口感越粗糙、有“筋”的食物,膳食纖維越多:其實并不是這樣的。人們對于膳食纖維有上述的主觀感受,大多是受到了“纖維”兩個字的影響。因為我們?nèi)粘I钪幸姷降母鞣N纖維材料,基本都是粗糙、堅韌的感覺,所以一提到食品中的纖維,大家首先聯(lián)想到的就是芹菜或蒜苔等蔬菜里的“筋”。但這種聯(lián)想可并不靠譜。其實,芹菜中的膳食纖維跟很多食物相比并不算高,它那些口感粗糙的“筋”是植物組織中的維管束結(jié)構(gòu),并不等同于膳食纖維。膳食纖維并不像人們想象的那樣粗糙,那些口感相對爽滑的食物里同樣可以含有大量膳食纖維。實際上,膳食纖維的含量跟食物的粗糙程度并不成正比。一些不粗糙的食物,比如嫩豌豆、四季豆、黑豆等豆類,煮熟后質(zhì)地細(xì)膩、口感綿軟,但其中膳食纖維的含量卻非常高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大家推崇的芹菜、韭菜。一些沒有明顯“筋”的蔬菜,比如莧菜、西蘭花、菠菜等蔬菜中膳食纖維的含量同樣高于芹菜。膳食纖維是什么意思?干什么用的?福建U牌自愈系膳食纖維加盟開店
高纖維飲食的好處:1.排便膳食纖維可增加糞便的重量和大小,并使其軟化。糞便更容易通過,減少。如果你有松散,水樣的糞便,纖維有助于鞏固糞便,因為它吸收水分,增加糞便的體積。有助于保持腸道健康。高纖維飲食可以降低結(jié)腸中痔瘡和小憩室病的風(fēng)險。高纖維飲食可能會降低結(jié)直腸的風(fēng)險。2.*****水平豆類,燕麥,亞麻籽和燕麥麩中的可溶性纖維可能通過降低低密度脂蛋白或“壞”膽固醇水平來幫助降低總血膽固醇水平。高纖維食物可能有其他心臟健康益處,如****和炎癥。3.有助于控制血糖水平在糖尿病患者中, 特別是可溶性纖維 -可以減緩糖的吸收,包含不溶性纖維的健康飲食也可降低患2型糖尿病的風(fēng)險。4.有助于實現(xiàn)健康的體重高纖維食物往往比低纖維食物更富含纖維,所以你可能會減少食用量并保持更長時間的滿足感。高纖維食物往往需要更長的時間進食,而且能量密度更低,這意味著相同體積的食物的熱量更少。山西U牌自愈系膳食纖維代理加盟木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物同樣含有豐富的膳食纖維。
膳食纖維(dietary fibre)多應(yīng)用于嬰幼兒的營養(yǎng)產(chǎn)品。嬰兒膳食纖維葡萄糖是英國皇家ENGLISH營養(yǎng)品科研中心研制的嬰幼兒營養(yǎng)品,根據(jù)嬰幼兒的生理特征,研制出科學(xué)喂養(yǎng)寶寶的含復(fù)合益生元成份及a-乳清蛋白、膳食纖維的“嬰幼兒益生元葡萄糖”產(chǎn)品采用當(dāng)今國際功能食品科學(xué)界推崇的原料:能促使人體腸道內(nèi)雙歧桿菌、乳酸菌屬等有益菌迅速增殖的多種高效益生菌生長因子——雙歧因子(低聚果糖、低聚異麥芽糖、低聚木糖),特配入a-乳清蛋白、維A、D及膳食纖維,并與不熱不燥的高純度結(jié)晶葡萄糖科學(xué)搭配,運用先進的低溫生物提取技術(shù)在十萬級凈化生產(chǎn)車間精制而成;品質(zhì)精優(yōu),組方科學(xué),迅速使寶寶受益。產(chǎn)品口味清甜、沖飲方便,較廣博得年輕父母的推崇和青睞,為您哺育寶寶提供更科學(xué)、更專業(yè)的服務(wù)。
孕婦補膳食纖維注意事項:孕婦適量補充膳食纖維能夠緩解痔瘡的癥狀,可是孕婦攝入纖維素過量,容易影響營養(yǎng)的吸收導(dǎo)致營養(yǎng)不良。因此一些孕婦補膳食纖維的注意事項還是需要了解的,下面就一起來看看吧。1、膳食纖維理想的攝入量是每天不少于35克,一般每天攝入25—35克纖維就足夠了。如果食物選擇得恰當(dāng),很容易就可以達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)而不需要進行額外的補充。2、較好還是從大量不同的食物來源中獲得纖維,這些食物來源包括燕麥、小扁豆、蠶豆、植物種子、水果以及生食或輕微烹制的蔬菜。3、食用期間減少油膩、辛辣等高熱量食物的攝入。4、腸胃不好的人要多補充膳食纖維。膳食纖維的確可以緩解,但它也會引起脹氣和。胃腸功能差者多食膳食纖維反而會對腸胃道造成刺激。對成人來說,每天攝入25—35克纖維就足夠了。買膳食纖維就找優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司。
沒有渣的食物膳食纖維含量不一定低:含“渣”較多的蔬菜固然是纖維的好來源,但沒有“渣”的食物膳食纖維含量不一定低。比如我們常吃的各種蘑菇,它們的膳食纖維含量遠(yuǎn)高于很多有“渣”的蔬菜。再比如像紅薯、香蕉等,吃起來幾乎沒有渣,口感綿軟可口,但它的纖維素的含量較大高于有“渣”的其他蔬菜。纖維素不會因為加熱而被破壞:很多人以為膳食纖維就是菜渣,看到蔬菜烹調(diào)之后變軟了,就以為其中的纖維素破壞了。其實,纖維素的化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定,加熱到100℃是根本不可能讓它破壞、分解的。棉布的纖維就是纖維素,蔬菜中的纖維素在化學(xué)本質(zhì)上和它是一樣的,只是外表不同。真正會在煮沸加熱時被破壞的,只有部分維和部分植物化學(xué)物而已。攝入過量膳食纖維會導(dǎo)致腹部不適。上海U牌自愈系膳食纖維代理加盟
食物纖維是一種特殊的營養(yǎng)素,其本質(zhì)是碳水化合物中不能被人體消化酶所分解的多回糖類物答質(zhì)。福建U牌自愈系膳食纖維加盟開店
高纖維食品之缺點:1.富含纖維素的食物往往還含有較多的植酸,會阻礙鈣、鐵、鋅的吸收,造成人體礦物質(zhì)缺乏。所以,常吃粗糧的人應(yīng)經(jīng)常補充礦物質(zhì)。2.過多的膳食纖維會使食物中的膽固醇稀釋,并隨纖維素排出體外,致使合成女性雌治好的原料缺乏,影響卵巢、子宮的發(fā)育。所以,一些長期大劑量吃膳食纖維減少的少女,會出現(xiàn)生殖部位發(fā)育不良或月經(jīng)不調(diào)等問題。3.老人的腸胃功能本來就已變差,過多的纖維素會引起消化功能降低、腹脹和營養(yǎng)不良,鐵、鋅的缺乏導(dǎo)致貧血和大腦早衰等。4.此外,兒童的消化系統(tǒng)發(fā)育還未完善,唾液分泌量少、牙齒少、咀嚼能力差,過多食用纖維素會有損胃腸,引起不通等。因此,應(yīng)在孩子2歲后再給他們吃高纖維食品,且宜從少量開始,每日不宜超過30克,較好是分幾頓吃。胃腸功能較差或大便次數(shù)多的孩子,要少吃高纖維食品。福建U牌自愈系膳食纖維加盟開店
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