膳食纖維的具體功效是什么:膳食纖維 基本上是碳水化合物。一種植物性食物。包括您的身體無(wú)法消化或吸收的植物性食物的部分。纖維不會(huì)被你的身體消化。它通過(guò)你的胃,小腸和結(jié)腸相對(duì)完整地通過(guò)你的身體。是幫助您感覺(jué)飽腹所必需的必需營(yíng)養(yǎng)素。主要存在于水果,蔬菜,全谷物和豆類(lèi)中。可以提供許多健康益處,例如預(yù)預(yù)防或緩解,幫助維持健康的體重,降低患糖尿病,心臟病和某些類(lèi)型的風(fēng)險(xiǎn)。纖維通常被分類(lèi)為可溶的,或不溶的??扇苄岳w維這種類(lèi)型的纖維溶解在水中形成凝膠狀。它可以幫助降低血液中的膽固醇和血糖水平??扇苄岳w維存在于燕麥,豌豆,豆類(lèi),蘋(píng)果,柑橘類(lèi)水果,胡蘿卜,大麥中。不溶性纖維這種類(lèi)型的纖維促進(jìn)物質(zhì)通過(guò)消化系統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)并增加糞便的體積,因此對(duì)于那些與或不規(guī)則糞便的人來(lái)說(shuō),這可能是有益的。全麥面粉,麥麩,堅(jiān)果,豆類(lèi)和蔬菜,如花椰菜,青豆和馬鈴薯,是不溶性纖維的良好來(lái)源。膳食纖維日常維護(hù)您知道嗎?福建U牌膳食纖維加盟
膳食纖維結(jié)構(gòu)特性:1.纖維素纖維素不能被人體腸道的酶所消化。纖維素具有親水性,在腸道內(nèi)起吸收水分的作用。2.半纖維素在人的大腸內(nèi)半纖維素比纖維素易于被細(xì)菌分解。它有結(jié)合離子的作用。半纖維素中的某些成分是可溶的。半纖維素大部分為不副作用可溶性,它也起到了一定的生理作用。3.果膠果膠是一種無(wú)定形的物質(zhì),存在于水果和蔬菜的軟組織中,可在熱溶液中溶解,在酸性溶液中遇熱形成膠態(tài)。果膠也具有與利息結(jié)合的能力。4.樹(shù)膠樹(shù)膠的化學(xué)結(jié)構(gòu)因來(lái)源不同而有差別。主要的成分是土套躺醛酸、半乳酸、阿拉伯糖及甘露糖所形成的多糖,它可分散于水中,巨頭粘稠性,可起到增稠劑的作用。黑龍江優(yōu)牌膳食纖維加盟價(jià)格想要買(mǎi)膳食纖維?您要先了解膳食纖維的特點(diǎn)。
膳食纖維主要特性1.吸水作用。膳食纖維有很強(qiáng)的吸水能力或與水結(jié)合的能力。此作用可使腸道中糞便的體積增大,加快其轉(zhuǎn)運(yùn)速度,減少其中有害物質(zhì)接觸腸壁的時(shí)間。2.粘滯作用。一些膳食纖維具有很強(qiáng)的黏滯性,能形成粘液型溶液,包括果膠、樹(shù)膠、海藻多糖等。3.結(jié)合有機(jī)化合物作用。膳食纖維具有結(jié)合膽酸和膽固醇的作用。4.陽(yáng)離子交換作用。其作用與糖醛酸的羧基有關(guān),可在胃腸內(nèi)結(jié)合無(wú)機(jī)鹽,如鉀、鈉、鐵等陽(yáng)離子形成膳食纖維復(fù)合物,影響其吸收。5.細(xì)菌發(fā)酵作用。膳食纖維在腸道易被細(xì)菌酵解,其中可溶性纖維可完全被細(xì)菌酵解,而不溶性膳食纖維則不易被酵解。而酵解后產(chǎn)生的短鏈脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作為腸道細(xì)胞和細(xì)菌的能量來(lái)源。促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少脹氣,改善。
膳食纖維主要功效:1.預(yù)防治膳食纖維體積大,可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、減少食物在腸道中停留時(shí)間,其中的水份不容易被吸收。另一方面,膳食纖維在大腸內(nèi)經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵,直接吸收纖維中的水份,使大便變軟,產(chǎn)生通便作用。2.利于減少:一般肥胖人大都與食物中熱能攝入增加或體力活動(dòng)減少有關(guān)。而提高膳食中膳食纖維含量,可使攝入的熱能減少,在腸道內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收也下降,較終使體內(nèi)脂肪消耗而起減少作用。橘寒天中的膳食纖維遇水膨脹200-250倍既可以使人產(chǎn)生輕微的飽腹感,減少過(guò)多熱量的吸收。又可以包覆多余糖分和油脂隨同腸道內(nèi)的老舊沉積廢物一同排出體外??梢哉f(shuō)是目前較有效的安全減少方法。膳食纖維的不同系列會(huì)有不同的優(yōu)勢(shì)。
膳食纖維對(duì)肥胖發(fā)生的影響是由于其在能量穩(wěn)態(tài)中的作用。膳食纖維低熱量,但可以讓人產(chǎn)生飽腹感。此外,可溶性膳食纖維可以影響代謝過(guò)程。研究表明,可溶性纖維,比如燕麥、β-葡聚糖等,具有治好糖尿病和肥胖的潛力。β-葡聚糖****的能力可以歸因于延遲胃排空,這可以降低食欲和減少食物的攝入量。在分子水平上,β-葡聚糖可以啟動(dòng)PI3K / Akt信號(hào)通路,刺激肝臟中糖原的合成。PI3K/Akt信號(hào)通路的克制參與2型糖尿病的病理發(fā)生。此外,給無(wú)菌動(dòng)物移植來(lái)自胖人的腸道菌群表現(xiàn)出更高的總身體脂肪積累。腸道菌群通過(guò)克制一種叫做禁食誘導(dǎo)脂肪因子的脂蛋白脂肪酶克制劑,使脂蛋白脂肪酶活性增加,從而增加肝臟脂肪生產(chǎn),促進(jìn)脂肪積累??扇苄陨攀忱w維:來(lái)源于果膠、藻膠、魔芋等。黑龍江膳食纖維代理銷(xiāo)售
可將膳食纖維分為兩大類(lèi):膳食纖維=可溶性膳食纖維+不可溶性膳食纖維,“可溶、不可溶,作用各不同”。福建U牌膳食纖維加盟
高纖維食品之缺點(diǎn):1.富含纖維素的食物往往還含有較多的植酸,會(huì)阻礙鈣、鐵、鋅的吸收,造成人體礦物質(zhì)缺乏。所以,常吃粗糧的人應(yīng)經(jīng)常補(bǔ)充礦物質(zhì)。2.過(guò)多的膳食纖維會(huì)使食物中的膽固醇稀釋?zhuān)㈦S纖維素排出體外,致使合成女性雌治好的原料缺乏,影響卵巢、子宮的發(fā)育。所以,一些長(zhǎng)期大劑量吃膳食纖維減少的少女,會(huì)出現(xiàn)生殖部位發(fā)育不良或月經(jīng)不調(diào)等問(wèn)題。3.老人的腸胃功能本來(lái)就已變差,過(guò)多的纖維素會(huì)引起消化功能降低、腹脹和營(yíng)養(yǎng)不良,鐵、鋅的缺乏導(dǎo)致貧血和大腦早衰等。4.此外,兒童的消化系統(tǒng)發(fā)育還未完善,唾液分泌量少、牙齒少、咀嚼能力差,過(guò)多食用纖維素會(huì)有損胃腸,引起不通等。因此,應(yīng)在孩子2歲后再給他們吃高纖維食品,且宜從少量開(kāi)始,每日不宜超過(guò)30克,較好是分幾頓吃。胃腸功能較差或大便次數(shù)多的孩子,要少吃高纖維食品。福建U牌膳食纖維加盟
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