(guò)剩而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪的過(guò)度積累，既可解決飽腹而不挨餓的問(wèn)題，又可達(dá)到控制體重減少的目的。3）科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在控制餐后血糖急劇上升和改善糖耐量方面，可溶性膳食纖維效果較佳。膳食纖維能夠延緩葡萄糖的吸收，推遲可消化性糖類如淀粉等的消化,避免進(jìn)餐后血糖急劇上升，膳食纖維對(duì)胰島素敏感性增強(qiáng)，還可直接影響胰島a—細(xì)胞功能，改善血液中胰島素的調(diào)節(jié)作用，提高人體耐糖的程度，有利于糖尿病的治好和康復(fù)。研究表明，膳食纖維含量充足的飲食，無(wú)論是在預(yù)預(yù)防還是在治好糖尿病方面都具有特殊的功效。黑龍江U牌膳食纖維代理銷售不同來(lái)源的膳食纖維化學(xué)組成差異很大，對(duì)健康的益處也有所不同。

膳食纖維：食物纖維：只要較注重健康觀念的人一定知道高纖維飲食對(duì)人體健康有益，然而如果請(qǐng)您說(shuō)一說(shuō)高纖維飲食到底對(duì)人體有哪些好處，或許您無(wú)法具體說(shuō)清楚。簡(jiǎn)單地說(shuō)，食物纖維是食物中無(wú)法被人體消化分解的成分，雖然它并不具有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是它留在腸道中卻發(fā)揮了許多作用，包括能*****以減少心血管疾病的發(fā)生、阻礙糖類被快速吸收以減緩血糖竄升，其中較大的功能在于它對(duì)大腸的預(yù)預(yù)防具有明顯的效果。在人體的部位中大腸算是較污穢的地方，人體將食物中所需的養(yǎng)分吸收完畢，不需要的物質(zhì)就形成糞便由大腸排出，纖維素在腸管中的角色就如清道夫一般，它能稀釋糞便中的部位，也能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，使糞便不在腸道中停留太久，使有毒物質(zhì)沒(méi)有作怪的機(jī)會(huì)。

膳食纖維主要功效：1.預(yù)預(yù)防結(jié)腸和直腸：這兩種的發(fā)生主要與致物質(zhì)在腸道內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，和腸壁長(zhǎng)期接觸有關(guān)。增加膳食中纖維含量，使致物質(zhì)濃度相對(duì)降低，加上膳食纖維有刺激腸蠕動(dòng)作用，致物質(zhì)與腸壁接觸時(shí)間較大縮短。學(xué)者一致認(rèn)為，攝取過(guò)量的動(dòng)物脂肪，再加上攝入纖維素不足是導(dǎo)致這兩種的重要原因。2.預(yù)防治痔瘡：痔瘡的發(fā)生是因?yàn)榇蠼Y(jié)而使血液長(zhǎng)期阻滯與瘀積所引起的。由于膳食纖維的通便作用，可降低肛門周圍的壓力，使血流通暢，從而起預(yù)防治痔瘡的作用。3.促進(jìn)鈣質(zhì)吸收膳食中攝入鈣質(zhì)（RDI=800-1200mg/d）只有30%被吸收利用，70%被排除體外。水溶性膳食纖維對(duì)鈣生物利用率影響：提高腸道鈣吸收、鈣平衡和骨礦密度作用。作為七大營(yíng)養(yǎng)素之一的膳食纖維，越來(lái)越受到了人們的關(guān)注。

食物的加工及進(jìn)餐方法對(duì)血糖的影響：研究發(fā)現(xiàn)，攝入碾碎的米、蘋(píng)果泥和煮爛的土豆泥，比攝入完整的米、蘋(píng)果和土豆引起的血糖升高幅度明顯增大。這提示我們，食物被加工的越碎、越熟和越爛，越容易被消化吸收，食用后血糖升高越明顯。還有研究關(guān)于糖尿病患者進(jìn)食等量的大米做成的干飯和稀飯對(duì)早餐后血糖的影響，結(jié)果食用稀飯者較干飯者血糖升高更加明顯，因此得出結(jié)論，建議食用以干飯為主的早餐。這同樣適用于午餐和晚餐。此外，還有研究表明，食用混合性食物即食用碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪混合的食物，血糖升高較不明顯，這是因?yàn)橹竞偷鞍踪|(zhì)使胃排空速度減慢，可延緩碳水化合物吸收。因此每一餐都應(yīng)該盡量做到平衡膳食，不要只吃一類食物。糖尿病患者應(yīng)結(jié)合自己的實(shí)際情況，自我觀察后摸索出一定的規(guī)律。膳食纖維是一種多糖。安徽優(yōu)牌自愈系膳食纖維代理公司

非水溶性纖維包括纖維素、木質(zhì)素和一些半纖維素以及來(lái)自食物中的小麥糠、玉米糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜。內(nèi)蒙古優(yōu)牌膳食纖維加盟開(kāi)店

膳食纖維的生理功能：1) 調(diào)整腸胃功能（整腸作用）：l 預(yù)防止 改善腸內(nèi)菌群和輔助克制作用緩和由有害物質(zhì)所導(dǎo)致的中毒和腹瀉。2.膳食纖維在消化道中可預(yù)防止小的糞石形成，減少此類物質(zhì)在闌尾內(nèi)的蓄積，從而減少細(xì)菌侵襲闌尾的機(jī)會(huì)，避免闌尾炎的發(fā)生。3.調(diào)節(jié)血糖值。膳食纖維中的水溶性膳食纖維能克制餐后血糖值的上升。此外，膳食纖維能改變消化道治好的分泌，從而克制了糖類的消化吸收，并減少小腸內(nèi)糖類與腸壁的接觸，從而延遲血糖值的上升。因此，提高水溶性膳食纖維的攝入量可以預(yù)防止II型糖尿病的發(fā)生。內(nèi)蒙古優(yōu)牌膳食纖維加盟開(kāi)店

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