膳食纖維主要功效：1.預(yù)預(yù)防結(jié)腸和直腸：這兩種的發(fā)生主要與致物質(zhì)在腸道內(nèi)停留時間長，和腸壁長期接觸有關(guān)。增加膳食中纖維含量，使致物質(zhì)濃度相對降低，加上膳食纖維有刺激腸蠕動作用，致物質(zhì)與腸壁接觸時間較大縮短。學(xué)者一致認為，攝取過量的動物脂肪，再加上攝入纖維素不足是導(dǎo)致這兩種的重要原因。2.預(yù)防治痔瘡：痔瘡的發(fā)生是因為大結(jié)而使血液長期阻滯與瘀積所引起的。由于膳食纖維的通便作用，可降低肛門周圍的壓力，使血流通暢，從而起預(yù)防治痔瘡的作用。3.促進鈣質(zhì)吸收膳食中攝入鈣質(zhì)（RDI=800-1200mg/d）只有30%被吸收利用，70%被排除體外。水溶性膳食纖維對鈣生物利用率影響：提高腸道鈣吸收、鈣平衡和骨礦密度作用。我們了解的膳食纖維的主要優(yōu)勢都有。山東膳食纖維代理價格

短鏈脂肪酸在膳食纖維和腸道菌群之間的關(guān)系中處于中心地位，是能量代謝的關(guān)鍵介質(zhì)。丙酸調(diào)節(jié)肝臟脂肪生成和糖異生，而乙酸通過轉(zhuǎn)化為乙酰輔酶A成為膽固醇合成的底物。另一方面，丁酸是結(jié)腸上皮細胞產(chǎn)生能量的選擇底物，對腸道健康有益。腸道糖異生作用對葡萄糖和能量穩(wěn)態(tài)具有有益的影響。丙酸和丁酸可以通過不同的機制刺激腸道糖異生作用。丁酸可通過cAMP依賴的機制誘導(dǎo)參與腸道糖異生的基因表達，而丙酸本身就是腸道糖異生的底物，通過腸腦神經(jīng)回路啟動基因表達。琥珀酸是另一種腸道細菌發(fā)酵膳食纖維的產(chǎn)物，它也是腸道糖異生的底物之一。山東U牌自愈系膳食纖維代理公司不溶性膳食纖維對腸胃的刺激較大，如果腸胃功能不是很好，盡量少吃“筋”多、富含不溶性膳食纖維的食物。

膳食纖維生理功能：膳食纖維雖然不能被人體消化吸收，但膳食纖維在體內(nèi)具有重要的生理作用，是維持人體健康必不可少的一類營養(yǎng)素。由于膳食纖維在預(yù)預(yù)防人體胃腸道疾病和維護胃腸道健康方面功能突出，因而有“腸道清潔夫”的美譽。1）膳食纖維的吸水溶脹性能有利于增加食糜的體積，刺激胃腸道的蠕動，并軟化糞便，預(yù)防止，促進排便和增加便次，起到一種導(dǎo)泄的作用，減少糞便在腸道中的停滯時間及糞便中有害物質(zhì)與腸道的接觸，保持腸道清潔，從而減少和預(yù)預(yù)防胃腸道疾病。2）膳食纖維能夠克制膽固醇的吸收，預(yù)預(yù)防較高癥和較高。3）膳食纖維能夠延緩和減少重金屬等有害物質(zhì)的吸收，減少和預(yù)預(yù)防有害化學(xué)物質(zhì)對人體的作用。

膳食纖維其本質(zhì)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的碳水化合物，是可以促進細菌生長的較好能源物質(zhì)。由于結(jié)構(gòu)復(fù)雜，人體的消化酶不能分解消化，因此，這些碳水化合物可以進入大腸，成為部分細菌發(fā)酵產(chǎn)能的底物。細菌把這些碳水化合物分解發(fā)酵獲得能量以后，會釋放出一類叫做短鏈脂肪酸的副產(chǎn)物，包括乙酸、丁酸和丙酸等。有大量的研究表明，這些短鏈脂肪酸可以和腸道細胞的GPCR41/43受體結(jié)合，參與人體多項生理過程，包括，靠前，為腸道細胞的生長更新提供能量；第二，調(diào)節(jié)腸道內(nèi)分泌增加胰島素的產(chǎn)量；第三，調(diào)節(jié)大腦食欲中樞，增加飽腹感；第四，是特別與呼吸道細菌傳染有關(guān)的，是調(diào)節(jié)免疫，減輕炎癥反應(yīng)，特別是減輕肺部的過度的炎癥反應(yīng)。膳食纖維多種系列可以供您選擇。

那么，寶寶攝入多少膳食纖維是比較合適的呢？中國營養(yǎng)學(xué)會推薦：成年人每日攝入膳食纖維不應(yīng)超過25克，兒童不應(yīng)超過18克。舉例而言，食用150克蕎麥、150克玉米和150克紅小豆大致一共可以攝入25克膳食纖維。為了幫助寶寶更加合理地攝入膳食纖維，這里提供兩個建議：1.在寶寶的飲食搭配上，可以多選擇一些含有可溶性膳食纖維的食物，比如胡蘿卜、蘋果等，這些食物不光味道好，而且膳食纖維含量適中。2.在補充膳食纖維的同時，要讓寶寶多喝水、多運動，只有這樣，才能充分發(fā)揮膳食纖維促進腸道蠕動的作用。優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司作為上海一家專業(yè)的膳食纖維廠家。遼寧優(yōu)牌生物膳食纖維加盟批發(fā)

蔬菜中大部分的纖維在烹制過程中都被破壞了，因此蔬菜較好還是生食。山東膳食纖維代理價格

膳食纖維和口感又有什么關(guān)系：給我們帶來“粗”這個口感的其實是非水溶性的纖維，而對我們有好處的水溶性纖維是不會有“粗”的口感的。舉個例子，富含膳食纖維的蘋果、柑橘等吃起來口感并不那么“粗”，它們中所含有的非水溶性纖維少之又少；而比如芹菜、紅薯、玉米等我們感受到的“粗”，多半是植物的莖、根的植物管束，它們都是不溶于水的纖維除了以上提到的蘋果和柑橘之外，筍干、魔芋、大麥、西蘭花、菠菜、豆類等等都是富含膳食纖維的蔬菜，能夠很好地幫助腸道蠕動，促進食物消化。但值得注意的是，有腸道健康困擾的人，不宜攝入過多膳食纖維。打算吃膳食纖維來減少的女士們要注意了，膳食纖維只是人體六大營養(yǎng)素之外的“第七大營養(yǎng)素”，它并不能夠代替糖分、蛋白質(zhì)、維等營養(yǎng)成分。山東膳食纖維代理價格

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