膳食纖維主要功效：1.改善口腔及牙齒功能：現(xiàn)代人由于食物越來越精，越柔軟，使用口腔肌肉牙齒的機會越來越少，因此，牙齒脫落，齲齒出現(xiàn)的情況越來越多。而增加膳食中的纖維素，自然增加了使用口腔肌肉牙齒咀嚼的機會，長期下去，則會使口腔得到保健，功能得以改善。2.預(yù)防治膽結(jié)石：膽結(jié)石的形成與膽汁膽固醇含量過高有關(guān)，由于膳食纖維可結(jié)合膽固醇，促進膽汁的分泌、循環(huán)。因而可預(yù)預(yù)防膽結(jié)石的形成。有人每天給病人增加20－30克的谷皮纖維，一月后即可發(fā)現(xiàn)膽結(jié)石縮小，這與膽汁流動通暢有關(guān)。3.預(yù)預(yù)防婦女乳腺：據(jù)流行病學(xué)發(fā)現(xiàn)，乳腺的發(fā)生與膳食中高脂肪、高糖、高肉類及低膳食纖維攝入有關(guān)。因為體內(nèi)過多的脂肪促進某些治好的合成，形成治好之間的不平衡，使乳房內(nèi)治好水平上升所造成。對于膳食纖維,你真的知道么?浙江U牌膳食纖維官方開店

哪些食物富含纖維，又該如何加到三餐中呢：主食類《中國食物成分表》顯示，每百克大米所含纖維*為0.7克，比小米(1.6克)、鮮玉米(2.9克)、莜麥面(4.6克)、玉米面(5.6克)、黑米(3.9克)少很多。紅小豆(7.7克)、綠豆(6.4克)、紅薯(1.6克)等雜豆類和薯類也富含纖維?？梢栽囋囋谠绮蜁r吃個五谷雜糧煎餅；午餐時少吃點白米飯白饅頭，加半塊紅薯、半個玉米等；晚餐時喝碗加入雜豆的雜糧粥。蔬菜類：菌類富含纖維，鮮香菇(3.3克)、金針菇(2.7克)、木耳(2.6克)都是佼佼者。鮮豆類也不錯，比如毛豆(4克)、蠶豆(3.1克)、豌豆(3克)等。富含纖維的蔬菜還有蒜薹、茭白、蘆筍、竹筍、菠菜、薺菜、茴香、西蘭花。每人每天至少攝入300克蔬菜，多選擇上述蔬菜，更利于補充纖維。浙江U牌膳食纖維官方開店水溶性纖維有助于調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。

那么，是不是口感粗糙、帶“筋”的食物才有膳食纖維呢？事實并非如此。人們對于膳食纖維的主觀感受大多是受到了“纖維”兩個字的影響，感覺芹菜里的“筋”就是膳食纖維。事實上，芹菜的“筋”是植物組織中的維管束結(jié)構(gòu)，它并不等同于膳食纖維。一些口感不粗糙的食物，比如嫩豌豆、四季豆、黑豆等豆類，雖然煮熟后質(zhì)地細膩、口感綿軟，但其中膳食纖維的含量卻遠高于大家推崇的芹菜。一些沒有明顯“筋”的蔬菜，比如莧菜、西蘭花、菠菜等蔬菜中膳食纖維含量同樣高于芹菜。很多人還說切菜、加熱會破壞膳食纖維，這是真的嗎？其實，這完全是杞人憂天。切菜的確可以將蔬菜中的管束結(jié)構(gòu)切斷，但并不會破壞膳食纖維。而且，膳食纖維的性質(zhì)很穩(wěn)定，日常烹調(diào)加熱不足以破壞它的結(jié)構(gòu)，也不能改變它的生理特性。

膳食纖維對控制血糖有利，餐餐吃粗糧好嗎：1.只吃粗糧會營養(yǎng)不良粗糧雖然好，如果吃太多的粗糧，就可能增加胃腸的負擔并影響蛋白質(zhì)及一些微量元素的吸收，長期如此容易造成營養(yǎng)不良，對身體不利。無論吃什么食品都應(yīng)該適度、平衡，選擇主食也應(yīng)粗細搭配。2.應(yīng)該注意粗細糧搭配正確食用粗糧，才能讓粗糧發(fā)揮更好的營養(yǎng)作用。首先，應(yīng)該注意粗細糧搭配，在以細糧為主的前提下，有意識的選擇一些粗糧。一般而言，每日食用一到二兩粗糧即可。3.粗糧細作更健康粗糧細作可以改善口感，例如，黑米較硬且粗糙，用來煮飯不太適合，可以用來熬粥；玉米與面粉混合制成的無糖玉米糕、玉米餅、玉米饅頭可以適當選用?？傊?，適量合理選用粗糧，對健康才會起到積極的作用。根據(jù)您的具體需求選擇不同的膳食纖維系列。

益生菌和膳食纖維（益生元）應(yīng)該怎么選擇：1、 膳食纖維膳食纖維可以說是益生菌較愛的食物，常見于各種粗糧、豆制品中。我們常說的益生元中含有大量的雙歧因子，能夠刺激雙歧桿菌和乳桿菌大量繁殖?，F(xiàn)替代活中很多人飲食以精米、精面為主，這也導(dǎo)致了現(xiàn)代人更容易因為益生菌缺乏導(dǎo)致腸道益生菌不足。也因此會產(chǎn)生各種腸道難題。因此，如果攝入膳食纖維能夠間接補充體內(nèi)益生菌，恢復(fù)腸道菌群平衡。同時，益生菌還能夠刺激腸道蠕動，能夠潤腸通便、排出部位，對解決問題也有很大的幫助。2、 益生菌益生菌是人體內(nèi)的微生物，人體菌群失調(diào)準要原因就是益生菌減少。通過益生菌產(chǎn)品能夠直接補充體內(nèi)缺失的益生菌，迅速恢復(fù)腸道內(nèi)菌群平衡?，F(xiàn)代人面臨著多種元素會導(dǎo)致人體內(nèi)益生菌缺失，比如生活、飲食無規(guī)律，服用等。而補充益生菌能夠克制身體內(nèi)有害細菌，構(gòu)建生物屏障，保護人體健康。補膳食纖維并非多多益善，攝入過量時（超過75克/天），會引起胃腸脹氣。浙江膳食纖維加盟公司

膳食纖維的主要特點都有哪些呢？浙江U牌膳食纖維官方開店

膳食纖維是一種多糖，在很久以前，一度被人們認為是“沒有用的垃圾”，因為人體沒有適宜的消化酶，所以無法對其進行消化和吸收。隨著研究的不斷深入，人們發(fā)現(xiàn)，膳食纖維雖然無法被人體吸收和利用，但卻可以調(diào)節(jié)腸的功能，防止，保持大腸健康。膳食纖維的種類很多，大致可以分為兩大類，即不可溶性膳食纖維和可溶性膳食纖維。不可溶性膳食纖維的主要功能是膨脹，能夠調(diào)節(jié)腸的功能，還能讓人有飽脹的感覺，其主要來源包括全麥谷類食品、堅果、水果和蔬菜等；可溶性膳食纖維吸水力強，能夠形成膠凍，有助于增加大腸中的水分，進而有利于排便，其主要包括果膠、藻膠、豆膠等，來源有魔芋、葡萄等。浙江U牌膳食纖維官方開店

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