膳食纖維可有效預(yù)預(yù)防結(jié)腸:在飲食干預(yù)方面,對膳食纖維的研究較多。早在20世紀六、七十年代Burkitt發(fā)現(xiàn)結(jié)腸在非洲黑人中十分罕見,而非洲原著民的飲食中含有大量食物纖維,于是他提出高纖維飲食是結(jié)腸保護因子的假設(shè)。其后大量研究認為膳食纖維可以稀釋或吸收糞便中的致物,加快食物殘渣在腸道的通過時問,從而減少了腸黏膜對食物中致物的暴露。同時膳食纖維還可通過改變膽酸的代謝,降低結(jié)腸的pH值,并增加短鏈脂肪酸的產(chǎn)生,從而起到對結(jié)腸的保護作用。結(jié)腸的預(yù)預(yù)防膳食中應(yīng)注意多吃些膳食纖維豐富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等綠葉蔬菜,膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動,增加排便次數(shù),從糞便當(dāng)中帶走致及有毒物質(zhì)。如果結(jié)腸向腸腔凸起,腸腔變窄時,就要控制膳食纖維的攝入,因為攝入過多的膳食纖維會造成腸梗阻。此時應(yīng)給予易消化、細軟的半流食品,如小米粥、濃藕粉湯,大米湯、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐腦等,這些食品能夠減少對腸道的刺激,較順利的通過腸腔、預(yù)防止腸梗阻的發(fā)生。那么膳食纖維的優(yōu)勢都有哪些呢?福建U牌膳食纖維創(chuàng)業(yè)加盟
膳食纖維結(jié)構(gòu)特性:1.纖維素纖維素不能被人體腸道的酶所消化。纖維素具有親水性,在腸道內(nèi)起吸收水分的作用。2.半纖維素在人的大腸內(nèi)半纖維素比纖維素易于被細菌分解。它有結(jié)合離子的作用。半纖維素中的某些成分是可溶的。半纖維素大部分為不副作用可溶性,它也起到了一定的生理作用。3.果膠果膠是一種無定形的物質(zhì),存在于水果和蔬菜的軟組織中,可在熱溶液中溶解,在酸性溶液中遇熱形成膠態(tài)。果膠也具有與利息結(jié)合的能力。4.樹膠樹膠的化學(xué)結(jié)構(gòu)因來源不同而有差別。主要的成分是土套躺醛酸、半乳酸、阿拉伯糖及甘露糖所形成的多糖,它可分散于水中,巨頭粘稠性,可起到增稠劑的作用。內(nèi)蒙古U牌官方膳食纖維代理公司非水溶性纖維包括纖維素、木質(zhì)素和一些半纖維素以及來自食物中的小麥糠、玉米糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜。
補充膳食纖維:青菜米粉的制作方法都是一樣的喲,只要按照這個方法,變換青菜的種類即可.這里以小白菜為例.1.小白菜清洗干凈.2.放入鍋中,加水煮熟后取,再準備一小碗白開水.3.把小白菜和白開水,一起放入攪拌機內(nèi)攪拌成泥狀.用篩子過篩.4.過濾出來的青菜汁,和青菜纖維.5.保留全部的青菜汁用來泡米粉,取一小勺的青菜纖維加入,(青菜纖維不能全部加進來,寶寶不太容易接受).6.攪拌米粉即可.寶寶剛開始添加輔食,米粉可以沖泡的稀一點.因此,不要以為膳食纖維吃越多越好,三餐的蔬菜、肉類和主食等要搭配起來吃菜更好,切勿吃多了“粗”纖維食品弄傷了腸胃!
高纖維食品之缺點:1.富含纖維素的食物往往還含有較多的植酸,會阻礙鈣、鐵、鋅的吸收,造成人體礦物質(zhì)缺乏。所以,常吃粗糧的人應(yīng)經(jīng)常補充礦物質(zhì)。2.過多的膳食纖維會使食物中的膽固醇稀釋,并隨纖維素排出體外,致使合成女性雌治好的原料缺乏,影響卵巢、子宮的發(fā)育。所以,一些長期大劑量吃膳食纖維減少的少女,會出現(xiàn)生殖部位發(fā)育不良或月經(jīng)不調(diào)等問題。3.老人的腸胃功能本來就已變差,過多的纖維素會引起消化功能降低、腹脹和營養(yǎng)不良,鐵、鋅的缺乏導(dǎo)致貧血和大腦早衰等。4.此外,兒童的消化系統(tǒng)發(fā)育還未完善,唾液分泌量少、牙齒少、咀嚼能力差,過多食用纖維素會有損胃腸,引起不通等。因此,應(yīng)在孩子2歲后再給他們吃高纖維食品,且宜從少量開始,每日不宜超過30克,較好是分幾頓吃。胃腸功能較差或大便次數(shù)多的孩子,要少吃高纖維食品。從化學(xué)結(jié)構(gòu)來講,膳食纖維可分為,一是非淀粉多糖,二是抗性低聚糖,三是抗性淀粉,四是其他膳食纖維。
膳食纖維不能預(yù)預(yù)防流感:網(wǎng)紅飲料添加的食用纖維主要是谷物、聚葡萄糖和性糊精,靠前種是膳食纖維,屬于天然產(chǎn)物;后兩種不是膳食纖維,而是功能纖維,屬于人工合成的產(chǎn)物。雖然這三種食用纖維均被證實有一些如平穩(wěn)血糖等保健作用,但到目前為止,還沒有證據(jù)支持它們可以預(yù)預(yù)防流感。能夠預(yù)預(yù)防流感的是從菊科植物中提取出來的膳食纖維,這是通過實驗室老鼠得出來的結(jié)論。這個結(jié)論既不能套用給其它種類的膳食纖維,因為不同纖維的作用是不一樣的;也不能套用在人身上,因為人和老鼠的生理差異巨大。這個研究只是給人類帶來一種可能性,還有待于更多臨床試驗的驗證。健康人群只要保證均衡膳食即可,既不需要額外補充,也不用過度關(guān)注它。特殊人群還是要遵醫(yī)囑,即便口服補充膳食纖維也較好通過天然的、未加工的或以較少程度處理過的植物性食物類來補充,比如粗糧、蔬菜、水果。不建議通過所謂的“網(wǎng)紅飲料”來解決問題。常見的食物中的大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物都含有豐富的水溶性纖維。內(nèi)蒙古U牌化妝品官方膳食纖維加盟銷售
膳食纖維有著舉足輕重的作用?福建U牌膳食纖維創(chuàng)業(yè)加盟
不可溶的“粗”纖維,是不是比可溶性的膳食纖維更好,對健康更有利呢:**解釋,膳食纖維也并不是越粗越好。兩種膳食纖維都有益健康,不過,健康益處略有不同。比如,可溶性膳食纖維對降低血清膽固醇、減低風(fēng)險有較好效果,而不可溶膳食纖維對于預(yù)防止和預(yù)預(yù)防結(jié)腸有較大好處。另外,可溶性膳食纖維在消化道內(nèi)會柔和一些,適合腸胃功能不好的人;而不可溶性膳食纖維,對腸胃的刺激會大一些,如果腸胃功能不是很好,盡量少吃點都是“筋”的不可溶膳食纖維多的食物。膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。各種豆類,比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等,是膳食纖維含量較高,可溶性和不溶性纖維含量都較高,是很多蔬菜水果的好幾倍甚至十幾倍。木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物同樣含有豐富的膳食纖維。根菜類食物纖維含量也較多,如胡蘿卜、紅薯、山芋等。必須指出,膳食纖維并不是多多益善,如果攝取過多會干擾其他營養(yǎng)素的吸收。一些特殊人群,比如營養(yǎng)不良、患有胃腸疾病或進行了消化道手術(shù)的病人,以及老年性的人,更不能攝入太多的膳食纖維。福建U牌膳食纖維創(chuàng)業(yè)加盟
優(yōu)牌生物科技有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強企業(yè)重點競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:精油,面膜,護膚,還原精華等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的精油,面膜,護膚,還原精華形象,贏得了社會各界的信任和認可。