膳食纖維與相關(guān)疾病:1.有諸多因素可以導(dǎo)致,膳食中的纖維與有關(guān)已為人們所熟知,但用實(shí)驗(yàn)得到的確證卻不多。然而確有人體實(shí)驗(yàn)證明吃水果和蔬菜或吃小麥有緩解的作用;這些食物中的纖維攝入可以增加糞便的重量。2.肥胖病膳食纖維因可增加胃內(nèi)的填充物、延緩胃內(nèi)容物的排空、使葡萄糖的吸收趨于平緩、減少胰島素的分泌、增加飽腹感、降低消化率、增加由糞便排出能量等,故可用于肥胖病預(yù)防治。3.糖尿病多研究證實(shí)膳食纖維補(bǔ)充劑或富含膳食纖維的食物可****。這些纖維多為可溶性纖維,在胃內(nèi)形式很粘稠的物質(zhì),這些粘性物影響了葡萄糖的吸收和利用,致使餐后血糖不會突然上升。水溶性纖維促進(jìn)體內(nèi)有毒重金屬的排出。天津優(yōu)牌自愈系膳食纖維加盟開店
人需要補(bǔ)充膳食纖維嗎:雖然膳食纖維不能預(yù)預(yù)防流感,但它確實(shí)可以增強(qiáng)人體的健康,這是科學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)的。原理是膳食纖維通過腸道發(fā)酵作用,構(gòu)建保護(hù)小腸的一部分生物屏障,并促進(jìn)腸道中免疫細(xì)胞的生成,因此降低致病細(xì)菌定植的可能性,進(jìn)而幫助機(jī)體抵御外來病原物質(zhì)的侵害。對于特殊人群而言,如果有平穩(wěn)血糖、預(yù)預(yù)防、減少體重等需求,那么首先,還是要到正規(guī)醫(yī)院去查找病因。其次,如果需要補(bǔ)充膳食纖維,且能正常進(jìn)食的話,那么也較好通過天然的、未加工的或以較少程度處理過的植物性食物來補(bǔ)充,比如粗糧、蔬菜、水果。不建議通過所謂的“網(wǎng)紅飲料”來解決問題。因?yàn)檫@些飲料中的食用纖維種類單一、含量有限,不能較全地滿足人體需求。并且,碳酸飲料具有明顯的飽腹作用,大量飲用會影響正常進(jìn)食,長期飲用會讓身體不知不覺地陷入節(jié)食甚至絕食的狀態(tài),這背后的風(fēng)險可是營養(yǎng)不良、消化功能減弱、內(nèi)分泌紊亂等種種問題。所以,偶爾小罐解饞沒有問題,但長期豪飲是不可取的。天津優(yōu)牌自愈系膳食纖維官方開店您了解膳食纖維的優(yōu)勢有哪些嗎?
膳食纖維可以減輕流感細(xì)菌引起的肺部免疫病理損傷并減少死亡率:他們發(fā)現(xiàn),菊粉被腸道細(xì)菌發(fā)酵以后,短鏈脂肪酸,特別是丁酸的產(chǎn)量明顯提高。他們在論文中詳細(xì)分析了丁酸對小鼠免疫系統(tǒng)的作用,結(jié)果表明,接受高發(fā)酵膳食纖維處理的小鼠,一方面,天然免疫系統(tǒng)的白細(xì)胞引起的肺部的過度炎癥反應(yīng)得到明顯緩解,另一方面,適應(yīng)性免疫系統(tǒng)的能夠?qū)R恍詫α鞲屑?xì)菌的CD8+T細(xì)胞的功能明顯增強(qiáng)。用丁酸鹽作為膳食補(bǔ)充劑也可以得到類似的調(diào)節(jié)免疫的作用。值得注意的是,他們的數(shù)據(jù)顯示,在對照小鼠腸道內(nèi),接種流感細(xì)菌以后,脫硫弧菌科的細(xì)菌明顯增長。這個科的細(xì)菌是革蘭氏陰性的條件致病菌,能夠產(chǎn)生誘發(fā)炎癥反應(yīng)的內(nèi)部位,也能產(chǎn)生有致作用和干擾腸道內(nèi)分泌的硫化氫。
膳食纖維生理功能:膳食纖維雖然不能被人體消化吸收,但膳食纖維在體內(nèi)具有重要的生理作用,是維持人體健康必不可少的一類營養(yǎng)素。由于膳食纖維在預(yù)預(yù)防人體胃腸道疾病和維護(hù)胃腸道健康方面功能突出,因而有“腸道清潔夫”的美譽(yù)。1)膳食纖維的吸水溶脹性能有利于增加食糜的體積,刺激胃腸道的蠕動,并軟化糞便,預(yù)防止,促進(jìn)排便和增加便次,起到一種導(dǎo)泄的作用,減少糞便在腸道中的停滯時間及糞便中有害物質(zhì)與腸道的接觸,保持腸道清潔,從而減少和預(yù)預(yù)防胃腸道疾病。2)膳食纖維能夠克制膽固醇的吸收,預(yù)預(yù)防較高癥和較高。3)膳食纖維能夠延緩和減少重金屬等有害物質(zhì)的吸收,減少和預(yù)預(yù)防有害化學(xué)物質(zhì)對人體的作用??扇苄陨攀忱w維:來源于果膠、藻膠、魔芋等。
膳食纖維的誤區(qū):誤區(qū)一:纖維可以排出廢物、留住營養(yǎng)。膳食纖維在阻止人體對有害物質(zhì)吸收的同時,也會影響人體對食物中蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和某些微量元素的吸收,特別是對于生長發(fā)育階段的青少年兒童,過多的膳食纖維,很可能把人體必需的一些營養(yǎng)物質(zhì)帶出體外,從而造成營養(yǎng)不良。所以,吃高纖維食物要適可而止,兒童尤其不能多吃。誤區(qū)二:腸胃不好的人要多補(bǔ)充膳食纖維。膳食纖維的確可以緩解,但它也會引起脹氣和。胃腸功能差者多食膳食纖維反而會對腸胃道造成刺激。對成人來說,每天攝入25—35克纖維就足夠了。根菜類食物纖維含量也較多,如胡蘿卜、紅薯、土豆等。山東U牌官方膳食纖維招商加盟
非水溶性纖維包括纖維素、木質(zhì)素和一些半纖維素以及來自食物中的小麥糠、玉米糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜。天津優(yōu)牌自愈系膳食纖維加盟開店
膳食纖維對肥胖發(fā)生的影響是由于其在能量穩(wěn)態(tài)中的作用。膳食纖維低熱量,但可以讓人產(chǎn)生飽腹感。此外,可溶性膳食纖維可以影響代謝過程。研究表明,可溶性纖維,比如燕麥、β-葡聚糖等,具有治好糖尿病和肥胖的潛力。β-葡聚糖****的能力可以歸因于延遲胃排空,這可以降低食欲和減少食物的攝入量。在分子水平上,β-葡聚糖可以啟動PI3K / Akt信號通路,刺激肝臟中糖原的合成。PI3K/Akt信號通路的克制參與2型糖尿病的病理發(fā)生。此外,給無菌動物移植來自胖人的腸道菌群表現(xiàn)出更高的總身體脂肪積累。腸道菌群通過克制一種叫做禁食誘導(dǎo)脂肪因子的脂蛋白脂肪酶克制劑,使脂蛋白脂肪酶活性增加,從而增加肝臟脂肪生產(chǎn),促進(jìn)脂肪積累。天津優(yōu)牌自愈系膳食纖維加盟開店
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