膳食纖維與人體健康:膳食纖維堪稱腸道清道夫,對人體的健康大有益處。具體表現(xiàn)在以下方面:1.增加飽腹感,有助控制體重——對于糖尿病和肥胖癥患者減少進(jìn)食有幫助。2.促進(jìn)排便,有助預(yù)預(yù)防和改善——可以使腸道內(nèi)的細(xì)菌的代謝產(chǎn)物以及一些膽汁酸轉(zhuǎn)變成的致物及時(shí)排出體外,也有助于預(yù)預(yù)防腸道惡性。3.有助避免餐后血糖急劇上升——對飲食性高脂血癥有預(yù)預(yù)防作用。4.有助降低血膽固醇,保持血管彈性——有助于降低及中風(fēng)的發(fā)病率。5.改變腸道菌群,改善消化道功能——預(yù)預(yù)防憩室病,預(yù)預(yù)防闌尾炎,預(yù)預(yù)防與緩解痔瘡和其他肛門疾病。優(yōu)牌生物科技膳食纖維和您來介紹膳食纖維。河北U牌自愈系膳食纖維官方加盟
口感越粗糙、有“筋”的食物,膳食纖維越多:其實(shí)并不是這樣的。人們對于膳食纖維有上述的主觀感受,大多是受到了“纖維”兩個(gè)字的影響。因?yàn)槲覀內(nèi)粘I钪幸姷降母鞣N纖維材料,基本都是粗糙、堅(jiān)韌的感覺,所以一提到食品中的纖維,大家首先聯(lián)想到的就是芹菜或蒜苔等蔬菜里的“筋”。但這種聯(lián)想可并不靠譜。其實(shí),芹菜中的膳食纖維跟很多食物相比并不算高,它那些口感粗糙的“筋”是植物組織中的維管束結(jié)構(gòu),并不等同于膳食纖維。膳食纖維并不像人們想象的那樣粗糙,那些口感相對爽滑的食物里同樣可以含有大量膳食纖維。實(shí)際上,膳食纖維的含量跟食物的粗糙程度并不成正比。一些不粗糙的食物,比如嫩豌豆、四季豆、黑豆等豆類,煮熟后質(zhì)地細(xì)膩、口感綿軟,但其中膳食纖維的含量卻非常高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大家推崇的芹菜、韭菜。一些沒有明顯“筋”的蔬菜,比如莧菜、西蘭花、菠菜等蔬菜中膳食纖維的含量同樣高于芹菜。江蘇U牌膳食纖維品牌一個(gè)好的膳食纖維需要具備哪些特點(diǎn)您了解嗎?
沒有渣的食物膳食纖維含量不一定低:含“渣”較多的蔬菜固然是纖維的好來源,但沒有“渣”的食物膳食纖維含量不一定低。比如我們常吃的各種蘑菇,它們的膳食纖維含量遠(yuǎn)高于很多有“渣”的蔬菜。再比如像紅薯、香蕉等,吃起來幾乎沒有渣,口感綿軟可口,但它的纖維素的含量較大高于有“渣”的其他蔬菜。纖維素不會因?yàn)榧訜岫黄茐模汉芏嗳艘詾樯攀忱w維就是菜渣,看到蔬菜烹調(diào)之后變軟了,就以為其中的纖維素破壞了。其實(shí),纖維素的化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定,加熱到100℃是根本不可能讓它破壞、分解的。棉布的纖維就是纖維素,蔬菜中的纖維素在化學(xué)本質(zhì)上和它是一樣的,只是外表不同。真正會在煮沸加熱時(shí)被破壞的,只有部分維和部分植物化學(xué)物而已。
膳食纖維對控制血糖有利,餐餐吃粗糧好嗎:1.只吃粗糧會營養(yǎng)不良粗糧雖然好,如果吃太多的粗糧,就可能增加胃腸的負(fù)擔(dān)并影響蛋白質(zhì)及一些微量元素的吸收,長期如此容易造成營養(yǎng)不良,對身體不利。無論吃什么食品都應(yīng)該適度、平衡,選擇主食也應(yīng)粗細(xì)搭配。2.應(yīng)該注意粗細(xì)糧搭配正確食用粗糧,才能讓粗糧發(fā)揮更好的營養(yǎng)作用。首先,應(yīng)該注意粗細(xì)糧搭配,在以細(xì)糧為主的前提下,有意識的選擇一些粗糧。一般而言,每日食用一到二兩粗糧即可。3.粗糧細(xì)作更健康粗糧細(xì)作可以改善口感,例如,黑米較硬且粗糙,用來煮飯不太適合,可以用來熬粥;玉米與面粉混合制成的無糖玉米糕、玉米餅、玉米饅頭可以適當(dāng)選用??傊?,適量合理選用粗糧,對健康才會起到積極的作用。膳食纖維的優(yōu)勢您了解多少呢?
補(bǔ)充膳食纖維:青菜米粉的制作方法都是一樣的喲,只要按照這個(gè)方法,變換青菜的種類即可.這里以小白菜為例.1.小白菜清洗干凈.2.放入鍋中,加水煮熟后取,再準(zhǔn)備一小碗白開水.3.把小白菜和白開水,一起放入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌成泥狀.用篩子過篩.4.過濾出來的青菜汁,和青菜纖維.5.保留全部的青菜汁用來泡米粉,取一小勺的青菜纖維加入,(青菜纖維不能全部加進(jìn)來,寶寶不太容易接受).6.攪拌米粉即可.寶寶剛開始添加輔食,米粉可以沖泡的稀一點(diǎn).因此,不要以為膳食纖維吃越多越好,三餐的蔬菜、肉類和主食等要搭配起來吃菜更好,切勿吃多了“粗”纖維食品弄傷了腸胃!水溶性纖維可減緩消化速度和較快速排泄膽固醇。黑龍江優(yōu)牌膳食纖維加盟價(jià)格
在攝入過量膳食纖維的同時(shí)如果不注意補(bǔ)充水分,還有可能誘發(fā)腸梗阻。河北U牌自愈系膳食纖維官方加盟
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