高纖維食品之缺點(diǎn):1.富含纖維素的食物往往還含有較多的植酸,會(huì)阻礙鈣、鐵、鋅的吸收,造成人體礦物質(zhì)缺乏。所以,常吃粗糧的人應(yīng)經(jīng)常補(bǔ)充礦物質(zhì)。2.過(guò)多的膳食纖維會(huì)使食物中的膽固醇稀釋,并隨纖維素排出體外,致使合成女性雌治好的原料缺乏,影響卵巢、子宮的發(fā)育。所以,一些長(zhǎng)期大劑量吃膳食纖維減少的少女,會(huì)出現(xiàn)生殖部位發(fā)育不良或月經(jīng)不調(diào)等問(wèn)題。3.老人的腸胃功能本來(lái)就已變差,過(guò)多的纖維素會(huì)引起消化功能降低、腹脹和營(yíng)養(yǎng)不良,鐵、鋅的缺乏導(dǎo)致貧血和大腦早衰等。4.此外,兒童的消化系統(tǒng)發(fā)育還未完善,唾液分泌量少、牙齒少、咀嚼能力差,過(guò)多食用纖維素會(huì)有損胃腸,引起不通等。因此,應(yīng)在孩子2歲后再給他們吃高纖維食品,且宜從少量開始,每日不宜超過(guò)30克,較好是分幾頓吃。胃腸功能較差或大便次數(shù)多的孩子,要少吃高纖維食品。優(yōu)牌生物科技膳食纖維和您來(lái)介紹膳食纖維。北京優(yōu)牌自愈系膳食纖維加盟價(jià)格
膳食纖維和口感又有什么關(guān)系:給我們帶來(lái)“粗”這個(gè)口感的其實(shí)是非水溶性的纖維,而對(duì)我們有好處的水溶性纖維是不會(huì)有“粗”的口感的。舉個(gè)例子,富含膳食纖維的蘋果、柑橘等吃起來(lái)口感并不那么“粗”,它們中所含有的非水溶性纖維少之又少;而比如芹菜、紅薯、玉米等我們感受到的“粗”,多半是植物的莖、根的植物管束,它們都是不溶于水的纖維除了以上提到的蘋果和柑橘之外,筍干、魔芋、大麥、西蘭花、菠菜、豆類等等都是富含膳食纖維的蔬菜,能夠很好地幫助腸道蠕動(dòng),促進(jìn)食物消化。但值得注意的是,有腸道健康困擾的人,不宜攝入過(guò)多膳食纖維。打算吃膳食纖維來(lái)減少的女士們要注意了,膳食纖維只是人體六大營(yíng)養(yǎng)素之外的“第七大營(yíng)養(yǎng)素”,它并不能夠代替糖分、蛋白質(zhì)、維等營(yíng)養(yǎng)成分。北京優(yōu)牌膳食纖維代理費(fèi)不可溶性纖維在大腸中吸收水分軟化大便。
膳食纖維與市面上常見的潤(rùn)腸通便產(chǎn)品有何不同:市面上常見的潤(rùn)腸通便產(chǎn)品大多數(shù)為中藥類(番瀉葉、大黃等)、種子植物(車前子、火麻仁等)、外用西藥(開塞露),通便原理治標(biāo)不治本,而膳食纖維為人體“第七營(yíng)養(yǎng)素”,能夠增加大便體積,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),在潤(rùn)湯通便的同時(shí)保證大腸菌群的生態(tài)平衡,激發(fā)腸道動(dòng)力,使大便呈現(xiàn)正常的香蕉狀,潤(rùn)腸通便無(wú)依賴性,且膳食纖維可以促進(jìn)腸道中脂肪的排泄,對(duì)目前高發(fā)的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩性疾病(肥胖、較高等)有很好的幫助。所以說(shuō),膳食纖維優(yōu)于市面上常見的潤(rùn)腸通便的產(chǎn)品。
膳食纖維可以減輕流感細(xì)菌引起的肺部免疫病理?yè)p傷并減少死亡率:他們發(fā)現(xiàn),菊粉被腸道細(xì)菌發(fā)酵以后,短鏈脂肪酸,特別是丁酸的產(chǎn)量明顯提高。他們?cè)谡撐闹性敿?xì)分析了丁酸對(duì)小鼠免疫系統(tǒng)的作用,結(jié)果表明,接受高發(fā)酵膳食纖維處理的小鼠,一方面,天然免疫系統(tǒng)的白細(xì)胞引起的肺部的過(guò)度炎癥反應(yīng)得到明顯緩解,另一方面,適應(yīng)性免疫系統(tǒng)的能夠?qū)R恍詫?duì)流感細(xì)菌的CD8+T細(xì)胞的功能明顯增強(qiáng)。用丁酸鹽作為膳食補(bǔ)充劑也可以得到類似的調(diào)節(jié)免疫的作用。值得注意的是,他們的數(shù)據(jù)顯示,在對(duì)照小鼠腸道內(nèi),接種流感細(xì)菌以后,脫硫弧菌科的細(xì)菌明顯增長(zhǎng)。這個(gè)科的細(xì)菌是革蘭氏陰性的條件致病菌,能夠產(chǎn)生誘發(fā)炎癥反應(yīng)的內(nèi)部位,也能產(chǎn)生有致作用和干擾腸道內(nèi)分泌的硫化氫。膳食纖維在大腸內(nèi)經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵,直接吸收纖維中的水份,使大便變軟,產(chǎn)生通便作用。
膳食纖維對(duì)寶寶到底有沒(méi)有益處呢?可以肯定的是,無(wú)論是不可溶性膳食纖維還是可溶性膳食纖維,對(duì)維持寶寶的健康都是十分必要的。但需要注意的是,膳食纖維的攝入一定要適量,攝入過(guò)量也會(huì)對(duì)寶寶健康造成威脅。首先,寶寶年齡尚幼,胃容量和消化能力都非常有限。膳食纖維本身并不能被消化,同時(shí)還會(huì)阻礙、減緩人體對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)素的消化與吸收,比如影響蛋白質(zhì)的消化以及鈣、鐵的吸收等。因此,長(zhǎng)期大量攝入膳食纖維可能造成能量、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等其它營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足的問(wèn)題。其次,不可溶性膳食纖維對(duì)胃部和消化道的刺激較大,容易造成不適感,對(duì)發(fā)育尚不完全的寶寶而言更是如此。研究發(fā)現(xiàn),攝入過(guò)量膳食纖維會(huì)導(dǎo)致腹部不適。同時(shí),在攝入過(guò)量膳食纖維的同時(shí)如果不注意補(bǔ)充水分,還有可能誘發(fā)腸梗阻。木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物同樣含有豐富的膳食纖維。江西優(yōu)牌生物膳食纖維官方加盟費(fèi)
膳食纖維的存在不僅可以使糞便變得松軟、濕潤(rùn),同時(shí)也能夠刺激腸粘膜。北京優(yōu)牌自愈系膳食纖維加盟價(jià)格
膳食纖維結(jié)構(gòu)特性:1.纖維素纖維素不能被人體腸道的酶所消化。纖維素具有親水性,在腸道內(nèi)起吸收水分的作用。2.半纖維素在人的大腸內(nèi)半纖維素比纖維素易于被細(xì)菌分解。它有結(jié)合離子的作用。半纖維素中的某些成分是可溶的。半纖維素大部分為不副作用可溶性,它也起到了一定的生理作用。3.果膠果膠是一種無(wú)定形的物質(zhì),存在于水果和蔬菜的軟組織中,可在熱溶液中溶解,在酸性溶液中遇熱形成膠態(tài)。果膠也具有與利息結(jié)合的能力。4.樹膠樹膠的化學(xué)結(jié)構(gòu)因來(lái)源不同而有差別。主要的成分是土套躺醛酸、半乳酸、阿拉伯糖及甘露糖所形成的多糖,它可分散于水中,巨頭粘稠性,可起到增稠劑的作用。北京優(yōu)牌自愈系膳食纖維加盟價(jià)格
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